comunidades

Filetes de pollo con salsa de queso ¡Muy fáciles!

Hoy cocinamos filetes de pollo con salsa de queso, una receta rápida y muy fácil de hacer, con una salsa fantástica que no te puedes perder, es un plato barato y con un sabor espectacular.

te recomiendo que veas el video así no te quedará ninguna duda de como realizar la receta.



Estas video receta, la podéis ver en mi canal de youtube, donde además podréis comentarla, darle al like y suscribirte gratuitamente a mi canal para no perderte nada de lo que allí subo.

Ingredientes

Para 4-6 personas

1 KG DE FILETES DE POLLO

SAL Y PIMIENTA

3 AJOS

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

200 ML DE NATA (crema de leche) LIQUIDA O CREM ADE LECHE (20%

DE MATERIA GRASA)

100 GR DE QUESO MANCHEGO

50 ML DE RON

1 CEBOLLAVamos a empezar ya con los filetes de pollo con salsa de queso con fotografias paso a paso.

¡Venga, toma nota de la receta, empezamos con la salsa!

filetes de pollo con salsa de queso
filetes de pollo con salsa de queso

Empezaremos haciendo la salsa para luego napar con ellas los filetes de pollo, así que vamos con ella

Vamos a quitar la piel de la cebolla y a picarlas en trozitos, da igual el tamaño por que luego las trituraremos

pero lo que si os digo que cuanto mas fina la piquemos antes se pochará. quitamos la piel de los ajos también

en una sartén añadimos un chorro de aceite de oliva virgen extra, ponemos el fuego a temperatura medio alta

añadimos las cebollas junto con los ajos y salamos, vamos a pochar aproximadamente 7 minutos

pasado ese tiempo lo que haremos será añadir el ron y prenderlo con un mechero para flambearlo

si no queréis prenderlo por que os de miedo no lo hagáis, ya se evaporará el solo si lo dejáis pochandose con las verduras un minuto

una vez flambeado añadiremos la nata (crema de leche) liquida o crema de leche ( 20 % materia grasa) y la vamos a reducir

estará reduciendo unos 5 minutos a fuego medio y durante ese tiempo añadiremos el queso

el queso es importante que sea bueno, que sea un queso con sabor, así que añadir rallado el que mas os guste

pasado el tiempo y la salsa haya reducido la pasamos a un vaso y lo vamos a triturar

tiene que quedar una salsa fina, así que trituráis y reserváis.
filetes de pollo con salsa de queso


Los filetes

En una sarten echamos un poco de aceite de oliva y vamos a freír los filetes

freírlos como mas os guste, mas o menos hechos, una vez fritos los ponéis en platos individuales

Napáis los filetes con un poco de salsa, picáis cebollino fresco por encima

y a disfrutar de estos filetes de pollo con salsa de queso

Puedes acompañar estos filetes con una ensalada de tomate o una ensalada de piña.
Recomendaciones:

Lomo de cerdo en salsa de cebolla

Lomo de cerdo


Videorecetas que te gustará aprender a cocinar





Estas dos video recetas, las podéis ver en mi canal de youtube, donde además podréis comentarlas, darle al like y suscribirte gratuitamente a mi canal para no perderte nada de lo que allí subo.

Fuente: este post proviene de La Cocina de Masito, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hornazo de salamanca Esta receta de hornazo de Salamanca es una de las más típicas de esta provincia española. Este plato se suele comer hoy en día desde Carnavales hasta Semana Santa, aunque era un a ...

Hola, amigos. Hoy os traigo un menú semanal familiar con recetas fáciles, como todas las que publico en mi blog. Este menú está compuesto por unos platos sabrosos que gustarán a todos, tanto a niños c ...

Cuando hablamos de alitas de pollo, ¿A quien no le gustan? A todos, lo sé, por eso os voy a presentar siete formas de las miles que hay para preparar alitas de pollo. Espero que os guste el recopilato ...

Hola amigos, investigando en la cocina, como siempre, se me paso por la cabeza hacer una receta baratita y que a su vez estuviera deliciosa, como todas las de mi cocina, asi que me puse a investigar. ...

Recomendamos

Relacionado

pollo salsa verde

Filetes de Pollo con Salsa Verde Esta receta de filetes de pollo con salsa verde es ideal para cualquier almuerzo rápido y rico. En tan sólo unos minutos tendrás un plato buenísimo. Ingredientes: Para 4 personas. 8 filetes de pollo medianos 1 cebolleta mediana 3 dientes de ajos Perejil fresco Una copa de vino blanco 300 ml de caldo de pollo Una cucharada sopera de crema de champiñones de sobre Ace ...

recetas de primeros carnes y aves filetes ...

