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Las 11 recetas con verduras más apetitosas y deliciosas de la red

Las verduras tienen un alto contenido en agua y muy bajo en grasas e hidratos de carbono. Más de un 90 % de agua, hace que sean ideales para dietas de adelgazamiento y para llevar una vida sana. 5 porciones diarias de verduras, es lo que los especialistas recomiendan para conseguir mantenernos sanos y prevenir enfermedades.
¿¿Quien dijo que comer verduras era aburrido?? quieres un monton de ideas para prepararlas?? Pues en este recopilatorio de los compañeros de Red Facilisimo veras unas cuantas que te van a encantar. Preparate para ver las recetas con verduras más apetitosas de la red.

PASTEL DE ACELGA ROJA PATATAS Y HUEVOS DE CODORNIZ
Bueno, cuando vi esta receta de mi amiga Elena, me quede boquiabierto, tanto que tuve que ir corriendo a comprar acelgas, que ya de por si me encantan, pero es que mirando la foto me resultan realmente apetecibles, no os parece?? y esos huevos de codorniz coronando este timbla, es espectacular, y una foto preciosa. La receta en el blog Las Cosas de Cósima.

Pastel de acelga roja


CHUPITO DE CREMA DE ESPARRAGOS VERDES CON BACON Y PURE DE COLIFLOR
Este entrante me parece una maravilla, además en formato individual, me encanta, una presentacion preciosa para unos chupitos de crema de espárragos, con bacon y pure de coliflor, verdura a punta pala todo en uno, espectacular.
La receta en Las Cosas de Cósima

Chupitos de crema de espárragos


LASAÑA VEGETAL SIN BECHAMEL
Victor nos trae esta deliciosa lasaña vegetal cargadita de verduras de todo tipo, desde calabaza, col, brocoli, cebolla..... y sin bechamel, con una crema de guisantes que quita el sentido, me ha encantado, tiene pintaza de verdad. La receta y otras muchas más pinchando en el enlace. Dvicio Barcelona.

Lasaña vegetal

ENDIVIAS CON QUESO AZUL Y NUECES
A Myrian no le gustan demasiado las endivias, cualquiera lo diria con el receton que ha hecho con ellas, pero bueno, no es la única, A mi tampoco me decian nada hasta que las hice asi como ella, con queso azul, desde entonces no faltan en casa, y con nueces ya ni te  cuento, la receta en el blog fantastico Como agua para chocolate

Endivias


VOLOVANES DE HOJALDRE RELLENOS DE PISTO
Si hay algo que me gusta muchisimo es el pisto, sobre todo para acompañar todo tipo de carnes. pero Marta que es muy original siempre, nos trae unos volovanes de hojaldre rellenos de pisto, esto es ya lo más!! Mirando la foto ya te apetece comertelo de un bocado. Si quereis ver como los ha hecho, en su blog Sopla que te quemas.

Volovanes rellenos de pisto


MINI QUICHE DE BROCOLI
Las quiches son una buena manera de comer verduras, estan deliciosas, a mi me encantan sobre todo por la nche para cenar en plan ahi...viendo una peli, con una coccacola o una cervecita....ufff perfectas, Macu, que tiene unas manitas en la cocina, ha preparado estas mini quiches rellenas de brocoli, una delicia de bocaditos. La receta y muchas mas en su blog Recetas de Macu Mani.

Mini quiche de brocoli


PIZZA HOJALDRADA DE VERDURAS Y POLLO
La mejor opción para las cenas de los fines de semana y sobre todo cuando hay...fooball, ademas es una manera muy eficaz para que los niños coman más verduras sin rechistar. Mi amiga Alicia, que la voy a adoptar para que me cocine estas cositas, nos trae una pizza hojaldrada de verduras y pollo, muy completa y sanisima, y tiene una pinta super jugosa y buenisima. La receta en su blog Olor a Hierbabuena.

Pizza hojaldrada de verduras y pollo


PIONONO DE CALABACIN
Bea tiene la mala costumbre de comberti todo lo que hace en un espectaculo, porque no me direis que esta receta no es para morirse!!Teneis la receta para termomix y la tradicional en su blog Bea Recetas y más.

Pionono de calabacin


ALCACHOFAS RELLENAS DE SALMON
Yo soy fan de las alcachofas, cocinadas de mil maneras, creo que es la verdura que más me gusta junto con las berenjenas. Marga ha preparado unas alcachofas rellenas de salmón, más completo imposible, verdura y pescado, sanisimo y riquisimo. En su blog encontaras esta y otras muchas recetas, explicadas con un paso a paso perfecto.
El Puchero de Morguix.

Alcachofas rellenas de salmón


TORTITAS DE CALABACIN
Estas tortitas de calabacín me producen una curiosidad hasta el punto de que las voy a hecer, porque leyendo los ingredientes y la elaboración me parece que tienen que estar de muerte, José, siempre nos sorprende con cosas asi, ademas de hacernos reir siempre con sus entradas, el mundo bloguer no seria lo mismo sin el, Y si no comprobarlo vosotros mismos. Aisha Kandisha.
Tortitas de calabacin

TIMBAL PEPERONADA
Esta es mi aportación a esta recopilación un especie de escalibada en forma de timblas con pimientos rojos, verdes, amarillos, tomate cherry y aceitunas de Aragón. La receta en el blog Bavette-Gastronomia.

Timbal peperonada


Que os ha parecido, vamos a comer más verduras??
CIao, hasta la próxima.
Ettore Cioccia
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