Ensalada siciliana – A MI MANERA

ensalada siciliana


Fin del verano donde nos hemos dado buenos homenajes y ahora toca cuidarse. Será fácil con esta rica ensalada siciliana.

Hay ensaladas de mil tipos, con frutas, frutos rojos, verduras, hortalizas, etc. Esta receta incluye productos que se pueden encontrar facilmente en cualquier mercado y que combinan a la perfección. Incluso admitiría alguna especia como el comino u orégano para tomarla habitualmente y darle pequeños matices distintos.



Cómo hacer ensalada siciliana:


INGREDIENTES PARA HACER ENSALADA SICILIANA:

Media cebolla morada

Medio pepino holandés

2 tomates

150 gr. queso feta

Aceitunas

Zumo de medio limón

Aceite

Sal (y pimienta si te apetece)
CÓMO PREPARAR ENSALADA SICILIANA:

Cortar en juliana media cebolla morada. Reservar
CONSEJO: Cuanto más fina mejor resultado final tendrá nuestro plato. Dará un rico sabor, pero no será excesivo.

Pelar y cortar medio pepino holandés en trozos de 1cm aproximadamente y reservar

Lavar y cortar dos tomates en trozos del mismo tamaño que el pepino. Reservamos

Picar el queso feta con ayuda de un cuchillo en dados grandes

Coger un bol profundo y meter en él los ingredientes tratados hasta el momento:
Cebolla morada cortada en juliana bien finita

Pepino holandés (con medio será suficiente, pero si te gusta mucho puedes ponerlo entero, su sabor predominará)

Tomates

Queso feta

Incorporar las aceitunas
CONSEJO: Elige unas aceitunas aliñadas, las moradas por ejemplo están buenísimas y van perfectas para esta receta. Pueden llevar hueso, pero no te olvides de advertirlo a tus comensales

Exprimir medio limón sobre la mezcla de ingredientes. Cuidado con las pepitas, no caiga ninguna en el bol.

Echar un chorrito de aceite de oliva virgen extra

Dar punto de sal

Poner algo de pimienta si se quiere o probar con otras especias para ir variando el resultado final

Remover todo bien para que se mezclen todos los sabores

Servir
¡Y LISTO!

The post appeared first on Recetas Express.

Fuente: este post proviene de Recetas Express, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Esta semana os queremos enseñar 3 recetas con carne de kebab fáciles, rquísimas y muy apetecibles. Esta deliciosa carne queda fenomenal en distintas elaboraciones, más allá del típico durum o kebab, a ...

Una de  las cremas que más tomamos en casa es la crema de calabacín, junto con la de calabaza, son las que más nos gustan a todos, por su sabor, pero también por lo sencillo que es cocinarlas y lo san ...

Recomendamos

Relacionado

Ensaladas Recetas alcaparras ...

Si nunca has probado una ensalada con calamares, dale una mirada a esta original receta inspirada en una receta siciliana. Esta ensalada es una verdadera delicia que seguro volverás a preparar una y otra vez. Hace un tiempo, buscando qué hacer con unos calamares, me encontré con una ensalada siciliana de calamares que me llamó mucho la atención y que se parecía un poco a una ensalada griega llamad ...

primeros platos general ensaladas y verduras ...

Ahora que Grecia está tan en boca de todos, hoy os traemos la receta de ensalada más popular de este país, la típica ensalada griega. La ensalada griega, es una ensalada elaborada en Grecia con los ingredientes característicos de este país: tomate, pepino, pimiento verde, cebolla roja, trozos de queso feta, alcaparras y aceitunas negras, todo ello aliñado con sal, pimienta negra, orégano y aceite ...

Ensaladas Entrantes Grupo de recetas ...

Vídeo receta; ensalada griega de pollo: Ensalada griega de pollo Dificultad: muy fácil                     Raciones: 2 – 4 personas                      Tiempo: 10 minutos Ingredientes de la ensalada griega de pollo: 400 gr de pollo, yo he utilizado contra muslos deshuesados 3 tomates medianos y maduros 1 pepino no muy grande 1/2 cebolla morada Un puñado de queso feta Un puñado de aceituna ...

