Hojaldre de puerro y langostino

INGREDIENTES Unas placas de lasaña Media docena de langostinos 1 brik de nata líquida para cocinar 1 bolsa de espinacas frescas (también pueden ser de las que venden congeladas) Ajos Sal Pimienta Orégano Salsa bechamel Aceite de oliva virgen extra Queso rallado del que más nos guste para gratinar ELABORACIÓN DE LASAÑA DE ESPINACAS Y LANGOSTINO Se cuecen las espinacas y escurrimos. Se cuecen las pl ...

Este hojaldre con calabacín y puerro caramelizado vegano es sin duda, una receta muy sencilla. Los que seguís el blog, ya sabéis que me encanta recurrir a la masa de hojaldre refrigerada. Es de lo más versátil y la utilizo tanto para recetas dulces como para saladas. En esta ocasión, la he combinado con calabacín y puerro, este último caramelizado. Se prepara igual que la cebolla caramelizada y ...

De nuevo os traigo una receta de tarta salada. Mi querida eMi llevó el otro día para comer en el trabajo esta delicia de hojaldre y la he reproducido porque me encantó. En casa nos la zampamos de la tacada, acompañada de una buena ensalada verde. Ella la elaboró con cebolla y yo, a cambio, puse cebolleta y puerro. En cualquier caso, la combinación de morcilla con dulce, como la pera o la manzana ...

Un calor insoportable, insoportable de verdad, estoy en mi salita a 35º... no se si resistiré este verano... Llevo unos años con muy poca tolerancia al sol y al calor, antes me tumbaba en la toalla y me tostaba en el sol, ahora en cambio, me da el sol y me duele la cabeza, me entra ansiedad y cansancio, no se si es normal, pero ya van un par de veranos así. Traigo una receta rápida de hacer, ...

Las costumbres religiosas de otras épocas relacionan la Semana Santa con una época de abstinencia de carne. Y el bacalao desde hace años es el protagonista indiscutible de esta época, pero no a todo el mundo le gusta el bacalao, por lo que otra opción son estos volovanes que hemos rellenado de una riquísima crema de puerro y langostinos. Se convierte en un bocado exquisito y que además sirve como ...

Cuando creíamos que ya se había acabado la temporada de asaltos del reto asaltablogs, viene Marga y nos lanza una bomba. Se le ocurre crear el asaltablogs imprevisible...¿y que es eso? nos preguntamos todos. Pues un reto en el cual durante el mes de julio hay libertad de elegir blogs para asaltar . No hay fechas de publicación marcadas, podemos publicar a lo largo del mes cuando nos venga bien y a ...

¿Tienes algún puerro por la nevera? ¿y algún langostino? yyyyy ¿unas barritas de surimi?. Vale, si me dices que sí te cuento un aperitivo o primer plato muy rápido, muy fácil y muy veraniego. Flan de Puerros y Langostinos: (6-8 uds) 2 Puerros 8 Langostinos 4 Barritas de Surimi 3 Huevos L 200 ml de Nata Líquida para cocinar 1 Quesito 2 Cdas de Mayonesa Sal Pimienta Blanca Moldes de Flan, Mantequi ...

Os prometí algo salado y aunque no sea ligerito precisamente, aquí está. Una rica empanada con masa de hojaldre para no complicarnos mucho en la cocina, que ahora que la primavera parece que se instaló apetece más airearse! Ideal para días con prisa ,porque se prepara en un santiamén y tan sencilla. Perfecta para comer en el campo o en un día de playa. Para los que empiezan pronto con ella, porqu ...

INGREDIENTES Langostinos tigre Patatas nuevas Rábanos Perejil picado Granos de anís Brandy 1 cucharada sopera de pimentón 2 vasos de agua o caldo ELABORACIÓN DE LANGOSTINO TIGRE CON PATATAS NUEVAS AL AROMA DE ANÍS En una sartén plana y grande tosto granos de anis sin aceite ni nada, cuando están secos los baño con brandy , a continuación añado una cucharada sopera de pimentón y remuevo 2 minutos. ...

INGREDIENTES 200 g de langostinos 1 puerro 60 g de mantequilla 75 g de harina 350 ml de caldo de pescado 4 huevos Sal Pimienta ELABORACIÓN DE SOUFFLÉ DE PUERROS Y LANGOSTINOS Precalentar el horno a 180°C. Pelar y trocear los langostinos (a los que habremos retirado la parte de las tripas, ya que esto puede amargarnos el plato). Pelar y cortar el puerro en juliana fina. En un cazo poner la mantequi ...