focaccia de aceitunas negras...y premio!!







y esta receta se la voy a dedicar a Miguel ..por su generosidad al otorgarme este premio..que yo  quiero compartir con todos los blogs amigos..., por que pienso que esfuerzo y superacion no nos falta ..no se lo voy a dar a nadie en particular,este premio es para todos
 gracias Miguel..!!
no dejeis de visitar su blog....tiene recetas muy buenas...autentica reposteria tradicional muy bien explicado y con buena fotografia....y con un blog nuevecitoooooo!!!

 La Repostería de Miguel.



 
 que necesitamos...

 500 gr de harina
50gr de levadura de panadero
1 vaso de los de agua caliente
1 vasito de los de vino de aceite de oliva
oregano molido
aceituna negras picadas
sal

como se hace....

 poner la harina en un cuenco grande..agregar la levadura desmenuzandola con las manos..añadir el agua caliente..y amasar. bien...a continuacion ,la sal..y  el aceite.. y el oregano molido.....y amasar unos minutos hasta que quede una masa elastica..
si se pega en las manos..las untais de aceite..
despues lo dejais levar como una hora o hasta que doble el volumen tapado con un paño limpio..
y cuando este .. extender en una bandeja de coca .. con aceitunas picadas por encima..,sal y aceite de oliva..y hornear a 180 grados hasta que este dorada..unos 40 minutos..


Fuente: este post proviene de De Sucre i Sal, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

TARTA CON GALLETAS Y MOKA, . Hace tiempo que me apetecia hacer una tarta con galletas. Sencilla y rica, sin complicaciones ..de las llamadas de "toda la vida".. es sinónimo de garantía ,,d ...

CUALQUIER RECETA SE PUEDE ADAPTAR PARA DIABETICOS SUSTITUYENDO EL AZÚCAR POR AZÚCAR DE ABEDUL O CUALQUIER EDULCORANTE Y PARA LOS INTOLERANTES A LA LACTOSA,LA LECHE NORMAL POR SIN LACTOSA Decir que est ...

Me gustan las tartas de fruta con masa quebrada,jugosas,crujientes. Pero evito las grasas saturadas,me gusta tomar aceite de oliva,y suelo tunear las masas,a mi gusto,asi que disfruto de cualquier pos ...

Exquisitos buñuelos de verduras de la gastronomia Hindú Que necesitamos... 1 taza de harina de garbanzos ó gram flour 1 cebolla 1 calabacin 1 patata 1 zanahoria 1 trozo de pimiento verde 1 trozo de ...

Etiquetas: recetas de primeros

Recomendamos

Relacionado

general panadería primeros ...

Focaccia con Aceitunas Negras Focaccia con Aceitunas Negras. El Forner de Alella prepara una focaccia que es como un pan plano que lo podemos condimentar con aceite y hierbas aromáticas. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar "me gusta" y compartirlo, nos ayudaréis. Ingredientes: 250 Harina de Fuerza 160 ml. Agua 40 ml. Aceite de Oliva Virgen 10 grs. Levadura Panadero Para el Aceite ...

recetas pan pizza ...

Ingredientes para None comensales 500 gramos de harina,50 gramos de levadura,1 vaso de agua caliente,1 vasito de aceite de oliva,orégano molido,aceitunas negras picadas,sal Poner la harina en un cuenco grande, agregar la levadura desmenuzandola con las manos. Añadir el agua caliente y amasar bien. A continuacion añadir la sal, el aceite y el orégano molido. Amasar unos minutos hasta que quede un ...

trucos y consejos recetas cocina de todo el año ...

Hola chicas esta es mi primera focaccia y amasada en panificadora,tenía muchas ganas de hacer una y por fin me he decidido y de verdad que estoy muy contenta me ha salido muy esponjosa y muy rica,es muy sencilla de hacer ya vereis. Mi panificadora es la Moulinex Uno,cada panificadora tiene sus programas. Para mis seguidores de entulinea salen 16 porciones a 4 pp cada una también las puedes cortar ...

Bizcochos y masas leudadas Cocina tradicional Entrantes ...

Vídeo receta de la focaccia de aceitunas negras y romero: Focaccia de aceitunas negras y romero Dificultad: media           Raciones: 8-10 personas          Tiempo: 2 horas Ingredientes: 350 gr de harina de fuerza o harina 000 200 ml de agua tibia 20 gr de levadura fresca prensada 1/2 cucharadita de azúcar 1/2 cucharadita de sal 15 gr de aceite de oliva de buena calidad Un puñado de aceitunas ne ...

general aceitunas focaccia ...

En casa, como ya he contado otras veces, somos fans totales de la comida italiana. Podemos hablar de pasta, pizza, salsas, quesos, vinos...y por supuesto de la Focaccia. Buscando un poco de información sobre esta receta, he sabido, que la Focaccia los italianos, la utilizan como aquí utilizamos el pan.Así que seguramente todas las buenas mesas italianas esta elaboración no puede faltar. Esta que ...

general

Ingredientes: 2 cucharaditas de levadura seca 175 ml de agua 500 grs de harina 1 1/2 cucharaditas de sal 75 ml de aceite de oliva 75 ml de vino blanco seco 200 grs de aceitunas negras deshuesadas y picadas en trozos no muy finos 2 cucharadas de tomillo fresco picado 1 cucharada de orégano fresco picado Elaboración: Ponemos 100 ml de agua en un bol y espolvoreamos la levadura. Dejamos actuar dura ...

PANES

La focaccia es un pan tradicional italiano. La base es la harina, el agua, el aceite y la sal. Luego se le puede añadir lo que se quiera, como por ejemplo el romero y, en este caso, aceitunas negras sin hueso. Con anterioridad habíamos hecho un par de focaccias: la clásica y una con tomates cherry. Ahora que en algunas panaderías venden pan de aceitunas ya no resulta tan raro acompañar una comida ...

general focaccia masas ...

No sé si os acordáis, pero el día 13 de cada mes participo en el Reto 12.13.14 de Flor Mums&Kids in Madrid. Consiste en hacer una foto o dentro de una entrada elegir una foto para crear un bonito calendario a lo largo de todo el año. Tanto en Enero y Febrero mi participación en el Reto 12.13.14 ha sido con una receta, así que este mes también me apetecía muchísimo preparar una. Hoy os traigo u ...

general horno pan y otras masas ...

¡Ya es verano oficialmente! Los días se hacen más largos, empieza a hacer calorcito, apetece más estar de terraceo que delante del ordenador (más que habitualmente me refiero) y toca empezar a pensar en las vacaciones o, al menos, a planearlas ¿Tenéis algún destino en mente? ¿Sois más de playa o de visitar monumentos? A nosotras nos encanta conocer destinos nuevos y hacer turisteo puro y duro peee ...

COCINA INTERNACIONAL ENTRANTES Y TAPAS PAN Y MASAS ...

Hoy os traigo mi receta de focaccia italiana casera. Se trata de una focaccia de tomates y aceitunas rellenas de cebollitas, aderezada con romero fresco, un buen aceite de oliva virgen extra y sal gorda. Os aseguro que si seguís me receta paso a paso os quedará una focaccia de tomates cherry y aceitunas perfecta, crujiente por fuera y muy esponjosa por dentro. ¡Deliciosa! La focaccia es una recet ...