Lentejas

Las lentejas, como ya sabéis son las únicas legumbres que no necesitan remojo lo que os permitirá preparar un potaje de última hora si se os olvidó poner a remojo otra legumbre (garbanzos, alubias,..). INGREDIENTES 375 gramos de lentejas 1 litro y medio de agua 1 chorizo (en este caso, utilizamos un asturiano) 1 morcilla de Burgos 1 hueso de jamón con carne 1 pimiento rojo 1 zanahoria 1 hoja de la ...

El arroz y lentejas es un plato de los de toda la vida. De esos que nos ponía mi madre para comer así que he decidido compartir la receta contigo para que puedas prepararlo en casa. Ingredientes del arroz y lentejas 1/4 de lentejas 400 gramos de arroz Aceite Ajos tiernos Coliflor 2 tomates maduros Azafrán 1 ñora 1 patata a rojadas gruesa Preparación Vamos a preparar nuestro plato nutritivo. Sofríe ...

Vamos con un plato de cuchara por si todavía nos sale algún día mas fresquito, en este caso unas lentejitas con calabaza que le da un toque muy suave y diferente, es la primera vez que las hago así pero repito seguro. Ingredientes (para 3-4 personas): 250 gr. de lentejas. 1 cebolla. 2 zanahorias. 1 hoja de laurel. Pimentón (si es de la Vera mucho mejor). 400 gr. de calabaza. 1 pastilla de caldo d ...

Hoy venimos con un plato de cuchara, sano, rico, fácil y rapidísimo. Casi todos los platos de legumbres son muy fáciles de preparar, sólo tenemos que poner los ingredientes y dejarlos el tiempo que necesiten, sin más complicaciones.. Las lentejas de hoy son las que se preparan en nuestra casa, en olla rápida y sin remojo.. Plato totalmente recomendable para un día en el que no tengas mucho tiempo ...

Hoy vamos a hacer un pure de lentejas. No es una receta como tal sino que vamos a aprovechar un resto de las Lentejas con chorizo que comimos la semana pasada y que esperaban pacientemente en el congelador a que les diéramos salida. ¡Ponte el delantal que nos metemos en faena! Puré de lentejas. Receta de aprovechamiento Ingredientes para 3-4 personas: 1 resto de lentejas (algo menos de dos racione ...

INGREDIENTES para 6 personas 400 gr. de lentejas 1 puerro 1 berenjena 1 calabacín Media cebolla 1 zanahoria Aceite virgen extra Sal 4 dientes de ajo Unas ramas de perejil 1 cucharada sopera rasa de curry 1 hoja de laurel ELABORACIÓN Ponemos las lentejas en remojo desde la noche anterior. Si las lentejas son de cocción rápida o pardinas no hará falta que las pongas en remojo. Eliminamos el agua d ...

Ingredientes 2 personas como plato único : 300 gr de lentejas cocidas de bote 1 patata 1/2 cebolla 3 cucharadas de tomate frito 50 gr de pasta de fideuá 1,100 l, de agua 20 gr de caldo de verduras en polvo 1/2 cucharadita de cúrcuma 1/2 cucharadita de ajo en polvo Preparación: Ponemos a calentar el agua en el microondas. Pelamos cebolla y patata y las cortamos en cubos pequeños. Enjuagamos las len ...

Lo que más puede pegar para estos fríos y lluviosos días de invierno, es una buena receta de legumbres. Hoy os propongo estas lentejas con verduras, una receta que nos va a dar energía al cuerpo para todo el día. En casa siempre utilizo la variedad de lentejas pardina. Son de tamaño pequeño, muy suaves, tiernas y de fácil cocción. De hecho, se pueden cocer sin necesidad de ponerlas a ...

Unas lentejas siempre vienen bien para un día de frío. Estoy segura que la mayoría de vosotros sabemos como se hacen, pero como le suelo decir a mi hija cuando me pregunta por alguna receta que mire el blog, las pongo para que se anime ha prepararlas. Ingredientes: Para 4 personas. 1puñado de lentejas de las castellanas por persona y un poco mas puestas a remojo el día de antes. 1/2 cebolla. 1 tom ...

Receta para hacer lentejas con verduras ¿Os gustan las lentejas? A mí me encanta esta legumbre porque con ella se pueden elaborar infinidad de platos. Muestra de ello son los numerosas numerosas recetas que podéis encontrar en el recetario de Cocina Casera, de entre las que cabe destacar, la de las tradicionales lentejas con chorizo, verdura y carne, la de medallones de lentejas con salsa de yogu ...