Lassi de Navidad

Buenas!! Del estilo del smoothie hoy os enseño mi lassi, que preparé ayer para la merienda. Empezaré explicando que lassi es una bebida tradicional de la India a base de yogur y agua; se bebe fría ya que tiene un gran poder refrescante. Puede ser dulce o salado, dependiendo de sus ingredientes y pueden añadirse especias para potenciar los aromas y sabores e incluso para ayudar al organismo con la ...

Este tiramisú de fresas y amaretti es un postre muy fácil de hacer, ya que no lleva cocción y tiene pocos ingredientes. Te animo a prepararlo, verás qué resultado tan espectacular. Cantidad: 4 tiramisús (4 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Cocina: Italiana Plato: Postre Dificultad: FácilIngredientes: 350 gramos de fresas frescas 85 gramos de galletas amaretti 250 gramos de queso mascarp ...

INGREDIENTES por persona 1 yogur natural sin azúcar 3 ó 4 fresas Medio plátano Una medida y media del vasito de yogur con agua 1 cucharadita de miel 1 cucharadita de azúcar 1 golpe de pimienta Un poco de jengibre en polvo ELABORACIÓN Ponemos todos los ingredientes juntos y a la vez en el vaso de la batidora y trituramos unos minutos hasta que quede bien mezclado y perfectamente molido. probamos ...

Al vikingo y a mí nos gusta mucho la cocina india y, siempre siempre siempre que vamos a un restaurante indio, pedimos "mango lassi" (batido de mango) para beber; si el lassi no es casero, no volvemos al sitio. ¿Pero qué es eso del "lassi"? Pues es un delicioso batido indio de yogur especiado que se consume sobre todo en verano para prevenir la deshidratación y para refrescars ...

Para las horas de la merienda os traemos un Lassi de yogur y fresas. Os preguntaréis ¿qué es un Lassi….? Se trata de una bebida fría de yogur originaria de la India, a veces se les añade fruta, entre las más típicas está el mango y el plátano, pero por supuesto podemos usar la fruta que tengamos de temporada.   Lassi de yogur y fresas ? Preparación: 10 minutos ?  Raciones: 2 ?  Dificultad: b ...

Esta mañana, mientras me tomaba este lassi vegano de mango, he recordado las tardes interminables de playa cuando era pequeña. Cuando volvíamos a casa, mi madre nos ponía la merienda preguntándonos qué fruta preferíamos hoy. Si había mangos, mi hermana y yo lo teníamos claro: las demás frutas se volvían invisibles. Mientras comíamos nuestro mango, recuerdo esa sensación de seguir en el agua, de se ...

Lassi de mango INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 250 gr. de mango maduro 125 ml. de yogur natural cremoso 125 ml. de leche de coco (leche de vaca o agua) 1 cucharada de azúcar (opcional) PREPARACIÓN: Triturar con la batidora todos los ingredientes hasta que quede muy cremoso y más bien espeso. Comprobar el punto de dulzor. Verter en los vasos y agregar unos cubitos de hielo. Servir bien frío. *Se pu ...

Hace unos meses fui a un restaurante pakistaní, me encanta el Mango así que decidí pedir Mango Lassi, sin saber que era exactamente. Os puedo asegurar, que desde el primer sorbo me quedé fascinada con esta bebida ¡Esta deliciosa! Con Lassi se refieren a bebidas hechas a base de yogurt, no siempre se hacen con fruta también pueden ser saladas, aunque “Mango Lassi” es el que se está volv ...

Esta receta de muslos de pollo al curry con leche de coco y champiñones salteados es muy fácil de preparar y tiene poquitos ingredientes, pero te aseguro que vas a triunfar con ella. Cantidad: 4 muslos de pollo (2 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 40 minutos Cocina: Hindú Plato: Segundo plato Dificultad: FácilIngredientes: 4 muslos de pollo 250 gr ...

El granizado de limón es una receta muy refrescante que sirve tanto para los días de calor como para quitar el sabor entre un plato y otro debido al efecto del limón. Cantidad: 1 litro (6 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Cocina: Internacional Plato: Postre Dificultad: FácilIngredientes: 4 limones 180 gramos de azúcar 800 gramos de cubitos de hielo Instrucciones: Preparamos los ingredi ...