Garbanzos con tomate

Una guarnición perfecta y apta para las dietas veganas Estos Garbanzos con ajo, tomate y hierbahuerto constituyen una guarnición, apta para la cocina vegana, que tiene un sabor espectacular. No hay mayor secreto que un sofrito hecho a conciencia, fuego lento y tiempo y los productos bien integrados. Por lo demás, fácil fácil y rico, rico. Las legumbres son más que recomendadas en una dieta sana y ...

Introducción: Las legumbres son ideales para la salud y no siempre tenemos por que cocinarlas en guisos de cuchara si no que son perfectas para ensaladas y en el mercado nos encontramos una gran variedad de estas legumbres ya cocidas y listas para preparar infinidad de ensaladas como esta que te presento hoy aquí y que te voy a enseñar a hacer en unos sencillos pasos. No lo dudes más y continua le ...

Llega el verano y no apetece comer pucheros pero hay que seguir comiendo legumbres. Los garbanzos se prestan mucho a prepararlos secos o medio secos, lo que los hace ideales para seguir comiendo legumbres en época de calor. Os paso una receta que puede prepararse a modo puchero o medio seca, para no sufrir los efectos del caldo en los días calurosos. INGREDIENTES (para 2 personas) 1/2 cebolla fina ...

Es fundamental comer legumbres todas las semanas. En mi casa, una vez a la semana, se comen lentejas. Otro día comemos garbanzos preparados de diferentes maneras. Las legumbres son un puntal de nuestra dieta mediterránea. Presentan un elevado contenido en proteínas, pero al ser de origen vegetal, es preciso añadir a las legumbres otros ingredientes del mundo animal y así suministrar los aminoácido ...

Las legumbres indispensables para una buena alimentación, una excelente fuente de proteínas y tan versátiles que con ellas puede hacer casi de todo, desde una ensalada hasta un plato de cuchara. Hoy una receta vegana muy simple con un sofrito bien sabroso y una elaboración sencilla en un tiempo exprés ya que utilizaremos garbanzos cocidos. GARBANZOS CON SOFRITO DE TOMATE, CEBOLLA Y CALABACÍN Ingr ...

Eliminar las legumbres de nuestras comidas o consumirlas muy de vez en cuando no es una buena idea si queremos llevar una dieta saludable y equilibrada, son imprescindibles para grandes y pequeños, por eso hoy os invito a preparar este magnífico primer plato, potaje de garbanzos y espinacas, tan sencillo que no es necesario tener grandes conocimientos culinarios para prepararlo. Si queréis ahorrar ...

Esta receta es una manera ideal de comer legumbres sólo con verduras, es una manera de comer mas sano sin las grasas de añadir un chorizo por ejemplo o un trozo de tocino u otro tipo de carne grasa. Quedan unos garbanzos buenísimos, con un buen tomate natural, la cebollita y los pimientos, es un plato de cuchara que a mi me encanta, yo ademas le añado especias como oregano, una hojita de laurel, p ...

Las legumbres han sido un producto básico en nuestra  dieta hasta  que poco a poco empezó a desaparecer de nuestras comidas habituales. La FAO  ha declarado este  2016 año Internacional de las Legumbres, con esto se propone sensibilizar a la opinión pública sobre las ventajas nutricionales de las legumbres como parte de una producción de alimentos sostenible encaminada a lograr la seguridad alimen ...

Otra vez es día 10. Cada día diez del mes, las chicas de La Cocina Typical Spanish, nos retan a preparar un plato de nuestra gastronomía nacional bajo un hastag que se decide con antelación. El hastag de marzo es #legumbreandoTS así que ya os podéis imaginar de que va...Pues si, de legumbres pero de legumbres encuadradas en recetas de nuestra tierra, no valen platos internacionales, aunque yo no ...

Ahora que por fin ha vuelto el frío apetecen más que nunca esos platos de cuchara de toda la vida, calentitos y reconfortantes. Además, las legumbres son una fuente de energía, fibra y proteína buenísima y necesaria para nuestro organismo. Así que no hay excusa, hay que tomar legumbres. En este caso, unos ricos garbanzos a los que añadimos chorizo y jamón para saborear, bien calentitos, en un frío ...