Lo mejor es que podemos usar garbanzos cocidos de lata o comprados en la tienda ya listos. Por otro lado, si te gusta hacer todo en casa, puedes comprarlos secos y cocerlos tú. Este proceso tomará un poco más de tiempo antes de tener el plato final, pero aún así, el resultado será el mejor. Entonces, vamos a ver cuáles son los ingredientes que vamos a necesitar para la preparación de esta deliciosa receta. Busquemos todo lo necesario y pongámonos manos a la obra.
Los ingredientes que vamos a necesitar para la preparación de esta rica receta de garbanzos son:
500 gramos de garbanzos cocidos
1 cebolla
4 lonjas de tocino
6 salchichas frankfurt
2 dientes de ajo
1 ramita de tomillo fresco
Aceite de oliva virgen extra
Garbanzos fritos, pasos para preparar este rico plato:
El primer paso que debemos llevar a cabo para la preparación de estos deliciosos Garbanzos fritos es tener los garbanzos ya cocidos. Para ello puedes comprarlos hechos, lo cual te ahorrará tiempo. Pero si quieres hacerlos, te tomará más o menos un día para tenerlos listos. Cuando ya estén listos para usar para esta receta comenzaremos lavando los vegetales.
Luego añadiremos también el tomillo fresco y removeremos constantemente, manteniendo el fuego medio. Cuando la cebolla comience a ablandarse, añadiremos el ajo cortado en láminas. Seguiremos sofriendo y removiendo hasta que todo el conjunto para nuestros Garbanzos fritos tome un color dorado. Una vez que esto suceda, añadiremos las lonjas de tocino, las cuales habremos cortado en trozos primero.
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