La Dulce Pasion de David Idea guardada 705 veces
La valoración media de 1437 personas es: Excelente

Flan de queso. Sin huevo y sin horno!!!!



Me encantan los flanes.

En cualquier momento del año se convierten en un postre sencillo y delicioso que van bien en cualquier comida.

Si a esto le añadimos que también soy muy fan del queso, estaba claro que la combinación estaba al caer.

Hoy quiero proponeros un flan de los que se pueden considerar "muy facilitos".

No vamos a utilizar el horno para prepararlo, ni vamos a utilizar huevos para que lo puedan tomar los alérgicos a el.

El resultado es un postre divino que seguro os va a encantar también a vosotros y que si lo probáis repetiréis en mas de una ocasión.

Bueno pues vamos a ponernos manos a la obra y a preparar esta cosa tan rica que os propongo hoy. Veréis que bueno...

Flan de queso

Ingredientes:

• 400ml. de nata (crema de leche) para montar (Crema de leche)
• 200ml. de leche
• 2 sobres de cuajada
• 300gr. de queso de untar tipo Philadelphia
• 80gr. de azúcar
• Caramelo líquido (Receta recomendada AQUÍ)


Elaboración:

Apartamos 100ml. de leche y vertemos en ella los 2 sobres de cuajada. Removemos bien hasta que se disuelvan y reservamos.

Ponemos el resto de la leche, la nata (crema de leche), el queso y el azúcar en un cazo y llevaremos al fuego hasta que esté bien caliente, sin que llegue a hervir, removiendo constantemente.

Le agregamos la cuajada disuelta en la leche y continuamos removiendo hasta que comience a hervir. En ese momento apartamos del fuego.


Podemos pasarle la batidora para que quede mejor integrado y más fino aun.

Vertemos la mezcla en un molde, que habremos caramelizado previamente, y dejamos templar a temperatura ambiente.

Una vez no esté caliente lo meteremos unas horas en el frigorífico aunque mejor de un día para el otro.


Fuente: este post proviene de La Dulce Pasion de David, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Gelatina de fresa y nata

Vamos hoy con una receta dedicada especialmente a los amigos que están empezando en este maravilloso mundo de la repostería y quieren preparar un postre resultón pero sin que les vaya la vida en ello. ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres al minuto - reposterÍa resultona cocina para niÑos ...

Flan de queso sin horno ni huevo

INGREDIENTES para un flan de queso grande (8 flanes individuales) 400 ml de nata líquida de cocina (crema de leche) al gusto, puede ser ligera o para montar 1 vasito de leche (200 ml) 2 sobres de cuajada (en su defecto puedes usar 2 sobres de gelatina neutra, 25 gr, pero la cuajada aporta más cremosidad y sabor) 250 gr de queso crema de untar 2 quesitos en porciones tipo El Caserío 4 cucharadas c ...

cocinar con niños manualidades recetas de cocina ...

Flan sin horno: recetas y presentaciones

El Flan sin horno es una receta genial para unas prisas o para principiantes Flan sin horno Este flan, que no lleva huevo, ni se cuaja con calor, en realidad es una cuajada con sabor con una textura estupenda. Desde que lo conozco lo he usado en muchas recetas y presentaciones diferentes. Os pongo algunas de ellas. 1.- Flan de queso Philadelfia , es el que sale en la foto de arriba y el más sencil ...

ingredientes ocasiones especiales recetas dulces ...

Flan de mantecados de limón. Receta fácil y sin horno

La receta de hoy es estupenda para utilizar unos productos tan navideños como son los polvorones o mantecados. Bien durante las navidades para utilizar los mantecados que hemos comprado, como durante el resto del año para gastar esos que tenemos guardados en el fondo del armario y que se tiran varios meses sin saber muy bien que salida darles, después de acabar tan llenos de dulces en las fiestas. ...

POSTRES QUESO VERANO

Flan de queso sin horno

Aunque sigue encendiendo el horno para otras recetas, en esta ocasión he querido preparar un flan sin horno, y además sin huevo, por lo que se presenta como una opción perfecta también para los intolerantes al huevo. Cuando vi la receta en este blog me enamoré a primera vista de él. El flan se cuaja en la nevera gracias a la cuajada, en sólo unas horas, sin necesidad de sudar en la cocina. Y el re ...

Otros dulces Recetas de Verano Sin Gluten ...

Flan de queso mascarpone sin horno

Flan de Queso Mascarpone Sin Horno Este fin de semana las temperaturas nos han dado un poco de tregua, pero seguimos en verano y no apetece nada encender el horno. Así que, pensando qué podía preparar de postre para la comida del Domingo con la familia, se me vino a la mente que tenía por ahí guardada esta Receta de Flan de Queso Mascarpone Sin Horno y me pareció perfecta! Hace unas semanas compré ...

dulces tartas y postres recetas de flanes recetas de postres ...

Flan de queso (sin horno)

Esta receta de flan de queso es muy fácil de preparar, se hace con poquitos ingredientes y sin necesidad de utilizar huevos ni horno. Si la probáis, veréis que queda un postre de sabor suave, con una textura cremosa, un intermedio entre un flan y una tarta de queso. La verdad es que es una receta que tengo guardada hace mucho tiempo y, aunque al principio, cuando la probé, la hice algunas veces, a ...

Flan de queso Flanes

Flan de queso en Thermomix

Es el turno ahora de mostraros una interesantísima receta para hacer un flan de queso en la Thermomix. Si tienes este famoso robot de cocina sin duda esta receta te va a encantar, porque podrás hacer un postre casero muy rico de forma sencilla. Receta de Flan de Queso Thermomix Te dejamos esta receta fácil de flan de queso en thermomix, una variante mas de todas las recetas de flan de queso que te ...

postres tarta de queso postres fáciles ...

Tarta de queso fácil sin horno

Si buscamos una receta de tarta de queso sin horno y sin ninguna complicación, sin duda la hemos encontrado, porque con pocos ingredientes y menos trabajo, tendremos una para chuparnos los dedos. Ingredientes: (Para ocho personas). Caramelo líquido, puede ser comprado o casero. 500 ml de leche evaporada. La original lleva nata líquida. 400 gr de azúcar. 500 ml de leche. 270 g de queso cre ...

Flan de queso Flanes

Flan de queso con leche merengada

Vamos a preparar con esta receta un riquísimo flan de queso con leche merengada, un postre con un sabor que resulta de lo más original y sorprendente. Si quieres saber como hacer un rico flan de queso con leche merengada fácil, aquí tienes el detalle de su elaboración. Receta de flan de queso con leche merengada Te dejamos esta receta paso a paso de un flan de queso un tanto distinto, por que en e ...

general

Flan de Cuajada con Sirope de Nutella (Sin Huevo)

Aqui os traigo una receta de flan pensando en los alergicos al huevo, aunque si quereis podeis añadir unos 2-3 huevos a la receta, junto con los demás ingredientes. Sale un flan suave, ligero, no muy dulce, esta buenisimo y es tán fácil de hacer! Ingredientes para 6 raciones Flan -1000 g de leche entera -200 g de leche condensada -2 sobres de cuajada -2 sobres de vainilla o unas gotas de e ...