Ernest Subirana Sánchez Idea guardada 1 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Espinacas con pasas, piñones y chips de ajo

Hola saludables amigos!
Aquí les dejo esta otra receta REMEMBER para … por qué no? empezar hoy mismo con “La Operación Bikini”!!!
Un fuerte abrazo a todos y ….
SALUD!!!

Cocina sana con Ernest Subirana

ESPINACAS DEF


Hoy cocinaremos una receta ideal como primer plato o como guarnición. Cuántas veces hemos oído a nuestras madres hablar sobre las bondades de las espinacas. Como no, tenían razón, son excelentes para los niños.  Las espinacas poseen propiedades anticancerígenas, atribuidas a su gran contenido de hierro biodisponible o natural, que brinda una mayor oxigenación celular.  Además, contienen sustancias activas indispensables tales como sales minerales (sodio, potasio, calcio, fósforo, magnesio, azufre, hierro, zinc, manganeso, yodo y cobre), vitaminas (C, B1, B2, B6, PP, E, K, ácido fólico, vitamina A, clorofila, aminoácidos como la arginina y lisina), y contienen también lípidos, prótidos y fibra. Esta composición brinda fortaleza al organismo en todos sus niveles. Por ejemplo, su contenido en magnesio ayuda aprevenir la diabetes, el yodo ayuda a tratar enfermedades de la piel y fortalece el sistema inmunológico, la vitamina K contribuye a la resistencia ósea, la vitamina Bmejora…

Ver la entrada original 261 palabras más

Fuente: este post proviene de Ernest Subirana Sánchez, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Sopa de melón con salmón

Hoy les comparto una deliciosa sopa fría de melón con salmón super refrescante y muy fácil de hacer. Valoración por nutricionistas de Medicadiet El melón: una fruta dulce, refrescante y saludable El ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de cocina sana alimentación cocina de dieta ...

Setas gratinadas rellenas de espinacas y frutos secos

Esta semana vamos a preparar unas tartaletas con setas que rellenaremos con una verdura muy sana, ligera y versátil: las espinacas. Valoración por nutricionistas de Medicadiet Las espinacas, una protección contra el estrés oxidativo Cuando pensamos en espinacas inmediatamente nos viene a la cabeza Popeye y su fuerza descomunal después de comerlas. Te interesará saber que además, las espinacas son ...

Aperitivos Recetario Recetas saladas ...

Chips de kale, un snack saludable

¿Operación bikini sí o no? Para mí, el cuidarse no depende de una época del año. Cuidarse es querer tu cuerpo y darle los alimentos sanos y beneficiosos que necesita. Hace unos años, la col kale llegó on mucha fuerza a España, por eso, hoy hacemos chips de Kale para tomar como snack entre otras, como aperitivo o para acompañar un plato. Para hacer estas chips de col añadí ajo en polvo, pero si lo ...

cocina del mundo lasaña de espinacas lasaña de verduras ...

Lasaña de espinacas con boloñesa

Hoy vamos a disfrutar de una fabulosa receta de lasaña de espinacas con carne a la boloñesa. Un plato completo rico y nutritivo. La receta de hoy es una gran idea para que pequeños y mayores aprendan a disfrutar de las verduras sin protestar nada de nada. ¿Sabías qué? Las espinacas tiene los siguientes minerales:calcio, hierro, magnesio, manganeso y fósforo. Además, vitamina A, C, E y vitamina K, ...

pasta pizzas espaguetti con judías y espinacas

Espaguetti con judías blancas y espinacas

Cocinar pasta, es saludable y muy sencillo, además podemos combinarla con cualquier tipo de ingredientes, para conseguir platos completos y repletos de nutrientes. En esta ocasión, os mostramos como preparar unos sabrosos espaguetti con judías blancas y espinacas. En nuestro caso, hemos usado este tipo de pasta, si a vosotros no os gustan los espaguetti, podéis cambiarlos por la pasta que prefirá ...

alimentación y recetas cebolla champiñones rellenos ...

Champiñones rellenos de cebollas y espinacas

Este es un plato a destacar por favorecer la eliminación de líquidos corporales, reforzar el sistema inmune y también por por ser ligero, saciante y estar riquísimo… Si te gustan los champiñones, tienes un gran aliado de tu parte. Además de versátiles a la hora de cocinar (salteados, en crema, crudos en ensaladas,…) son ricos en diversas vitaminas y minerales como el potasio, calcio, selenio (anti ...

recetas de primeros verduras ajo negro ...

Pak choi en salsa de ostras con gambones y ajo negro

Nadie es libre. Hasta los pájaros están encadenados al cielo. BOB DYLAN El pak choi pertenece a la familia de las coles pero su forma y su sabor se asemejan a  la de la acelga o la espinaca. Hoy en día su consumo ha creado tendencia y no hay sitio trendy de cocina oriental que no lo presente entre sus platos. El Pak Choi es una muy buena fuente de vitamina A, vitamina C, vitamina K, riboflavina ...

general almuerzo comida ...

Lentejas veganas con alga kombu y hojas de zanahoria

¡Muy buenas gastrolovers! Hoy os traigo una receta con un par de ingredientes de los que os quiero hablar, pero antes de nada, deciros que, aunque el nombre suene muy aventurero, este plato sabe cómo las lentejas de toda la vida, solo que no lleva carne y es mucho más fácil de digerir, por lo que nos sentará genial. ¿Por qué comer hojas de zanahoria? Las hojas de zanahoria, cómo el resto de hojas ...