ESCALIVADA DE BERENJENA, PIMIENTO Y ATÚN

La pasta, palabra mágica que nos hace imaginar mil platos todos distintos. La pasta fresca es sabrosísima y además te permite en menos tiempo tener un plato de categoría, ya que precisa menos cocción, a mi me encanta comerla los fines de semana ya que en un plis plas tienes un plato de lujo. Esta pasta de la receta de hoy es un ravioli o panzerotto relleno de berenjena (aquí) , que presento com ...

Receta berenjena escalivada con Ogya Lékué Sirve 1 - 2 Berenjena escalivada con Ogya Lékué Silvia Huerta Berenjena escalivada muy fácil al microondas con la Ogya de Lékué. 15 minTiempo cocción 15 minTiempo total Save Recipe Print Recipe Ingredientes 1 Berenjena Aceite de oliva Sal Pimienta Recetas bajas en calorías, recetas saludablesPreparación Poner la berenjena entera dentro de la ...

Lo genial de esta receta es que la escalivada, e incluso la coca en sí, pueden dejarse preparadas días antes, ya que aguanta varios días en la nevera, y se puede comer fría o caliente. Además es muy cómoda para comer en el trabajo, en la uni o en el autobús, si tenemos un día de esos que no nos da tiempo ni a pasar por casa. De hecho, la masa de hoy es comprada, pero es que hay días en que el tiem ...

Escalivada con queso de cabra gratinado. También hicimos los montaditos con escalivada y anchoas.

Bueno llego el esperado viernes, hoy seré breve y no me enrollare mucho, mas bien vamos al grano con la receta que tengo mucha faena en casa, ando con algo de obras y ya se sabe como se pone todo. Os propongo esta quiché hoy para la cena que os parece!! Vamos con la receta. Ingredientes: Para la masa quebrada: 200 gr. de harina 100 gr. de mantequilla 1 huevo Un pizca de sal Para el relleno: Pimi ...

La Empana Light de Bego.- Lasaña Fresca de Escalivada y Atún con Tomate y Albahaca.Estamos en verano y es lo que toca, pensar en comidas frescas y ligeras sin caer en la misma monotonía de las Ensaladas que las hay riquísimas pero a mi me encanta variar. Así que hoy os traigo esta Lasaña Fresca de Escalivada y Atún con Tomate y Albahaca, fruto de mis muchos experimentos veraniegos. Pues este exper ...

Con esta receta quiero participar en el Reto Especial de Navidad de Cocineros del Mundo "Recetas Navideñas" patrocinado por La Casona de Salamanca Es una receta perfecta para estas fienstas de navidad que encontré en "Placer a la carta" uno de los blogs que conocí años atrás cuando no tenia siquiera mi propio blog. Se trata de unos riquísimos montaditos de berenjena y atún ...

Una tosta de escalivada y fuet como ésta es un buen desayuno, merienda o cena. La escalivada, es el nombre que, en Cataluña reciben los pimientos, las berenjenas y las cebollas asados con su propia piel, bien sea a la brasa o al horno. La verdad es que asarlo al horno no lleva mucho tiempo (20-25′), lo más “trabajoso” – y que también requiere su tiempo – de la escaliv ...

Hace algunas semanas, cuando compartí con vosotros la receta de las galletitas saladas (tipo Ritz crackers) ya os adelanté que resultaban deliciosas si su preparaban de un tamaño mayor y se usaban como base para canapés o montaditos. Este de hoy es uno de los que yo preparé. Sencillo a más no poder y delicioso por el contraste salado de la galleta, el peculiar sabor a asado de la escalivada y el d ...

Pues seguimos con verduras, que vienen muy bien para todo..... Y en esta ocasión, un plato típico catalán, la Escalivada. Que no es otra cosa que verduras asadas. La verdad es que me he puesto a buscar si se escribía con "b" o con "v" porque he visto muchas recetas de las dos maneras, así que he buscado en el diccionario Y esto es lo que he encontrado: escalivada. (Del cat. ...