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Además de recopilar las interesantes recetas con espárragos, la autora del blog ¡HUELE BIEN! te cuenta los beneficios nutricionales de este alimento.
esparragos
3.834 ideas encontradas en Cocina.
La mejor temporada de los espárragos es la primavera, pero es posible encontrarlos en diversos formatos a lo largo de todo el año.
Los dos tipos principales son los blancos y los verdes o trigueros, siendo diferentes no sólo en aspecto, sino en textura y sabor, aunque los dos tipos destacan por igual por su poder diurético.
En facilisimo.com se han compartido muchas recetas con espárragos. Si quieres descubrir distintas formas de degustarlos, echa un vistazo más abajo.
Imagen: SaucyGlo/Flickr
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Esta crema de espárragos y queso es una receta que te sirve para las cenas de cualquier época del año porque como nos explican desde el blog autor de la receta, se puede degustar tanto fría como caliente. ¿A qué esperas para anotar y convertirla en una receta habitual de tus menús semanales?