Sopa de Maní: versión fácil de la famosa sopa de Elba , ¡apunta la receta!
PAULINA COCINA nos enseña cómo hacer una sopa de maní sencilla y delicosa
Espectaculares garbanzos amariscados para disfrutar como nunca
GARCILLES GARCILLES MUCHES GARCILLES nos muestra cómo hacer paso a paso esta riquísima receta de garbanzos y marisco.
Caparrones con verduras al aroma de ajo negro y remate de secreto
COCINA SIN CARNÉ nos deja este plato contundente y perfecto para los días de frío.
Potaje de vigilia de la abuela
El potaje de vigilia cuenta con tantos adeptos como detractores, debido en buena parte a que se trata de un plato a base de garbanzos, que dependiendo de la región, a veces se unen en sagrado matrimonio a las alubias. En cualquier caso, con la venida de la Cuaresma, esta emblemática elaboración de la gastronomía española cobra un protagonismo especial en las mesas, ya que antaño existía un precep...
Potaje de garbanzos y habichuelas verdes
Los potajes de legumbres son un plato muy mediterraneo.En nuestra dieta no deben faltar las legumbres dos o tres veces a la semana. Son ingredientes con muchos beneficios para la salud. Si acompañamos las legumbres con verduras, ya estamos doblando las ventajas saludables del plato.Este guiso tiene legumbres y verduras. También tiene morcilla y chorizo...ya sé que no es muy aconsejable para la sal...
Pollo especiado con ciruelas y champiñones
Esta receta de pollo de hoy, es un pollo guisado muy sabroso. Tiene una salsa especiada y con el toque del chocolate deliciosa y para mojar pan.
Alubias rojas con costilla y verduras
Este es uno de esos platos contundentes que te quitan el frío: Alubias Rojas con Costillas y Verduras.
Potaje de frijoles negros
Los frijoles negros son típicos de las regiones de América, incluso hay países como México que lo comen no solo en comidas, sino hasta en el desayuno e incluso muchas veces casi sin caldo, hacen una mezcla espesa que solo contiene los granos.Los son un género de legumbre muy popular entre la cocina cubana, colombiana, venezolana y otras zonas de Latinoamérica. En esta receta deseamos enseñarte a p...
Garbanzos con callos y chorizo, a mi manera
Los callos con garbanzos se toman en muchas partes de España y son ideales para meter energía al cuerpo... ¡y mojar mucho pan! Mira la receta.
Cómo cocinar picaña, un corte de carne típico de Brasil y de Argentina
La autora del blog Paulina Cocina le da un toque provenzal. ¡Pruébalo!
Conejo guisado con setas
Estamos en época de setas, y qué mejor forma de cocinar con ellas que preparando guisos como este de REDROSE.
Rabo de ternera con alubias rojas: comida para el frío
¿Qué decís de esta idea tan otoñal de Paprika en la cocina? Sigue el paso a paso de esta receta, aquí.
Potaje de garbanzos con cominos
Sé que lo prometido es deuda y, tal como había anunciado, ¡hoy comparto nueva receta! ¡Marchando va una de rico potaje!Siendo el año internacional de la legumbre no podía elegir otra cosa como ingrediente principal. :)¿Conoces sus propiedades? Se trata de unos alimentos que, además de ser bastante económicos, están llenos de beneficios para la salud y el medio ambiente.Las legumbres no solamente s...
Potaje de garbanzos con alcachofas y almejas
Potaje de garbanzos con alcachofas y almejas Nos encantan los platos de cuchara como este Potaje de garbanzos con alcachofas y almejas. Un plato muy completo y sano que puedes comer todo el año. También sirve para la época de Vigilia. Ingredientes: Para 4 personas 500 gramos de garbanzos 1 pimiento verde 5 dientes de ajos 1 cebolleta mediana 3 alcachofas medianas 1 tomate 250 gramos de almejas Pi...
Potaje judías blancas y pescado
Un potaje ni tiene que ser ni caro ni aburrido. Solo hace falta combinar bien los ingredientes de temporada para disfrutar de un buen plato lleno de vitaminas y micronutrientes. Además, con los días de frío apetece mucho comer este tipo de platos de cuchara que nos ofrece todo el sabor de la tierra y el mar.Por otra parte, un caldo vegetal siempre nos ayuda a reconfortar el cuerpo. Si lo servimos...
Potaje de garbanzos y verduras
Potaje de garbanzos y verduras
Potaje caldoso con judías verdes, garbanzos y chorizo. ¡Prepara la cuchara!
Un potaje de los que reconfortan el espíritu, como dice la autora de EL BLOG DE CUINA DE LA DOLORSS.
Potaje de Alubias Cocidas
Potaje de Alubias Cocidas
POTAJE DE ALUBIAS ROJAS
POTAJE DE ALUBIAS ROJAS
Potaje de alubias con patatas
Potaje de alubias con patatas
Hogao colombiano: todo lo que necesitas saber para preparar este clásico colombiano en 3 pasos
Esta deliciosa salsa, que funciona como condimento, como base de guisos, para mojar un pancito o para disfrutar sobre una buena arepa, tiene sus raíces en la cocina criolla de Colombia.