Flan de verduras

INGREDIENTES 1 zanahoria 1 pimiento rojo 10 champiñones 1 cebolleta 50 g de guisantes cocidos 1 espárrago verde 3 judías verdes 6 huevos 1/2 l de nata (crema de leche) Aceite de oliva Sal Nuez moscada Flores de caléndula (para decorar) Para la vinagreta: 2 pimientos del piquillo Vinagre Aceite de oliva Sal Pimienta Albahaca fresca ELABORACIÓN DE … Seguir leyendo Flan de verduras →

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INGREDIENTES 1 calabacín 1 manojo de espárragos trigueros 1 zanahoria 1 puerro grande 100 gr de taquitos de jamón curado y bacon (se puede suprimir si quieres sólo verdura) 3 huevos 200 ml de nata líquida de cocina Sal, pimienta, nuez moscada Aceite de oliva o mantequilla ELABORACIÓN En una sartén al fuego salteamos la verduras limpias y picadas por este orden: puerros con zanahorias desde el p ...

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INGREDIENTES 1 tetrabrick de caldo de verduras ecológico Aneto 3 zanahorias 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 patatas grandes 1 cebolla 1 calabacín 1 manojo de ajos tiernos 1 nabo 1/2 brócoli 1 coliflor pequeña 2 tomates 1 manojo de judías verdes 1/2 col pequeña Agua Sal Un trozo de jamón o hueso de jamón 8 puntas de espárragos verdes ELABORACIÓN DE SOPA DE VERDURAS Empezamos limpiando y cortan ...

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INGREDIENTES 1 l de leche 4 plátanos 6 huevos Ralladura de 1 limón 4 cucharadas de azúcar Para el caramelo: 4 cucharadas de azúcar 1 cucharada de agua Para decorar: Nata montada Frambuesas 1 plátano Unas hojas de menta   ELABORACIÓN DE FLAN DE PLÁTANO FAMILIAR Pon una sartén al fuego con el azúcar y […] La entrada Flan de plátano familiar aparece primero en Elbullirdeagus.

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INGREDIENTES 2 plátanos 4 yemas de huevo 125 g de azúcar 50 g de chocolate negro 4 galletas de avena 1 cáscara de limón 50 ml de leche condensada 1/2 l de leche Aceite de oliva 1 ramita de canela Menta ELABORACIÓN DE FLAN DE PLÁTANO CON GALLETA Para hacer el caramelo, pon 75 g de azúcar en un cazo y cocínalo a fuego suave hasta que coja color y consistencia de caramelo. Distribúyelo en 4 moldes ...