Gambas confitadas sobre mousse de aguacate

AGUACATES CON GAMBAS Y CEREZAS CONFITADAS RECETA DE AGUACATES CON GAMBAS Y CEREZAS CONFITADAS Ingredientes: Aguacates con Gambas y Cerezas Confitadas -6 aguacates grandes -500 gramos de gambas cocidas o langostinos pequeños (ya pelados) -200 gramos de cerezas confitadas, cortadas en 4 u 8 trozos cada -Hojas de 1 lechuga Preparación: Aguacates con Gambas y Cerezas Confitadas 1.-En prime ...

INGREDIENTES: 1 diente ajo gordo 15 gr. aceite 300 gr. gambas peladas sal y perejil picado 2 pellizcos pimentón 230 gr. aguacate maduro (sin piel) 230 gr. queso untar 1 chorrito zumo limón pimienta negra PREPARACIÓN: Picar el diente de ajo, 5 seg. /vel.5. Bajar restos hacia las cuchillas. Añadir el aceite y sofreír 5 min. /Varoma/ vel. cuchara. Agregar las gambas, sal, perejil picado, pimentón, ...

Una idea genial para preparar aperitivos festivos, se puede preparar con antelación y se hace en 5 minutos. Lo puedes servir en copas, en vasos bajos como los de la foto o hasta en plan chupito pequeño. Sea como fuere van a encantar a todos porque queda una textura finísima y un sabor fresco que sorprende. Te apuntas? Ingredientes: Gambas cocidas 2 aguacates el zumo de 1 lima 2 cucharadas de crème ...

Hoy vamos a elborar una receta de esas que cuando la ves en el plato queda tan bonitas, pero que en realidad es súper fácil. Mousse de aguacate En aguacate es un fruto piriforme o redondeado de un árbol tropical de la familia de las lauráceas. Originario de América del sur. La piel del aguacate puede ser granulada, o bien lisa y brillante, su color es verde oscuro o pardo violáceo. Su carne ...

Seguimos en verano y buscando recetas refrescantes que nos ayuden a sofocar estos calores. Quizás no sea la crema más ligera que os pueda presentar, ya que el aguacate precisamente ligero no es. Pero la verdad es que esta crema recuerda a una ensalada de aguacate en toda regla, con la única diferencia de que ésta se toma con cuchara. El resto de ingredientes la hacen más que refrescante, como el p ...

Aguacates con gambas, un nutritivo plato que te puede servir como entrante o como cena ligera. Es muy sencillo de hacer y en él encontramos diversos ingredientes que combinan perfectamente entre si y que – además – son ligeros, lo que lo convierte en una comida light, porque, aunque el aguacate tenga fama de ser "una fruta que engorda" (en realidad tiene más calorías que otra ...

Endivias Rellenas Aquí te dejo varias ideas de Endivias Rellenas con diferentes ingredientes para entrantes, cenas ligeras, guarnición... Ingredientes Endivias Aguacate Salmón Ahumado Gambas cocidas y peladas Vinagreta: limón, aceite de oliva, sal y albahaca Elaboración de Endivias Rellenas 1. Lavamos bien las hojas de las endivias. Usaremos las más grandes y las más enteras. Las de fueras son la ...

Aguacates rellenos de gambas y piña Otra receta de verano bien fresquita, que con este calor lo único que apetece son cosas ligeras y frescas ¿verdad? Y más si son unos aguacates rellenos de gambas y piña como los que te traigo hoy.¡Que bien combinan los aguacates con el pescado! Ya usé esta combinación en el tartar de salmón y aguacate y me encantó, así que con gambas imagínate, ¡divino! El toq ...

Y además: fresas y albahaca fresca Más que una receta, es una idea. Ensalada de kumato, aguacate y queso, con fresas, albahaca y un aliño que siempre es un éxito. Repetirás seguro! Mira aquí para más recetas de ensaladas Ingredientes: Tomates kumato Aguacate Fresas Queso de cabra semicurado Albahaca fresca Aliño: 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Una cucharada de vinagre de manz ...

Los que seguís mi blog sabéis que me encantan las quesadillas y que me solucionan muchas cenas, así que aquí os traigo una nueva propuesta. Ingredientes: - 200 gramos de gambas peladas. - 1 diente de ajo. - 1 cayena. - Perejil. - 4 lonchas de bacon. - 8 lonchas de queso. - 4 tortillas de trigo. - Aceite de oliva virgen extra. ...