Continuamos realizando cenas ricas y fáciles para días vagos, aprovechando unas sobras de judías verdes cocidas.Ingredientes (2 personas):2 puñaditos de judías verdes cocidas2 huevos1 lata de atúnKétchupAceite de olivaSalPreparación:Aceitamos 2 bandejitas y repartimos entre ellas las judías verdes.Salamos y rociamos con un poco de aceite.Calentamos al horno unos 8 minutos, a 150º a partir de horno...
Buenas cocinillas!Por aquí seguimos cuidándonos y tomando verdurita, que la semana que viene nos vamos de vacaciones y vendrán los excesos!Este plato es un clásico, unas judías verdes estofaditas con su ajito, su salsita de tomate y su jamoncito. Vamos, que no habrá quejas en casa por comer verduras!!Ingredientes:(para 2 personas)- 300 gr. de judías verdes- 2 patatas- 1/2 cebolla- 1 diente de ajo...
Bueno, después de muchas semanas publicando unicamente recetas de bizcochos y dulces, hoy por fin, traemos algo salado. No es un plato de alta cocina ni mucho menos, es un básico de esos que todo estudiante universitario debería saber hacer, ya que además de nutritivo y rico te saca de un apuro en más de una ocasión. Un plato de judías verdes con jamón constituye un primer plato ideal, una cena li...
Los platos que saben mejor son los que podemos cocinar con productos de temporada. Como este guiso de mejillones con judías verdes, ni que decir que la judías las compre por menos de 1 euro, a 0,66.Igualmente el kilo de mejillones te pueden costar entre 2 y 3, depende lugar donde los compres. Además de muy económico, el plato de un hoy es muy sabroso con un rico caldo para comer con pan.¡Me encant...
Una buena y sana manera de comer unas judías verdes en ensalada y sin muchas complicaciones, aparte de la mezcla de aromas que impregna esta ensalada y las diferentes texturas que lleva, la hacen muy rica y refrescante.Ingredientes para 4 pax:400 g de judías verdes redondas, sin los extremos.1 cebolla roja o de Figueras picada.2 cucharadas de cilantro fresco picado.6 rábanos a rodajas.5 pepinillos...
No tener tiempo de cocinar no implica comer mal. Siempre debemos tener conservas de verduras en nuestra despensa, nos sacarán del apuro más de una vezMenú:Judías verdes en conserva (+150gr)Jamón serrano en tacos (60gr)Pan (comida 40gr, cena 20gr)Postre (Fruta o Yogur)Elaboración:Escurrir las judías, pesar y reservar.En una sartén antiadherente sin aceite rehogar el jamón serrano hasta que cambien...
DescripciónEl pollo chino es una receta que cada vez elaboramos más en nuestras cocinas. Una receta fácil de hacer y perfecta para compartir todos en casa.Si os gustan las recetas con pollo, os dejamos un enlace a nuestra sección de la web para que podáis hacer recetas económicas y deliciosas para los vuestros este año. Ingredientes: 400 g de pechuga de pollo Aceite de oliva Suave Ybarra 1 bote...
Normalmente siempre tiro de las judías verdes congeladas, puesto que es muy cómodo tenerlas al alcance sin necesidad de ser frescas. En esta receta pasa todo lo contrario, las necesitaremos si o si frescasEl motivo es muy sencillo, simplemente para cortarlas a lo largo y muy finitas y que al saltearlas queden al dente ise mezclen bien con las gulasAntes de saltearlas en una sartén las hervimos en...
Todos recordamos la que se montó por el famoso chorizo en la paella de J. Oliver. No es una cosa que me quite el sueño, la verdad, cada cual cocina como le da la real gana y añade los ingredientes que le parece o tiene a mano. Eso es lo normal y lo que hacemos todos... entonces es cuestión del nombre.Quizás lo que menos me importa es que le hubiera añadido chorizo, lo que realmente me fastidia es...
DescripciónRápidas de hacer y deliciosas, nuestras judías verdes Ybarra son ideales para tener siempre en casa y preparar platos tan ricos como el que hoy os traemos. Es una forma muy buena de animar a los niños a tomar verduras ya que el sabor del bacón les encanta. Ingredientes: 1 bote bote de judías verdes Ybarra 4 cucharadas de aceite de oliva Suave Ybarra 2 dientes de ajo picados 200 g de ba...
No deja de ser una sopa de verduras con base de caldo de pollo, pero la verdad es que es sencillísima y a la vez deliciosa y con el frío que está entrando es perfecta.Para cuatro personas:1.5 litros de caldo de polloUn trozo de calabaza cortado en tacos grandes, como de dos dedos de grueso. Esta se desmorona con facilidad, así que grandes.4 zanahorias peladas y cortadas en rodajas gruesas2 hojas d...
Como se comen en tu casa las judías verdes? Es muy común en las familias que hemos consultado que se hagan de dos maneras, hervidas con mayonesa y pasadas por la sartén con ajito.La verdad es que tenemos esta hortaliza algo descuidada a nivel de investigación y experimentación culinaria. A nosotros nos gusta mucho y nos encanta probar nuevas formas de utilizarla. Esta es una receta que probamos h...
Que poco queda para que se acaben las vacaciones, la playa olvidada ya, pero como todos están trabajando y tengo que estar preparando los tupper todos los días, pues tengo ganas ya de empezar a trabajar... Luego estaré deseando coger vacaciones J Pues eso, como hay que preparar el tupper y además de comida saludable para recuperar la forma, hoy unas judías verdes, redondas, cuando las v...
Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar Judías verdes salteadas con langostinos. Desde un punto de vista nutricional, las judías verdes son una buena fuente de fibra, vitaminas y minerales. Su consumo se aconseja en la dieta de la mujer embarazada, ya que son ricas en folatos.Menú de Hoy: Porra antequerana, Salteado de Judías Verdes con Langostinos y un postre cremoso de limón. Ingredientes: Judías...
Ensalada de judías verdes e higosHola a todos. Esta ensalada que traigo a continuación es una delicia, es del libro Persiana de Sabrina Gayour, un libro de cocina de Oriente próximo. Me encanta este tipo de recetas ya que los sabores, colores, y diferentes texturas que evocan estas comidas, son únicas. Por ello, próximamente publicaré recetas procedentes de estos países tan ricos gastronómicamente...
Judías verdes en salsa amatriciana
Tortilla de judías verdes y salmón.
Guiso de porotos (judías) verdes
Judías verdes con salmón ahumado.
Judías verdes con tomate y jamón
Judias verdes con patatas y anchoas