Gratinado de verduras

INGREDIENTES: (2 personas) - 1 cebolla - 1 pimiento verde - 1 pimiento rojo - 1 berenjena - 1 calabacín - 1 tomate - 2 cucharadas de aceite de oliva (AOVE) - sal - queso rallado - jamón serrano o ibérico en lonchas - OPCIONAL: 1 zanahoria, 5-6 espárragos trigueros ELABORACIÓN: Precalentamos el horno a 180º. Lavamos las verduras. Pelamos el calabacín, la berenjena y el tomate y los cortamos en roda ...

Esta receta nos permite comer verduras de otra manera y eso está bien. Primero porque la variedad es muy importante en la alimentación, y después porque es una estupenda forma de que nuestros hijos coman un buen puñado de verduras, camufladas bajo el queso del gratinado y acompañadas de salchichas. Ingredientes: 2 patatas grandes. 1 calabacín grande. 2 tomates. 3 o 4 salchichas tipo viena. 1 tarri ...

Después de varios días sin entrar en el blog debido a que han sido las fiestas de la Verge del Lledó en Castellón, y he asistido a todo lo que he podido....y que he parado poco en casa, os pongo hoy la receta de un plato que me encanta, y que no suelo hacer demasiadas veces, pero este domingo se lo merecía, además es muy cómodo porque va todo al horno y no se ensucia la cocina. ...

Si no te gusta cocinar verduras o a tu familia no le gusta comer verduras. La receta de hoy te facilitarán labor: Una ricas verduras con bechamel y gratinadas. La podéis comer sola o para acompañar platos de carnes o pescado. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 2 Calabaciones. 1 manojo de acelgas. 2 zanahorias. 1 cebolla. 1ceite de oliva virgen. sal, pimienta molida, nuez moscada y 1 hoja de laurel. lec ...

Ingredientes: 500 g de brocoli 2 Cucharadas de harina de maíz Maizena 1 vaso de leche fría 1 cucharada de margarina Tiras de jamón cocido Nuez Moscada Sal Queso gratinar Cortamos y enjuagamos el brocoli. Una vez limpio y sacados los ramitos, cocemos el brocoli, en la olla WMF 3 min en nivel 1, en la cacerola 6 minutos desde que rompa el hervor. Mientras en una sarten ponemos la cucharada de manteq ...

¿Quién no ha hecho alguna vez la receta del pisto de verduras? Dependiendo de donde seas, este guiso de verduras puede tener diferentes versiones y recibir también distintos nombres, en mi caso, almoronía o alboronía. Quédate y descubre cómo cocinar una almoronía con patatas y huevo gratinado. Varios nombres para una misma receta, un guiso con verduras y hortalizas de temporada que incluye la bere ...

La Cocina De Juani Pinchitos de carne y verduras Ingredientes: 500 gr. de aguja de cerdo (proporcionada por CarneGalicia) 1 cucharada sopera de mezcla para pinchos rojos (proporcionada por Especias Valencia) sal medio vaso de aceite de oliva 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 calabacín tomates cherry Preparación: Uno o dos días antes ponemos la carne a macerar. La troceamos a tacos, la colocamos en un bo ...

La receta de hoy se basa en una salsa de verduras, que va muy bien para acompañar la pasta, ya sea pasta seca o pasta fresca o pasta fresca rellena, aunque esta vez utilice los clásicos macarrones, la hago mucho para acompañar los tortellini rellenos de queso. Es una salsa sencilla, pero muy buena y con un toquecito picante, espero que os guste esta receta de pasta con salsa de verduras y queso gr ...

Esta receta concursa en el concurso Cocina sin crueldad Que nuestra anfitriona Sika nos propone toques rojos y San Valentín...Yo no es que sea muy amante de estas fechas de los enamorados o de San Valentín, creo que el amor hay que darlo todos los días del año y siempre mimar a los tuyos que son los mas importante en tu vida, por eso mimo a los míos haciendo platos ricos y sanos, que mejor regalo ...

Hoy os traigo otra receta aunque sea baja en calorías, esta muy rica,el estar a dieta de adelgazamiento no quiere decir que tengamos que comer siempre la verdura hervida, al vapor, etc..... incluso es una manera de que los niños y algunos mayores que no le gustan mucho las verduras las puedan comer. Tenemos que utilizar tomates maduros, no cuezas nunca los calabacines en agua salada, se la ponemo ...