Para probar una nueva salsa de miel y mostaza ya elaborada sin gluten que no habíamos visto hasta ahora en el Mercadona, hemos preparado estos escalopines de salmón al horno.
Receta sencilla, muy fácil, rápida, cómoda, bien rica e ideal para que los más pequeños de la casa tomen pescado de forma distinta; aquí os dejamos cómo prepararlos.
INGREDIENTES:
– 4 escalopines de salmón
– salsa de miel y mostaza sin gluten (Hacendado)
– sal
– pimienta negra molida
– eneldo seco
ELABORACIÓN:
Precalentamos el horno a 180ºC arriba y abajo.
Mientras se calienta el horno, salpimentamos los escalopines de salmón.
A continuación, con la ayuda de un pincel pintamos el pescado con abundante salsa de miel y mostaza sin gluten y espolvoreamos con eneldo seco por encima.
Colocamos papel de horno sobre la bandeja y sobre este los escalopines. Lo dejamos entre 15 y 20 minutos a 175ºC a media altura.
Una vez listo, acompañamos de unas patatas fritas recién hechas y terminado.
Fuente: este post proviene de Celiaca por Sorpresa, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
