El rincón de afi Idea guardada 26 veces
La valoración media de 15 personas es: Excelente

Hojaldre crujiente con crema pastelera y rodajas de manga fresca


Hojaldre crujiente con crema pastelera y rodajas de manga fresca

Esta sencilla receta de hojaldre crujiente con crema pastelera y rodajas de manga fresca lleva solamente tres ingredientes y como se hace en un plis-plás te resuelve un postre o una merienda en un periquete.
Cantidad: 1 hojaldre (4 Raciones)
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Lista en: 30 minutos
Cocina: Cocina Mediterránea
Plato: Postre
Dificultad: Fácil

Ingredientes:



1 lámina de masa de hojaldre redonda

500 mililitros de crema pastelera al microondas (leer receta)

2 mangas frescas maduras

Instrucciones:


Ponemos la lámina de hojaldre, con el mismo papel de horno en el que viene, en un molde circular apto para horno,
Hojaldre crujiente con crema pastelera y rodajas de manga fresca, poner la lámina de hojaldre en un molde


la pinchamos con un tenedor, precalentamos el horno a 180º y la metemos en el horno. La horneamos durante 20 – 25 minutos hasta que esté dorada.

Pasado el tiempo la sacamos del horno.
Hojaldre crujiente con crema pastelera y rodajas de manga fresca, pincharlo con tenedor y hornear


Hacemos la crema pastelera al microondas para tener 500 mililitros de crema (leer receta), que habremos refrigerado poniéndole papel film pegado a su superficie para evitar la formación de costra,
Hojaldre crujiente con crema pastelera y rodajas de manga fresca, hacer la crema pastelera al microondas


retiramos el papel film y la removemos bien...
Hojaldre crujiente con crema pastelera y rodajas de manga fresca, retirar el film y remover bien


... y la vertemos encima del hojaldre horneado...
Hojaldre crujiente con crema pastelera y rodajas de manga fresca, verter sobre el hojaldre


... extendiéndola bien en la superficie pero respetando los bordes.
Hojaldre crujiente con crema pastelera y rodajas de manga fresca, extender bien


Pelamos las mangas y las troceamos en gajos, que vamos distribuyendo sobre la crema pastelera poniendo el hojaldre en la bandeja de presentación.
Hojaldre crujiente con crema pastelera y rodajas de manga fresca, pelar y cortar la manga en gajos, disponerlos encima de la crema


Cortamos en porciones con un cuchillo de sierra y el hojaldre crujiente con crema pastelera y rodajas de manga fresca está listo para comer.
Hojaldre crujiente con crema pastelera y rodajas de manga fresca, sugerencia de presentación


Este postre se toma refrigerado en nevera.
Fuente: este post proviene de El rincón de afi, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

cocina mediterránea con el café con frutas ...

Hojaldre con crema pastelera y manzana

Te traigo otra forma de elaborar una rica y siempre apetecible tarta de manzana en un periquete, con hojaldre y crema pastelera al microondas. ¡Verás qué rico este hojaldre con crema pastelera y manzana! Cantidad: 1 hojaldre (8 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Lista en: 35 minutos Cocina: Internacional Plato: Postre Dificultad: Fácil Ingredientes: 1 lamina ...

Canapés Con el café De mundo ...

Conos de hojaldre rellenos con crema pastelera

¿Te atreves a preparar estos conos de hojaldre rellenos con crema pastelera? Porque quedan espectaculares y a los tuyos les encantarán. ¡Anímate! Cantidad: 18 conos aproximadamente (6 Raciones) Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 50 minutos Cocina: Internacional Plato: Postre Dificultad: Moderada Ingredientes: 1 lámina de hojaldre rectangular 1 huevo batido (p ...

Postres y Dulces Vídeo Recetas

Canutillos de hojaldre con crema pastelera

Canutillos de hojaldre con crema pastelera Con estos Canutillos de hojaldre con crema pastelera que preparas en pocos minutos tendrás una merienda deliciosa y con un resultado vistoso y elegante!! Una vez más y gracias al hojaldre preparamos una merienda espectacular!! Hoy rellenamos estos canutillos con crema pastelera pero en realidad puedes rellenarlos con aquello que más te guste como nata mon ...

Hojaldre con crema pastelera y fruta variada

Si combinas una lámina de hojaldre con crema pastelera y fruta variada de temporada puedes hacer maravillas como con esta receta de hojaldre con crema pastelera y fruta variada, ¡pruébala! Cantidad: 1 hojaldre (8 Raciones) Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 40 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Postre Dificultad: Fácil Ingredientes: 1 lámina de hojald ...

hojaldre fruta postres ...

Hojaldre de mandarina con crema pastelera y moscatel

Tengo visitas inesperadas y he improvisado un hojaldre de mandarina, la mar de rápido. yo es que no me amilano ante los imprevistos, pero reconozco que siempre tengo alguna masa de hojaldre o bien en la nevera o en el congelador, es tan versátil, que te saca de un apuro. Ingredientes: 1 lámina de hojaldre refrigerado. 3 naranjas. Azúcar glass. Para la crema pastelera: 100 gr. de azúcar 500 ml de ...

recetas postres al horno ...

hojaldre de manzana y crema pastelera

Ingredientes para 4 comensales1 lámina de hojaldre,3 manzanas golden,Media hoja de gelatina,medio vaso de agua,50 gramos de azúcar,para la crema pastelera: 1 rama de canela,3 yemas,corteza de un limón,100 gramos de azúcar,500 ml de leche,40 gramos de harina de maiz (maizena) Preparación: Estiramos la lámina de hojaldre, cortamos unas tiras de los bordes y los pegamos encima con agua para hacer ...

Cocina Mediterránea Con el café Con frutas ...

Hojaldre relleno con crema pastelera y manzana

Tener una masa de hojaldre en casa siempre te soluciona algún postre de última hora. Si además tienes preparada una crema pastelera, que se hace en un pis pas, puedes hacer este rico hojaldre relleno con crema pastelera y manzana. Cantidad: 1 hojaldre (8 Raciones) Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 40 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Postre Dificult ...

Cooking The Chef Ideas para fiestas Postre y Repostería ...

Milhojas de hojaldre crujiente con crema pastelera y nata de Paco Torreblanca

El reto de este mes de Cooking The Chef, ha sido el más difícil para mí desde que empecé a participar en ellos, la razón es el Chef o mejor dicho el Maestro Pastelero Paco Torreblanca, del que lógicamente lo único que se pueden hacer son postres, como no soy nada experta en dulces ni repostería, cuando vi su nombre ¡me entró el pánico! ;) porque pensé que sería incapaz de reproducir ninguna de sus ...

Cocina Mediterránea Con el café Con frutas ...

Hojaldre con crema pastelera y fresas

Este hojaldre con crema pastelera y fresas queda muy crujiente y bonito a la vista con las fresas como decoración, ideal para hacer un postre rápido y conseguir un resultado excelente. Cantidad: 1 hojaldre (4 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 18 minutos Lista en: 28 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Postre Dificultad: FácilIngredientes: 1 lámina de hojaldre (p ...

Reto Facilísimo Tartas

Tarta de hojaldre con crema pastelera y fresas

Degustar el delicioso sabor de esta fruta, con sus numerosas virtudes para el organismo suele ser sinónimo de la llegada del buen tiempo, aunque ahora la temporada se va adelantando cada año un poquito. Las fresas son deliciosas si se sirven mezcladas con zumo de naranja, unas gotas de vinagre y azúcar y por supuesto con nata, una de las presentaciones mas tradicionales. Además de formar parte de ...