Focaccia de moras

INGREDIENTES: 300 gr de harina de fuerza 300 gr de harina integral, yo puse integral de espelta 1 cucharada y media de miel 12 gr de sal 2 cucharadas de leche en polvo 2 cucharadas de gluten de trigo 10 gr de levadura fresca o 5gr de la seca 1 huevo (60gr. aprox.) 350 gr de yogurt natural 50-70 gr de leche ( dependerá de lo que absorba tu harina) 25 gr. de mantequilla a temperatura ambiente Semill ...

INGREDIENTES 400 gr de moras silvestres 70 gr de azúcar 1 cucharada de Maizena 1 cucharada de jugo de limón 2 cucharadas de leche 1 lámina de hojaldre redonda PREPARACIÓN Horno 200º. Poner en un bol las moras, el azúcar y el jugo de limón. Remover. Diluir la Maizena con la leche y verter sobre las moras. Mezclar y dejar reposar 5 minutos. Extender la lámina de hojaldre y poner en el centro la mez ...

Bueno, aquí estaba pensando en que uso darle a las moras en almíbar, ya hicimos batidos, la mezclamos con los cereales del desayuno, la usamos para adornar postres...pero quería hacer algo nuevo. Esta era una receta que tenía ganas de probar, y después de ojear unas cuantas y cambiar a mi gusto otras tantas este ha sido el resultado. COOKIES DE MORAS Cookies antes de hornear INGREDIENTES140 grs ...

Ya os he hablado varias veces de mi obsesión por los frutos rojos. Es verlos en el supermercado y no poder evitar añadir un par de cajitas al carro. La pasada semana, en el supermercado que tengo más cerca de mi casa había moras. Algo excepcional, porque no es nada habitual que tengan este tipo de frutas. Tenían tres tarrinas y me hice con dos de ellas. Jijijiji A diferencia de otras veces, en q ...

Después del éxito de los pancakes de espelta, me he animado con esta versión. He añadido a la masa un yogur griego de moras y también mora en pasta, de ahí el toque oscuro de masa. También frutos rojos, chocolate blanco y sirope de arce. La mezcla sorprendente... pero deliciosos. Ingredientes: - 140g de harina de trigo. - 1 cucharadita de levadura. - 1/2 cucharadita de bicarbonato. - 3 cucharad ...

Ingredientes para 4 comensales Mora 300 gr. gelatina de frambuesa 1 sobre azúcar 3 cucharadas yogurt griego 1 unidad zumo de limón 1 unidad Lavar las moras (si son congeladas, descongelar previamente) y hacerlas puré en una batidora. Pasar la mezcla por un chino, sin apurar demasiado, para que las simientes no produzcan amargor. Poner la gelatina en un cazo con el zumo de limón, cuando se esponj ...

Ingredientes para 4 comensalesHigos 16 unidades canela 2 cucharadas helado de vainilla 200 gr. mora 500 gr. azúcar 100 gr. piel de naranja 1 unidad Macerar los higos abiertos por la mitad durante 24 horas con canela. Pelar los higos macerados, colocarlos sobre unas bases de helado de vainilla y, finalmente, bañarlo con el dulce de moras. Para el dulce de moras: cocer las moras con el azúcar y la ...

Ahora, a mis 59 años, camino ya de los 60, cuando los veranos son ya tan distintos, cuando aquella casa familiar, la de mis abuelos, el ?El Paso a Nivel? se perdió en el tiempo y ?mi casa?, aunque aún sigue en pie, en el mismo sitio, en el mismo enclave, ya no es la que era y la calle, terriza, ensombrecida por las sombras de los grandes eucaliptos, y amenizada por el pasar del tren, cuya parada e ...

Este postre lo he realizado por casualidad, no estaba en mente veréis, ya sabéis que tengo afición de coger setas los fines de semana y vi en el monte una mata de zarzamora enorme y no me lo pensé dos veces pare y le dije a mi marido y mi hija que quería hacer algo con moras que me ayudaran a coger unas cuantas y se me ocurrió este postre. Aquí lo tenéis haber que os parece, lo hicimos entre mi hi ...

Cuando era pequeña siempre me iba a casa de mi abuela para pasar las vacaciones de verano en Alcalá de Guadaira, y allí iba algunos días a la piscina municipal para llegar desde casa de mi abuela tenia que cruzar el parque Oromana, ya que íbamos andando, al final del parque un poco antes de llegar a la piscina allí esteban las moras esperándome para que las probara y cayera en la tentación como E ...