GAMBAS CON BECHAMEL

¿Os gustan los espárragos? A mí muchísimo. En casa todavía seguimos abriendo un bote de espárragos siempre que toca alguna celebración. No nos solemos complicar y solo los aliñamos con aceite y vinagre, pero después de tantos años se han ganado que haga otra receta con ellos. ¿Os apuntáis? Con su sabor grabado en mi memoria me acuerdo de lo buenos que estaban también untados en mayonesa o cuando l ...

Este plato es facilísimo de preparar además de sabroso. Esta salsa es mu versátil, te sirve para acompañar cualquier tipo de carne a la plancha. Probadla y ya veréis que rica está. Feliz día. Ingredientes para 2 personas: Aceite de oliva "virgen extra", 3 cucharadas Salchichas frescas, 8 unidades Para la salsa de mostaza al estragón: Agua, 1 vaso Caldo de carne, 1/2 pastilla Estragón, ...

No se vosotros pero cuando pienso en comer una pizza, algunos de los ingredientes que me viene a la cabeza son, los champiñones, el tomate, anchoas y el fantástico aroma que le da el orégano que me encanta, pues cómetelo pero sin la masa, mas saludable. Si quieres puedes espolvorearlo con queso rallado o en polvo, y el espectáculo será completo. Ya mismo esta aquí el verano y vamos tarde para empe ...

Nunca imagine que un plato tan sencillo y rápido de hacer, estaría tan bueno y lo mejor es que a mis hijos le encanto, y yo no se a vosotros pero a mi me cuesta mucho que coman pescado y cuando le hago esta receta se lo comen sin rechistar, si a ustedes les pasa lo mismo que a mi, prueben con este plato y ya me cuentan. Yo creo que la clave esta en la bechamel que es casera y está riquísima, pero ...

¿Empanadillas?¿Pollo?¿Curry?No me digáis que escuchando estas 3 palabras no se os hace la boca agua.¡Y no es para menos pues estas delicias son un visto y no visto. ¡Con un sabroso toque a curry que les aporta la bechamel de curry.¿Una bechamel de curry?Si,si una bechamel de curry,y con esta receta os enseñaré a que no os quedé ningún grumo a la bechamel. Por qué el único secreto para obtener u ...

Esta receta de espaguetis con gambas al ajillo será una de tus preferidas cuando la pruebes, por mucho motivos, no solo por el maravilloso sabor que tiene la pasta a la receta tradicional de gambas al ajillo, sino también porque es super fácil y rápida de hacer, además de ser muy saludable, que también es muy importante ya que estamos todos como locos buscando recetas para nuestra dieta, que mas d ...

Siempre digo lo mismo, pero que ahora me guste tanto el pescado crudo era impensable hace unos años. Ahora cada vez que preparo un plato de éstos disfruto como una enana. Me parecen platos muy refrescantes para la época que estamos, nada pesados, total, una fiesta. Y con lo que me gustan a mi las gambas mucho estaba tardando en prepararlas en un tartar. Es un plato sencillísimo de preparar y ademá ...

Los calamares se suelen rellenar con carne, de hecho es una receta emblemática de la cocina española, pero no me gusta mezclar carne con pescado, así que pensando en recetas para el día de la madre, terminé por probar con ensaladilla, que es blandita, suave y ligera, lo que permite darle un plus más personal, con una salsa de tomate bien reducida y enriquecida con la tinta. Para 6-8 personas: -8 c ...

Ya casi hemos terminado las fiestas y seguro que como yo estáis hasta arriba de tanto comer de todo y necesitáis volver a la rutina y comer algo mas sano. Por eso os traigo estos espárragos verdes que están hechos al horno y con un sabor que os va a sorprender y mucho. Estos espárragos verdes al horno tiene mucho sabor así que te los puedes comer solos o como yo hice los puedes acompañar de tu sal ...

¿No os pasa que estáis toda la mañana (o el día) corriendo y no se llega a ninguna parte? Y dicen que con la edad eso se va perdiendo ya que las cosas se relativizan, pero debe ser la edad de otros porque yo cuanto más mayor me hago, más me complico la vida con tareas. Tenía media hora para hacer la comida (si es que se echa el tiempo encima que no veas), mi intención era hacer unas verdu ...