Lasaña de calabacín

Hace ya unas semanas que hice LASAÑA DE BERENJENAS y como fue un plato que gustó mucho, pues el otro día que tenía mucho calabacín rodando por la nevera pues me decidí a hacer lo mismo pero sustituyendo ingredientes.
El resultado también muy rico, aunque personalmente me gusta mucho más la berenjena


LASAÑA DE CALABACIN
Resumen de la receta en vídeo




INGREDIENTES

Calabacín
Sal/Pimienta
1 huevo/tomate frito o triturado
300 g de queso mozzarella
Queso rallado
Aceite
Pan rallado (opcional)
10 ml de leche



Primero cortamos el calabacín en rodajas
Luego le echamos sal y pimienta


Lo hacemos a la plancha o en una sartén con un poco de aceite


Mientras se hace la segunda tanda de calabacin vamos montando la lasaña.

En una fuente apta para horno ponemos el tomate como base y a continuación las rodajas de calabacín


Seguidamente colocamos el queso rallado y el mozzarella cortado en rodajas


Luego otra capa de calabacín, tomate, queso rallado, mozzarella y vuelta a empezar

Vamos formando capas hasta terminar los ingredientes, la última capa será con calabacín



Batimos el huevo con un poco de leche y añadimos queso rallado, mezclamos bien y echamos por encima de la lasaña formada


Repartimos bien toda la mezcla por la superficie y por último echamos un poco de pan rallado (opcional)
El pan rallado le da un toque al gratinado muy rico, os dejo el enlace de como hacer PAN RALLADO


Metemos al horno (precalentado) a 180ºC durante 20-30 minutos

Últimos 5 minutos gratinar

Cuando esté sacar y dejar reposar antes de servir

Si os gustó la LASAÑA DE BERENJENAS ésta también os gustará

Hasta la siguiente receta

Puedes seguirnos en las distintas redes sociales

FACEBOOK
TWITTER
GOOGLE+
PINTEREST
CANAL DE YOUTUBE
Fuente: este post proviene de El Rincón de Casa El Caminero, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Durante todo el invierno me gusta tener siempre caldo hecho, bien sea de cocido y cuando no hay pues lo hago con pollo, puerro, cebolla, zanahoria, unos garbanzos, una patata cocida.... todo eso lo po ...

Se acercan las fechas navideñas y siempre gusta ir practicando mismas recetas pero de diferente forma o con otros ingredientes, hoy es el turno de un rico panettone, la masa la realicé en la panificad ...

Etiquetas: RECETAS

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros cocina pasta ...

Mi receta de hoy va a ser una estupenda lasaña de verduras, que está deliciosa y además es bastante fácil de hacer, así que cualquiera la puede hacer en un momento en su casa. Si te gustan las recetas diferentes con verduras, no te pierdas nuestros rollos de hojaldre con espinacas, nuestra coca de calabacín y queso o nuestro montadito de calabacín y tomate, todo recetas fáciles de hacer y original ...

Al Horno Lasaña Recetas con Calabacín ...

Para 4 personas Qué delicia una lasaña recién hecha, ¿verdad? Te propongo una Lasaña de calabacín como un forma ideal de comer verdura que encantará también a los más pequeños de la casa. Puedes utilizar el queso que prefieras aunque yo he utilizado mozzarella que tiene un sabor muy suave. Tú decides si prepararla como segundo plato para comer o como plato único para la cena. Acompáñala de una gu ...

primeros verduras recetas al horno ...

Lasaña de calabacín, hoy cocinamos esta riquísima receta, un plato muy completo que hará las delicias de toda la familia. Para que esta lasaña sea más ligera y sana la prepararemos sin bechamel ni pasta, solo con verduras, carne y un suave gratinado de queso. Te cuento como cocinarla: Receta de lasaña de calabacín: los ingredientes (ver al final de la receta aclaración sobre las cantidades) 3 cal ...

recetas de primeros pasta verduras

Un nuevo reto. Un reto con "Color y sabor de temporada". Y la verdad es que me ha encantado participar en él. Este mes la elección del ingrediente principal estaba complicada, porque tanto las frutas como las verduras eran de mi agrado, pero al final me decidí por el salado. Berenjenas. La "Hierba mora" que es cómo se la denominó en la Edad Media cuando este fruto llegó a Europ ...

AA_fijar en cabecera Carnes y Aves La cocina de Masito ...

Esta lasaña de calabacín con boloñesa casera tiene un sabor espectacular. Una receta fácil en la que la pasta de la lasaña está ausente y es sustituida por esta verdura, es decir, hacemos una lasaña de calabacín sin pasta. Para su preparación necesitamos tener en cuenta el grosor de las láminas de calabacín. Estas no pueden ser muy finas, sino algo consistentes, de 3 milímetros, aproximadamente. R ...

general carnes calabacín ...

Pues esta semana la comenzamos con esta LASAÑA DE CALABACÍN, una receta perfecta ahora que estamos en plena operación traje de gitana, que la feria llega en menos de un mes...... En realidad lo que he hecho ha sido sustituir las placas de lasaña, que son de pasta, por calabacín cortado en láminas, así rebajamos un poco el tema de las calorías...... Ya sé que no es lo mismo, no hace falta que me ...

Sin categoría

Para 4 personas Esta Lasaña de calabacín te encantará y vaya forma rica de comer calabacín. Seguro que a tus hijos les gusta mucho comer verdura de esta forma. Qué tendrá la bechamel y el gratinado que da igual a qué se lo pongas que siempre funciona, ¿verdad? La puedes preparar para comer o cenar un día de diario en el que te apetezca lucirte un poco y que te hagan la ola en casa. Ingredientes ...

Encuentra tu receta comida comidas

Muy buenas amigos de recetasfitness10, en esta ocasión les compartiré una receta de lasaña de calabacín dietética que seguro les encantará. Rica en proteínas y con un sabor incomparable, sorprenderás a todos al preparar este platillo. Toma nota de los pasos a seguir: Cómo preparar Lasaña de calabacín 3 Calabacines grandes 2 Berenjenas medianas 4 Champiñones enteros 1 Cebolla roja 1 Pimiento mor ...

Cocina Mediterránea De mundo Invierno ...

Esta lasaña de espinacas, jamón y calabacín se la vi preparar a Karlos Arguiñano pero en mi caso le hice algunas modificaciones, como utilizar pasta precocida. De cualquier forma, el resultado está riquísimo. Cantidad: 1 lasaña (8 Raciones) Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 50 minutos Cocina: Italiana Plato: Segundo plato Dificultad: FácilIngredientes: 1 ceb ...

pastas pescados y mariscos vegetariana ...

Tiempo aproximado: 1 h 30 min 4 raciones INGREDIENTES 400 g de calabacín 6 láminas de lasaña precocida (puede sustituirse por más calabacín) 350 g de pisto 300 g de salmón 2 dientes de ajo 50 g de puerro 200 g de calabacín 1 pizco de nuez moscada 1/2 cucharada de café de pimienta 2 mozzarelas 5 hojas de albahaca 2 ramas de hinojo Queso parmesano rallado ELABORACIÓN Cortamos el calabacín a la la ...