Hamburguesa de calamares alioli

Esta es probablemente una de las recetas más elaboradas que he preparado, al menos el último año. Se trata de una receta en dos pasos, ya que es una hamburguesa elaborada desde cero con un pan especial. El resultado de esta receta completa es este: Si te apetece preparar una hamburguesa como esta, empecemos con el pan. Los ingredientes para hacerlo son: 300 g de harina de fuerza 2 cucharadas d ...

No os imagináis lo contenta que estoy con esta receta, está mal que yo lo diga, pero el resultado me ha parecido espectacular, empezando por el pan que estaba muy tierno por centro, pero con una deliciosa corteza crujiente, siguiendo por la hamburguesa de pescado, súper jugosa y deliciosa y acabando con esa mayonesa de albahaca que no podía estar más deliciosa. La receta os la traigo para el desa ...

Si preguntas a mi peke qué quiere de comer, seguro que te contesta, arroz con bogavante o arroz negro. Je,je,je ¡Qué listo no ha salido! La primera vez que probó el arroz negro no pensé que le fuera a gustar pero me equivoqué. Le encantó y se comió dos platos, ahora cada poco me dice que se lo haga. No es nada complicado de hacer y si lo acompañas de alioli o como yo, de un falso alioli.. queda r ...

El dia de hoy estaremos hablando de como preparar una hamburguesa negra Burguer King, aprende a hacer la receta de Hamburguesa Negra de Burguer King Halloween, originada en Japón para el día de los muertos. Con esta Hamburguesa Negra tus invitados se van a quedar...MUERTOS! Así es, me he animado a hacer esta hamburguesa negra para enseñaros a preparar el día de Halloween. Os recomiendo encarecidam ...

En honor a mi visita a Eat Street Barcelona tenía que hacer la receta, de la que para mi, es el plato de comida callejera por excelencia, la hamburguesa. Como en el caso de la pizza perfecta, llevaba tiempo buscando la forma de perfeccionar la receta para poder comer una muy buena hamburguesa casera. Al preparar una hamburguesa casera hay que prestar atención a dos cosas: Un buen pan y una muy bu ...

Una nueva receta para el reto #viernessincarnecyc de Coses&costes un bocata de calamares y ensalada y yo quise hacer un bocata diferente y nada aquí estoy con mi pan negro hecho en panificadora muy fácil y si no tenéis lo podéis amasar a mano.Queda un pan muy tierno que con los calamares queda genial,con bonito y pimientos,con pescados etc.. Total todo el plato 14 pp Ingredientes para el pan: 300 ...

Hamburguesa de calamar con pesto negro Entre algunos miembros del grupo de "Desafío en la cocina" hemos querido hacerle nuestro pequeño homenaje al cocinero Darío Barrio elaborando una receta suya. Yo me decanté por esta hamburguesa de calamar con pesto negro porque sentía curiosidad sobre como combinarían los sabores del calamar con la albahaca y el queso parmesano, además siendo una r ...

El pan por sí solo, puede no ser la parte más importante de la hamburguesa, pero es lo primero que toca nuestra boca cuando comemos una hamburguesa. Una buena hamburguesa se define por tres cosas: la carne, el pan, y los extras (queso, vegetales, salsa, aderezos etc).Si es un pan muy malo puede hacer que tu experiencia al comer la hamburguesa sea muy mala aun cuando la carne y los extras sean de m ...

DIOS MÍO LO QUE OS TRAIGO HOY..... Os imaginais un mundo sin arroz?, si hay algo que lucho yo es por el buen pan y por el buen arroz, me encanta cocinar las diferentes variedades de arroz, hay mucha diferencia entre unos y otros, hoy vamos a hacer un risotto, yo siempre los risotto los hago empleando arroz arborio, siempre intento trabajar con arroces de gran calidad, la diferencia en el precio no ...

Hoy os mostramos cómo hacer unas originales hamburguesas negras que nos servirán para sorprender a los invitados en fiestas y celebraciones especiales. El aspecto es realmente sorprendente. El color negro del pan le da a estas hamburguesas un aspecto lóbrego y tenebroso, pero también sofisticado y exquisito. Ingredientes para el pan negro de hamburguesa Hamburguesas de pan negro 260 gr de harina ...