Recetas Sopas y Ensaladas ensalada griega ...

¡No aceptes imitaciones y aprende a preparar la verdadera y original ensalada griega. Una de mis ensaladas favoritas por su frescura, simpleza y delicioso sabor. Una de las cosas que más me llamó la atención en nuestro viaje por Grecia fue descubrir el verdadero aspecto, textura y sabor de la ensalada griega. Cuando la probé por primera vez en Atenas, descubrí que había sido gravemente “est ...

verduras carnes RECETAS EXPRÉS ...
Ensalada griegaINGREDIENTES:2 tomates1 pepino1/2 cebolla moradaun puñado de aceitunas negrasqueso fetaorégano (opcional)aceite, sal y pimientaPREPARACIÓN:Cortamos los tomates, el pepino y la cebolla en trozos, añadimos el resto de ingredientes y ya tenemos nuestra ensalada griega lista para tomar.Como veis la ensalada griega en sí no tiene ningún misterio, me refiero a la preparación, lo important ...

Ensalada griega INGREDIENTES: 2 tomates 1 pepino 1/2 cebolla morada un puñado de aceitunas negras queso feta orégano (opcional) aceite, sal y pimienta PREPARACIÓN: Cortamos los tomates, el pepino y la cebolla en trozos, añadimos el resto de ingredientes y ya tenemos nuestra ensalada griega lista para tomar.Como veis la ensalada griega en sí no tiene ningún misterio, me refiero a la preparación, lo ...

Almuerzo / Cena Ensaladas Medio Oriente ...

Compartimos una Ensalada de Cous Cous con todo el sabor del mediterráneo, un plato similar al tabulé, lleno de sabor y color. Ligero, versátil y lleno de historia, el Cous Cous (también conocido como Cuscús) es un ingrediente fundamental en la cocina del norte de África y Medio Oriente. Su origen se remonta a los bereberes (grupo indígena del norte de África), quienes perfeccionaron su elaboració ...

Cocina tradicional Dieta Ensaladas ...

Vídeo receta; ensalada griega de garbanzos: Ensalada griega de garbanzos Dificultad: muy fácil           Raciones: 1 – 4 personas             Tiempo: 2 minutos    Sin gluten Ingredientes: 150 gr de garbanzos ya cocidos 2 – 3 tomates maduros 1/2 pepino 1/4 de cebolleta o cebolla (yo he usado morada) Un puñado de aceitunas negras 50 gr de queso feta Sal Vinagre de Jerez Aceite de oliva ...

Ensaladas Entrantes Grupo de recetas ...

Vídeo receta de la ensalada de garbanzos con queso feta: Ensalada de garbanzos con queso feta Dificultad: fácil              Raciones: 1- 2 personas           Tiempo: 30 minutos       Sin gluten Ingredientes: 100 gr de garbanzos ya cocidos 50 gr de queso feta Un bouquet de lechugas variadas 1/4 cebolleta o cebolla morada 1/2 pepino Unos tomatitos Un puñado de aceitunas negras 2 cucharadas de yog ...

cocina internacional entrantes vegetarianos ...

Esta ensalada mediterránea es un buen ejemplo de los productos del mediterráneo y de la dieta más aconsejada por todos los médicos y dietistas; esta preparada con productos frescos y muy característicos de este clima tan cálido y tan beneficioso para el cultivo de gran variedad de frutas y verduras, además la ensalada esta aliñada con uno de nuestros productos estrellas y más característico de nue ...

cocina ensalada ensalada griega ...

Hola chicos y chicas! Hoy quiero compartir contigo una ensalada al estilo griego. Está deliciosa, si aún no la has probado, esta es la ocasión. Es sencilla de hacer y rápida, además de ser muy colorida. Es ideal para comer en verano, quizá más indicada para los que están en el hemisferio sur, pero perfectamente la podemos comer en invierno también, luego ya entras en calor con un cafecito, té o i ...