The Cake Queen Idea guardada 104 veces
La valoración media de 117 personas es: Excelente

Flan de yogur y frutos rojos. Receta fitness

Hola hola!!!! Muy feliz de poder compartir con todos vosotros una receta que preparaba mucho en mi época de gimnasta, un rico y bajo en calorías flan de yogur y frutos rojos, una receta fitness perfecta para todos aquellos que cuidan su alimentación.

Flan de yogur y frutos rojos, receta fitness


Ya sabes que para verse bien hay que empezar desde dentro, por eso últimamente incluyo recetas fitness en mi blog que no solo vienen de maravilla a deportistas, si no también a todas aquellas personas que cuidan lo que comen.

Flan de yogur y frutos rojos, receta fitness


Porque ¿quién dijo que la comida fitness es aburrida y desabrida? este flan es una receta fit con un gran sabor, está para chuparse los dedos, ya verás que querrás repetir al probarlo.

El flan de yogur se hace a base de huevos, yogur natural y frutas. Tu puedes variar el sabor de las frutas dependiendo de las que más te gusten a ti.

Flan de yogur y frutos rojos, receta fitness


Yo decidí usar frutos rojos: fresas, frambuesas, moras, mirtillos y zarzamoras, así le daba un toque dulce y cítrico al mismo. Agregué también harina para que éste quede firme y sea mucho más sencillo a la hora de servir.

Flan de yogur y frutos rojos, receta fitness


Un postre sencillo, fitness y riquísimo, que más se le puede pedir a un postre……..vamos ahora mismo con la receta!!!

Flan de yogur y frutos rojos, receta fitness


Ingredientes para preparar el flan de yogur y frutos rojos:

4 huevos

2 yogures naturales 0,0% grasa

1 yogur 0,0% grasa sabor a frambuesas

1 taza de frutos rojos

45 gramos de harina

Para preparar el caramelo del flan necesitaremos:

1/2 taza de azúcar para preparar el caramelo líquido

Para decorar:

Frutos rojos

Flan de yogur y frutos rojos, receta fitness


Preparación del flan de yogur y frutos rojos:

Precalentamos el horno a una temperatura de 180ºC.

Preparamos el caramelo con el azúcar, para ello agregamos en un cazo a fuego bajo la 1/2 taza de azúcar. Cuando veamos que la azúcar se ha derretido y ha adquirido un color marrón muy claro retiramos del fuego. Con mucho cuidado vertemos el caramelo al molde que usaremos para hornear nuestro flan. RECUERDA tener mucha precaución al trabajar con el caramelo líquido, el azúcar caliente quema mucho, hace mucho daño, así que ten muchísimo cuidado. Dejamos reposando el molde al menos unos 10 minutos para su posterior uso.

En un bol batimos los huevos, los yogures y la harina. Batimos bien hasta obtener una crema homogénea.

Vertemos la taza de frutos rojos al molde con el caramelo. Luego añadimos la crema homogénea que preparamos.

Horneamos unos 40 minutos a 180ºC con calor arriba y abajo.

Pasado ese tiempo chequeamos si nuestro flan está listo, para ello hacemos la prueba con un palillo, si éste sale limpio ya lo podremos retirar del horno y si por el contrario sale con crema pues le queda más tiempo de horno.

Al retirar del horno, deja reposando el flan en su molde por al menos unos 30 minutos, pasado ese tiempo, podrás desmoldar con mucho cuidado.

Un postre fitness que está delicioso, ademas es muy sencillo de preparar y como has podido ver son ingredientes fáciles de conseguir, ponte manos a la obra ahora mismo, cuídate y mima tu cuerpo!!!!

Muchas gracias por visitar mi página, ya sabes si tienes dudas o alguna sugerencia no dudes en dejarla más abajo, a la brevedad te respondo.

Muy feliz y dulce día,

MARIANA

Fuente: este post proviene de The Cake Queen, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

general crea tu propio menú flanes ...

Flan de frutos rojos

INGREDIENTES 5 huevos 1 l de leche 200 g de azúcar 10 g de cerezas en polvo (de venta en grandes almacenes y tiendas especializadas) 1 chorrito de licor de kirsch Frutos rojos deshidratados variados Azúcar glass ELABORACIÓN DE FLAN DE FRUTOS ROJOS En un cazo, pon 100 g de azúcar para hacer un caramelo y con un poco de agua, hasta que veamos que empieza a tostase, coger color y cuerpo (si no quer ...

Recetas fitness Fit Frutas ...

