HUEVAS DE MERLUZA EN SALSA DE PERDIZ

Holaaa, me he estado dando una vuelta por los blog y vengo con unas ganas de comerme un trozo de turrón blando, que de postres más ricos hay, con la cosa de que se acerca la navidad estamos inmersos en dulces y comidas navideñas. En la receta de hoy me voy a salir un poco de esas cenas, en casa suelo hacer la hueva, no muy a menudo, porque tampoco se puede abusar de ella, pero la repito, siempre ...

¿Huevas... o huevos? ¿No se preguntan Vds. por qué se les llama huevas en vez de huevos? ¿Por qué no decimos huevos de pescado, sin en definitiva las huevas son los huevos, tanto de peces marinos como de peces de agua dulce, que se localizan dentro de una bolsa con forma ovalada y que las hembras portan en el interior de su abdomen. En definitiva, son una gran concentración de huevos aún no f ...

Las huevas de merluza son una excelente fuente de ácidos grasos Omega 3, esenciales para el correcto desarrollo de nuestro organismo. En mi casa siempre nos ha encantado comerlas aliñadas con salsa vinagreta. El aspecto en el mercado puede que no os guste, pero os animo a comprarlas porque su sabor os sorprenderá! Ingredientes: 1/2 Kg. de huevas de merluza frescas 1 cebolla pequeña 1/4 de pimient ...

Ingredientes Un kg. huevas de merluza, una cebolla, un tomate, un pimiento rojo, 3 dientes de ajo, perejil, una hoja de laurel, una cucharada de pimentón dulce, aceite de oliva, 100 ml. vino blanco, agua, sal. Preparación Lavamos las huevas, salamos y reservamos. Pasamos las huevas por harina y las freímos ligeramente en una sartén con un chorro de aceite de oliva. ponemos las huevas en una cazuel ...

Ya lo he dicho muchas veces, las cosas sencillas suelen ser las mejores y muchas veces las mas ricas. Es una ensalada muy típica de las zonas de costa andaluzas y una de las mejores tapas, acompañadas de una cervecita o vino fueron un excelente aperitivo para ver el partido de final de champions el Sábado. Que me decís...¿os gusta?? Ingredientes: - 1 pimiento verde - 2 tomates - ...

Ingredientes: Huevas de merluza congeladas (2) Ajo (1) Yema de huevo (1) Aceite de oliva (200 ml) Patatas (1) Cebollino fresco Aceite de girasol para freír las patatas Pinchos de madera Sal Preparación: Prepara una olla con abundante agua sazonada y cuece en ella las huevas durante 30 minutos a fuego medio, de forma que el agua hierva pero no a borbotones. Así no se romperán las huevas. Cuando pas ...

INGREDIENTES para 4 personas 600 gr huevas de merluza (pueden ser congeladas) 2 ó 3 pimientos verdes (según tamaño) 2 tomates rojos 1 cebolla mediana Aceite de oliva virgen, vinagre y sal ELABORACIÓN El secreto para cocer las huevas sin que se rompan es ponerlas en la cazuela con el agua aún fría y mantenerlas a fuego lento entre 30 y 45 min. según el grosor de las huevas. Las dejamos enfriar po ...

Cuando vi esta receta de huevas de merluza a la vinagreta en Thermomix en el blog de La Cocina de Con supe que tenía que hacerla Y es que, desde pequeña, me han encantado las huevas de pescado. Mi madre las hacía fritas solamente y ya me parecían un manjar. Para prepararlas he utilizado huevas de pescado cocidas porque encontrarlas frescas es casi una utopía.  No sé en vuestras pescaderías, pero ...

/* ATÚN EN SALSA DE PERDIZ *\ INGREDIENTES************ 600 gr. de atún 200 ml. de caldo de pescado200 ml. de vino blanco1 cebolla 2 dientes de ajos2 hojas de laurel 1 cucharada de harinasal , pimienta molida , aceiteperejil PREPARACIÓN************ Cortamos el atún en tacos y salpimentamos .Para hacer la salsa , echamos en una cazuela un poco de aceite y las dos hojas de laurel , le echamos la cebo ...

¡Hola cocinillas! Bienvenidos a Recetas Fácil con Bela hoy os enseño a cocer las huevas de pescado y hacer con ellas un salpicón que está riquísimo! Es muy fácil de hacer, lo aderezaremos con una salsa vinagreta, en definitiva os enseñaré a: Cocer las huevas de merluza Haremos el Salpicón Y lo aderezamos con una Salsa vinagretaA que suena de maravilla! Ingredientes: 2 patatas 2 huevas de merluza ...