ESPAGUETIS CON TRIGUEROS Y SALCHICHA DE POLLO

SPAGHETTI WITH ASPARAGUS AND CHICKEN SAUSAGE

Hoy vamos a preparar una receta sencilla, rica y saludable. No va a llevarnos mucho tiempo. Porque como en fin de semana siempre cae algún dulce o algo de comida basura.. pues ya vamos previniendo. A por la receta!!



INGREDIENTES:
ESPAGUETIS
AGUA
SAL
MANTEQUILLA
TRIGUEROS
SALCHICHA DE POLLO
UNAS GOTAS DE TABASCO VERDE
(CHILES JALAPEÑOS)


PREPARACIÓN:
- Ponemos una sartén al fuego.
- Picamos los trigueros y salteamos con la mantequilla.
- Es conveniente recortarles un poco la base, que es más dura.
- Tienen que ponerse tiernos y cambiar de color.
- Ponemos un poco de sal.
- Cuando el espárrago se encuentre casi listo añadimos las 
  salchichas de pollo. (O las que más os gusten)
- Las cortamos en rodajas y doramos un poco mientras cocinamos 
  la pasta en abundante agua hirviendo.
- Escurrimos la pasta bien y añadimos los espárragos y las 
  salchichas.
- Añadimos el tabasco suave a gusto y removemos.
- Una vez bien mezclado todo servimos calentito.




Buen provecho a todos!!
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