Lentejas con y sin thermomix

“Lentejas, comida de viejas, si quieres las comes y si no, las dejas”. El refranero y la gastronomía tradicional española están íntimamente ligados, algo que trasluce en multitud de aforismos, pues como decía el célebre escritor Arturo Uslar Pietri, la cocina es una de las más elaboradas formas de cultura. En cualquier caso, personalmente no creo que sea una comida de viejas, y con esta delicios ...

Tiempo de invierno, con el los guisos, y estofados de legumbres. No hay nada como comer con cuchara unas ricas lentejas estofadas caseras. Son tan famosas las lentejas que encontramos muchos dichos y refranes tradicionales con ellas: "Esto son lentejas; si quieres las tomas o si no las dejas" "Si tienes pan y lentejas, ¿De qué te quejas? "Lentejas comida de viejas" Esta ...

Las lentejas, si quieres las comes y sino las dejas. Eso es lo que nos decían de pequeños. Pero había que comerlas si o si. Estofadas, con verduras, con chorizo, con todo lo que le pongas están muy ricas. Hoy las vamos a probar con curry y aunque suene raro están muy buenas y también vamos a poner pollo y así tenemos un plato completo en cuanto a nutrientes. INGREDIENTES: 3 raciones - 65 grs de ...

INGREDIENTES 5 tazas de lentejas amarillas (lentejas que no tienen piel y que son de más fácil digestión) 1 cebolleta 1 puerro 1 pimiento verde 1 chorizo fresco 1 morcilla de Burgos 2 patatas grandes Vino blanco Caldo de verduras Sal Pimienta Semillas de comino 1 hoja de laurel Aceite de oliva virgen extra ELABORACIÓN DE POTAJE DE LENTEJAS AMARILLAS Este tipo de lentejas, yo no la pongo en remojo, ...

...Si no las quieres las dejas..., pero ¿quién se puede resistir a comer este rico plato? Es un alimento rico en hidratos de carbono, hierro, zinc y selenio, tiene vitaminas B3, B6, B1. Los nutricionistas aconsejan tomar legumbres 2 veces por semana, totalmente imprescindible en nuestra alimentación. INGREDIENTES PARA 2/3 PERSONAS: 150 gr. lentejas en crudo 1 zanahoria partida en trozos 1/4 de pi ...

Con la que está cayendo fuera, bien apetece un plato calentito que nos haga olvidar aunque sea un momentín porqué estamos en casa. Y para mi estas lentejas con verduras en Thermomix bien cumplen ese cometido. Nos vamos a acordar de por vida de este marzo de 2020 y el coronavirus, sin duda. Son bastantes las veces que leo/oigo a alguien decir que las lentejas en Thermomix® le salen aguadas, sin sa ...

Lentejas con chorizo. Este es uno de esos platos de toda la vida que mientras que lo tienes no le das mucha importancia pero que cuando sales de casa y te falta, hace que la nostalgia se adueñe de ti. Eso al menos es lo que me sucedió a mí cuando me fui de España. No hay plato de cuchara que eche más de menos que unas buenas lentejas con chorizo. Tanto que, emulando a Paco Martínez Soria, en mi m ...

Sacado del recetario de www.yococino.org Hoy os vamos a dejar una deliciosa y clásica receta de lentejas con chorizo, ahora que viene el tiempo de los pucheros y es un guiso fácil de hacer con el robot de cocina, además, ya van apeteciendo este tipo de platos. Las lentejas es una receta rápida que podemos preparar en 35 minutos y tendremos un rico plato con la receta de mi abuela, jejeje. Hemos ...

Otro de los guisos más conocidos de la Cocina Española, hablamos de las famosas lentejas con chorizo y con un toque de tocino o jamón como es en mi caso. También se puede combinar con arroz, morcilla o solas. Se conocen cuatro variedades de lentejas (pardina, castellana, verdina y rubia de armuña) Además las lentejas de la Armuña tiene D.O. podemos usar la que más nos guste. La que uso habitualmen ...

Te contamos todo lo que tienes que saber sobre las lentejas: características, propiedades nutricionales, variedades, cómo usarlas en la cocina y recetas para disfrutar de las lentejas.