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6 APETITOSAS RECETAS CON CHAMPIÑONES

Los champiñones nos dan mucho juego en la cocina, ya que se adaptan a las más diversas preparaciones.

Es un producto económico, que tiene muchas bondades nutricinalmente hablando y se aconseja utilizar en dietas de adelgazamiento. Son bajos en grasa y sodio, .. y ricos en antioxidantes y en potasio, muy importante este último ya que regula el ritmo cardiaco y previene la retención de líquidos.

Te dejo estas deliciosas y variadas recetas, en las que el humilde champiñón se erige como protagonista absoluto del plato; .. y que podrás utilizar como aperitivos, entrantes, guarniciones.. , o ricas cenas y platos principales.

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* Clica en el título de las recetas para acceder a ellas ( en otro color y mayúsculas )

CHAMPIÑONES AL AJILLO

Quizá la forma más sencilla y donde intervienen menos ingredientes .., la que te propongo desde A "cocinear". Te pueden servir de aperitivo, como guarnición.., o simplemente añadiendo unos huevos una rica cena o completo plato principal.

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PINCHOS DE CHAMPIÑONES

Deja con la boca abierta a tus invitados, al presentarles estos variados y sencillos pinchos que nos deja "Cocina Familiar con Javier Romero". Todo cocinado en la misma plancha y con un resultado espectacular.

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CREMA DE CHAMPIÑONES CON JAMÓN

Podemos tener un reconfortante primer plato o cena de una manera muy rápida y sencilla si seguimos los consejos de "Mi cocina Y otras cosas". Todo lo que sea ahorrar tiempo y trabajo con un buen resultado, bienvenido sea !!

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CHAMPIÑONES RELLENOS DE CHISTORRA Y FOIE

​Otra deliciosa manera de preparar champiñones rellenos, pero en esta ocasión al horno, la que nos presentan desde "Per sucar-hi pa". Apetitosos, ¿ no crees ?

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SORPRESAS DE CHAMPIÑONES

​Realmente sorprendentes estos ricos champiñones rebozados, que no voy a tardar en probar. La receta nos la comparte "El sabor de los lugares"; .. y no se si definirla como un "trampantojo", ya que realmente en apariencia parecen otra cosa ...

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HUEVOS CON CHAMPIÑONES

Y para terminar, esta suculenta cazuelita a la que es imposible resistirse, que nos preparan desde "Platos Plis Plas". Una de estas y soy feliz ...    !!

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 !! Espero que os hayan gustado estas propuestas y que os animéis a hacerlas !!


Me tenéis en Facebook: A Cocinear Cocina Básica y en Twitter: @Vakicocina


Saludos desde !! A "cocinear" !!
Mariola


 
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