Aunque en casa de mi madre siempre se ha hecho con acelgas, también podéis hacer estos garbanzos con espinacas, por si algún día tenéis un puñado y no sabéis que hacer con ellas, ya sabéis que podéis cocinar esta tradicional receta.
En el video os explico el paso a paso de esta deliciosa receta, no os lo podéis perder. Si os gusta la receta y no queréis perderos ninguna receta mas, no olvidaros suscribirse a mi canal que es gratis y veras todas mis recetas, muchas gracias.
INGREDIENTES ( 2 PERSONAS):
- Un bote pequeño de garbanzos cocidos.
- 300gr. acelgas o espinacas.
- 4 o 5 dientes de ajos.
- Una cucharadita de pimentón dulce de la vera.
- Sal.
- Aceite de oliva.
PREPARACION:
1- Vamos a cocer nuestras acelgas o espinacas según hayamos elegido en una olla de agua hirviendo durante 15 minutos, luego colamos y reservamos.
2- Haremos los ajos en una sartén con un poco de aceite que hemos pelado y troceado.
3- Incorporamos los garbanzos y refreímos, ahora le toca el turno al pimentón dulce, se lo añadimos, mezclamos y añadimos las acelgas o espinacas.
4- Por ultimo echamos sal, mezclamos y emplatamos.
¿Que os parece si os enseño otra receta de legumbres? esta vez le toca a las alubias, vamos hacer una fantástica y fácil, ensalada de judías blancas con bacalao, si os suena bien cuando la leéis mejor os va a saber.
Esta receta en casa gusta mucho, es algo diferente, fácil de hacer y con un sabor espectacular, no dudéis en hacer esta receta de buñuelos de calabaza y pollo con miel de caña, pues os va a encantar y estoy segura que repetiréis mas de una vez.
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