Ingredientes:
200gr de tallarines
100gr de pechuga de pollo
1/2 cebolla1 Calabacin pequeño
1 zanahoria pequeña
Salsa Teriyaki
Salsa de soja
aceite de oliva
Preparación:
En un caldero ponemos agua con una cucharada de salsa de soja y cuando empiece a hervir ponemos los tallarines a cocer unos 12 mintuos. Reservamos. En un sarten o caldero (yo usé un wok) ponemos aceite y vamos friendo por partes,primero la zanahoria en tiras finas y cuando estén doraditas se sacan y se reservan,luego la cebolla en juliana una vez doraditas se sacan y reservan y hacemos lo mismo con el calabacin lo cortamos en tiras finas y lo sofreímos. La pechuga de pollo la hacemos en tiritas también y sofreímos y reservamos. Juntamos toda la verdura mas el pollo en el wok y ponemos 1 cucharada de salsa de soja y salsa teriyaki al gusto,removemos bien,dejamos a fuego bajo unos 5 min y emplatamos.
En un plato ponemos los tallarines y encima el pollo con las verduritas y la salsa.
Está rico... rico... rico... rico... :D