El pollo es un alimento que utilizamos mucho en nuestras recetas habituales y es que es algo que le gusta a todo el mundo y más si está acompañado de una rica salsa de queso. Prueba a hacer esta deliciosa receta porque seguro que tus comensales se quedarán más que encantados.  Ingredientes (para 4 personas) 8 filetes de pechuga de pollo 150 gr de queso gorgonzola 2 puerros 100 gr de mantequilla 1 ...

Carnes y Aves filete filete de pollo ...

Hoy os traigo una recta económica y súper fácil de hacer: unos filetes de pollo en salsa. Es una comida muy sana y con un sabor delicioso, ideal para comidas y cenas familiares, un plato que gustará tanto a mayores como a pequeños. Os animo a que la preparéis ya que es una forma distinta de hacer unos simples filetes de pollo. Si lo haces déjame un comentario que me encantará leerlo y sube la foto ...

Carnes y Aves filete de pollo huevo ...

Hola amigo hoy vamos a preparar filetes de pollo a la milanesa si no sabes que es una milanesa yo te lo cuento, es una receta muy fácil además y qué podemos acompañar de unas ricas patatas fritas o unas buenas patatas panaderas, aunque si lo prefieres puedes hacerlo también de unas buenas ensaladas. FILETES DE POLLO A LA MILANESA La milanesa consiste en empanar filetes de corte fino que generalmen ...

carnes y aves

Hola amigos, hoy vamos a aprender a cocinar filetes de pollo con adobo casero y además lo vamos a hacer a la barbacoa, lo cual no significa que no se puedan hacer en la sarten, por que se pueden hacer perfectamente. Para mi la parte mas jugosa del pollo son los contramuslos, bien cocinados quedan super jugosos y hechos asi, con este adobo casero la verdad es que es una pasada. La carne de pollo en ...

recetas con pollo recetas con queso

Pollo con Salsa de Queso El Pollo con Salsa de Queso es un plato muy fácil de preparar que lo tendrás listo en un momento. Simplemente hay que hacer una salsa con los quesos que más te gusten y hacer el pollo a la plancha. Lo que te puede llevar más tiempo es en hacer la salsa porque lo demás es pan comido. Ingredientes 2-3 filetes de pollo por persona 100 ml de nata 100 ml de leche evaporada Un t ...

Carnes y Aves Verduras y Hortalizas cebolla ...

Filetes encebollados, hace mucho que tenia ganas de editar esta entrada, esta receta es de mi madre, es una receta fácil , una de esas recetas que la ves y a lo mejor su apariencia no te invita mucho a seguir viendola, pero os aseguro una cosa, su sabor es extraordinario. Necesitamos muy pocos ingredientes para realizarla y poco tiempo de preparacion, queda una salsa espesa y es ideal para comerno ...

Pollo

Me he decidido a preparar una nueva receta de pollo con salsa de Queso de Mahón y la verdad no ha bastado el pan tanto mojar con la salsa. Ingredientes para 4 personas Tiempo de preparación unos 30 minutos Ingredientes 6 filetes de pechuga de pollo 2 cebollas medianas, cortadas a la juliana 300 ml leche evaporada 100 g queso de Mahón curado 80 g queso manchego o brie aceite, sal y pimienta al gust ...

barbacoa pollo salsa ...

Sabéis que me encantan los sándwich, así que hoy os traigo una deliciosa receta que sirve como cena en estas calurosas noches de verano. Ingredientes: - 4 rebanadas de pan de sándwich. - 4 filetes de pollo. - 4 lonchas de queso. - Salsa Barbacoa. - Aceite de oliva virgen extra. Elaboración: En una sartén hacemos a la plancha los filetes de pollo, saca ...

RECETARIO RECETARIO RECETAS CON CARNE carne ...

Hoy vamos a preparar los tradicionales filetes rusos, un plato súper sencillo de realizar y que vamos acompañar con una deliciosa salsa de queso cheddar. Hoy preparamos Filetes rusos… Autor de la receta José Torres desde Madrid Recetas con carne Recetas con carne Coste Bajo 40 Minutos Facil 4 Comensales Ingredientes Filetes Rusos con Salsa de Queso Cheddar Toma nota… Pa ...