Receta
Flan de Queso y Leche Merengada
Autor
Mónika Romiro
Raciones
Tiempo
10 minutos aprox. (más enfriado)
Ingredientes
450ml de Leche merengada
100gr de Azúcar
8 Quesitos de untar
1 sobre de Cuajada
Miel
Galletas maría
Elaboración:
1. Equipamos el robot con el batidor. Ponemos en el bol la leche merengada, el azúcar, los quesitos, y el sobre de cuajada. Programamos velocidad 6, 90º, 9 minutos.
2. Cubrimos el fondo del molde con miel y vertemos en él la mezcla del bol, ponemos galletas maría encima y llevamos a la nevera mínimo 4 horas para que cuaje.
3. Desmoldamos y servimos.
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