Ensaladilla Castru Gaiteru: Mi versión

La ensaladilla rusa es uno de esos platos muy presentes en todas las cocinas y restaurantes de este país y no me extraña; es un plato muy completo que junto con un poco de mayonesa y atún tienes solucionada una de las comidas del día. En esta ocasión se me ha ocurrido versionarla de manera que el resultado sea un campo de fútbol y así celebrar el día del padre de una manera divertida. Porque aunqu ...

Famosa ensaladilla en versión navideña Para un diámetro de 16 cm: Patatas 2 piezas 1 zanahoria grande Huevos 3 piezas Atún 2 latas (120 gr cada una) Aceitunas verdes 170 gr Mayonesa Sal 1. Hervir patatas, zanahorias y huevos. 2. Ralle las zanahorias y las patatas en un rallador grueso. Rallar o picar finamente los huevos. Cortar las aceitunas en aros. Escurre el aceite (o líquido) del atún. 3. Po ...

Una de las ensaladas que más se consumen en muchas casas cuando llega el buen tiempo es la ensaladilla rusa. Una ensalada con una base de hortalizas cocidas que se ligan con mayonesa y que se sirve fría. Existen versiones variadas de ensaladilla rusa dependiendo de si se agregan o no ciertos ingredientes, pero parece que la patata y la zanahoria no faltan en casi ninguna. Nosotros te mostramo ...

Hoy os presento una de las recetas más típicas de cualquier bar de nuestro país, al menos en Andalucía no hay lugar que se precie, que no tenga esta tapa. Hay miles de formas de hacerla, pero a nosotros nos gusta así. Espero que os guste. INGREDIENTES: - 4 patatas medianas - 2 zanahorias grandes - 2 huevos duros - 3 latas de atún - 7-8 palitos de cangrejo (surimi) - mayonesa - sal, viangre, aceite ...

Hoy os dejo una rica ensaladilla rusa casera, como la preparo yo. Os animo a prepararla en casa con productos frescos y no con las bolsas congeladas que no saben a nada. Es de lo más sencillita de preparar y para el tiempo de calor que está por llegar, un plato muy apetecible y que suele gustar a todo el mundo. Ingredientes: - 5 o 6 patatas medianas - 3 o 4 zanahorias - 500 gr de guisantes (en mi ...

La ensalada rusa o ensaladilla rusa es uno de los acompañamientos claves para carnes, pollos y sobre todo asados ! Y porqué? Porque es un plato simple, fácil a preparar y sobre todo muy rico. En cada país se personaliza y con mas o menos ingredientes el resultado final siempre se asemeja. En algunas partes le agregan betarragas, aceitunas, atún, pollo o pimentones pero lo que se repite en todas ...

Hoy en #CookingTheChef, las chicas nos proponen al gran Chef Japonés Nobuyuki Matsuhisa, socio en sus restaurantes del gran Robert de Niro, uauuuuuuuuHHH , aunque está un poco mayorín #mepone. jajajaj. Me costó un montón de trabajo encontrar una receta adaptada a mis gustos y no super complicada y con ingredientes a veces difíciles de encontrar, me puse a versionar y tengo que decir que el result ...

La ensaladilla rusa es uno de los platos estrella del verano que no pueden faltar en cualquier bar de tapas o en nuestros hogares. Los ingredientes principales que se utilizan son la patata, el atún y la mayonesa, a partir de aquí cada uno le puede añadir lo que quiera. A continuación os dejo esta receta de ensaladilla rusa casera hecha a mi manera, digo casera porque toda la verdura es fresca,  n ...

INGREDIENTES 500 gramos de patatas 1 zanahoria grande (unos 100 gramos) 2 huevos enteros medianos 1 lata de atún en escabeche 1 lata de anchoas en aceite Cebolletas en vinagre Pepinillos en vinagre Aceitunas verdes rellenas 1 bote de guisantes 1 bote de mayonesa (unos 350 ml) Unas tiras de pimiento morrón (pimiento en conserva) Sal ELABORACIÓN DE ENSALADILLA RUSA A MI GUSTO Limpia bajo el grifo ...

Nuestra hija nos regaló un curso de un día en Basque Culinary Center, #cocinadeestrellas, qué tentador ¿verdad?. San Sebastián es una preciosidad y un lugar magnífico para estar un fin de semana. El curso fue un viernes hasta las 9 de la noche, así que nos quedamos a dormir allí. Te recomiendo el Hotel Arbaso, en pleno centro, al lado de La Concha, con unas instalaciones y un restaurante (Narru) m ...