Barritas de yogur y frutos rojos

Hola, hola!!! Hoy te traigo unas barritas de yogur y frutos rojos que se hacen en un momentín y que están para chuparse los dedos. El otro día estuve navegando por Pinterest y la verdad es que me topé con esta idea que me flipó desde el minuto cero. Ricas, frescas, sencillas de elaborar y sanotas, el combo perfecto para todos que estamos siempre corriendo de un lado a otro y que además queremos cu ...

recetas postres yogur yogurtera lidl

Yogur de frutos rojos

Parece mentira,que desde que tengo la yogurtera y las veces que he preparado yogur casero no tenga ninguna receta publicada todas en borradores esperando que le toque el turno.Hoy me he decidido por esta ricura de yogur con frutos rojos con coulis de arándanos. Preparar yogur es fácil,en cinco minutos tenemos batida la mezcla,solo que hay que esperar entre 10 y 12 horas.El tiempo que necesita la ...

recetas postres dulce

VASO DE YOGUR CON FRUTOS ROJOS

"Mamá, quiero esos bizcochos!", me dijo mi hija un día en el supermercado, "Pero Paola, luego no te los comes y se quedan ahí". Le digo intentando convencerla. "Que sí mamá, que me los comeré todos, te lo prometo", me dice con ojitos. Y yo como madre convencida le compro los bizcochos, sin acordarme de las galletas de cereales, o los yogures de sabor a coco u otras c ...

recetas postres comidas antioxidantes recetas de cocina sana ...

Avena con Frutos Rojos y Yogur Vegano

Esta semana vamos a preparar una receta perfecta para el desayuno y para empezar bien el día. Vamos a preparar un yogur vegano que mezclaremos con avena, frutos rojos, semillas y frutos secos que podéis combinar según vuestros gustos. Valoración por nutricionistas de Medicadiet  La avena, un cereal muy beneficioso De las opciones de cereales que existen, la avena es de los más completos. Nos aport ...

general helados reposterÍa

Helado de yogur y frutos rojos

Um.... ¡qué ricos los helados!!! Todavía queda suficiente verano para disfrutarlos, y si son hechos en casa, mejor que mejor. Para este helado de yogur y frutos rojos utilicé arándanos y frambuesas, pero por supuesto, podéis poner otras frutas como grosellas, moras, fresas... Es un helado saludable, sin ningún aditivo ni ingredientes extraños, además puede sustituirse el azúcar por cualquier otro ...

general dulces y postres frutas ...

Flan de chocolate relleno de bombón de mandarina con salsa de frutos rojos

No hay nada mejor que terminar una comida o cena de celebración con un gran postre, como este flan de chocolate relleno de bombón de mandarina con salsa de frutos rojos. Una vuelta de tuerca al clásico flan que seguro les va a encantar a tus invitados en estas fiestas navideñas. ¿Te lo vas a perder? No te asustes porque el nombre sea muy largo y parezca una receta muy complicada, nada de eso, este ...

general dulces tartas y postres

TARTA CREMOSA DE YOGUR Y FRUTOS ROJOS

Si te gustan los contrastes marcados de sabores te invito a que prepares esta tarta tal y como la he hecho yo. Y si este no es tu caso puedes optar por ponerle una base sin chocolate, una de galletas trituradas o, simplemente, hacerla sin base. En cualquiera de estos casos estoy segura de que la cremosidad de esta tarta te va a gustar. INGREDIENTES: 3 yogures griegos sin azúcar 400 ml de nata para ...

recetas con frutas recetas en español recetas fit ...

Helado de frutos rojos fit

Volvemos con una receta refrescante, sana y fácil de hacer: ¡un helado de frutos rojos fit! Una receta inspirada del blog icake4u.com Es una receta para la que, además, no se necesita ninguna heladera. Ingredientes: 125g de yogur cremoso 0% 125ml de leche de almendras sin azúcares añadidos 250g de frutos rojos congelados edulcorante al gusto 1° En el vaso de la batidora, mezclamos el yogur c ...

dulces pecados Navidad

Vasitos de yogur griego y queso con frutos rojos

VASITOS DE YOGUR GRIEGO Y QUESO CON FRUTOS ROJOS Este postre para servir en copa o vaso, es muy fácil de preparar y seguro que va a gustar a todos en casa, ya que queda muy suave y vistoso. Te va a venir muy bien en ocasiones especiales en las que por poco trabajo y dinero, quieras sorprender a tus invitados con un postre de textura ligera y agradable, ideal para poner el broche de oro a una copio ...