Lenguado a la naranja (Juego de blogueros 2.0)

Vamos con el primer reto del 2016 y para afrontarlo, el ingrediente elegido ha sido: la naranja !!! :-) Esta vez he ido muy justa de tiempo para realizar la receta aunque ya sabía lo que quería hacer, solamente faltaba encontrar tiempo entre tantas cosas que hacer. Y aquí tenemos la receta: Ingredientes ( para 2 personas ): 2 cuartos de muslo de pollo 1 cebolla 2 naranjas 1 zanahoria 1/2 vaso de v ...

Ultimo día del mes y ya toca el reto de #Juegodeblogueros Este mes tocaba hacer receta con naranjas. A priori algo dulce. En mi breve trayectoria en este reto de blogueros la mayoría de las recetas son dulces. Hay muy pocas saladas, pero es que a mi me gusta más lo dulce, y ya sabéis, la cabra tira para el monte... Mi primera opción era hacer unas rosquillas, seré sincera, no salieron bien. Pero ...

Llega el dia 31 y con él el reto de Juego de Blogueros. Ya os comenté hace un mes que esta iniciativa entre blogueros de cocina consiste en elegir un ingrediente y elaborar una receta con él. El mes pasado me estrené con una tarta de queso y mandarinas, que era el ingrediente elegido. Este mes, el ingrediente era el aguacate y aunque al principio andaba algo perdida, mi hermana me mostró la luz co ...

Ya estamos a 31 de agosto, Como pasa el tiempo... hace nada que empezó el verano y ya casi se está acabando. Y llegando el final de cada mes, llega también Juego de blogueros. Un reto entre blogueros de cocina en el cual, y a partir de un ingrediente dado, tenemos que elaborar una receta. El ingrediente de este mes, era el pimiento y yo tenia mas que clara la receta, porque hace tiempo que me apet ...

Ya estamos aquí, como cada fin de mes, celebrando nuestro juego de blogueros, en el que, como ya sabéis, escogemos un ingrediente de temporada al que convertimos en protagonista. Este mes, el ingrediente ha sido la naranja. Deliciosa, versátil, tan rica en dulces como salados, que creo que va a dar para muchas y muy ricas recetas. Os dejo primero la lista del resto de participante y luego vamos co ...

Me emociona que el ingrediente elegido para este mes en Juego de blogueros sea el aguacate. Reconozco que en primer momento me dije a mi misma, ¡Tranquila, es un reto fácil! Pero a la hora de la verdad, he pasado muchos nervios porque no sabia que hacer. Antes de empezar, os deja la lista de mis compañeros de reto, que este mes si era un verdadero reto! Espero aprender mucho de ellos y de disfruta ...

Llegamos a fin de mes con nuestro Juego de Blogueros, ya sabéis, este reto en el que nos sumergimos unos cuantos cocinillas para dar rienda suelta a nuestra imaginación alrededor de un ingrediente de temporada. Este mes la protagonista es la fresa, o los fresones, por segunda vez en nuestro reto (la anterior vez preparé unos ravioli de chocolate rellenos de fresa y crema que estaban…). Y a m ...

Este mes en el reto Blogueros 2.0 el elemento esencial en el plato ha sido elegida la naranja, por votación de la mayoría. En cuanto supe que salía esta rica fruta, ya tenía claro lo que iba a realizar: Rollitos de pechuga de pollo a la naranja. Es una de esas muchas recetas que siempre dices “tengo que probar a cocinarla y no se cuando”. Pues, éste mes es el elegido. Dar las gracias ...

Este mes en el reto de Juego de blogueros tocaba usar fresas como ingrediente principal. Yo os prometo que intento ser creativa y preparar recetas saladas aunque sean frutas, pero es que no me salen, al momento de salir elegido el ingrediente se me vinieron a la cabeza pasteles y bizcochos. ¿Que hago? uno no puede luchar contra su destino... El caso es que aquí estoy con esta tarta de fresas que ...

Feliz día. Como cada fin de mes, vengo con mi propuesta para el Juego de Blogueros, que, como ya sabéis, es un juego en el que unos cuantos blogueros (unos meses más y otros, menos) os traemos propuestas con un ingrediente de temporada como protagonista. Este mes tocaron las mandarinas. Dulces, ácida, las llamadas “golosinas de la naturaleza” (y con razón). Me parecen, tal vez junto a ...