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Huevos rellenos y gratinados ¡Espectaculares!

Hoy vamos a aprender a cocinar huevos rellenos y gratinados una receta muy fácil rápida y lo mejor de todo una receta barata

en esta ocasión te voy a hacer los huevos rellenos de atún, pero puedes utilizar el ingrediente que más te guste para rellenarlos  carne,cualquier otro tipo de pescado, alguna verdura, algún embutido, ya sabéis que la cocina todo vale.



Estas video receta, la podéis ver en mi canal de youtube, donde además podréis comentarla, darle al like y suscribirte gratuitamente a mi canal para no perderte nada de lo que allí subo.

Ingredientes

Para 2 personas

5 HUEVOS

100 GR DE ATUN ESCURRIDO

KETCHUP (CANTIDAD AL GUSTO) YO PUSE 40

100 GR DE QUESO CREMA O QUESO DE UNTAR

QUESO MOZARELLA PARA FUNDIR

OREGANO Vamos ya con la preparación de los Huevos rellenos y gratinados como siempre con fotografias paso a paso

¡Toma nota!

Huevos rellenos y gratinados


Lo primero qué vamos a hacer es poner a cocer los huevos

para eso en un cazo ponemos los huevos con una pizca de sal un poquito de vinagre

cuando rompa el agua a hervir los dejamos unos 6 minutos, lo retiramos y dejamos enfriar

Una vez fríos los vamos a pelar y los partiremos en dos mitades

pondremos las yemas en un cuenco y las claras aparte en un plato o directamente en la bandeja de hornear

en el bol de las yemas echamos el resto de los ingredientes, queso crema, el ketchup, el atún que esté bien escurrido eso es importante

y lo que vamos a hacer ahora es removerlo bien hasta que quede una masa bien homogénea
Huevos rellenos y gratinados


sobre el lado convexo que queda en los huevos echaremos nuestra masa

Sobre esa masa pondremos un poco de queso y un poquito de orégano

y lo llevamos al horno el tiempo suficiente para que funda el queso y gratine un poco

Nota: esta receta se puede tomar tanto caliente como fría

a mí fríos me encantan pero calientes están espectaculares.
Huevos rellenos y gratinados


para para acompañar estos huevos rellenos y gratinados te voy a aconsejar unas ricas ensaladas o el ajoblanco

Recomendaciones:

Huevos rellenos con bechamel



Videorecetas que te gustará aprender a cocinar





Estas dos video recetas, las podéis ver en mi canal de youtube, donde además podréis comentarlas, darle al like y suscribirte gratuitamente a mi canal para no perderte nada de lo que allí subo.

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