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Flan de vainilla al microondas

Os apetece preparar un postre en el microondas en menos de 10 minutos? Y si ese postre es un riquísimo flan de vainilla? Pues aquí os traigo la receta! ya veréis que es muy fácil de hacer! Porque quien puede resistirse a preparar un flan casero sin tener que encender el horno y en unos pocos minutos? Yo os aseguro que no. 


A vosotros gustan las recetas de postres preparados en el microondas? Esas recetas que se hacen en muy poco rato y no precisan de horas de horno encendido y calentando el ambiente. Podemos hacer desde puddins, bizcochos, flanes, hasta recetas saladas. Pero este flan de vainilla es una de mis recetas favoritas. La textura queda perfecta y se hace tan rápido que ni te enteras. 

Os apetece un rico flan de vainilla? No dejéis de hacer esta receta, os encantará! 

VIDEORECETA: 



INGREDIENTES: 

-leche entera
-huevos
-esencia de vainilla
-azúcar blanca
Para el caramelo:

-azúcar blanca
-agua

PREPARACIÓN DE LA RECETA: 

1-Empezamos preparando el caramelo para el flan. En un sartén añadimos el azúcar y el agua y removemos. 
2-Dejamos que se vaya caramelizando sin tocar y  una vez listo lo vertemos sobre la flanera. 
3-Dejamos enfriar. Reservamos. 
4-Preparamos el flan, vertiendo los ingredientes en un bol. La leche templada con el azúcar y la esencia de vainilla bien mezclado. 
5- Agregamos los huevos y volvemos a mezclar hasta que quede homogéneo. 
6-Vertemos en la flanera.
7-Metemos en el microondas (el tiempo y la temperatura lo encontraréis en el video)
8-Pasado el tiempo, lo dejamos enfriar a temperatura ambiente y después en el frigorífico. 
9-Cuando esté frío le damos la vuelta para desmoldar. 



Y ya tenemos el flan de vainilla listo para disfrutar! 
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