Pilar Les receptes que m'agraden Idea guardada 2 veces
La valoración media de 1 personas es: Excelente

Llobarro amb verduretes en papillotte - Lubina con verduritas en papillotte



Segueixo amb els plats lleugers per perdre pes, que d?aquí a dos dies tenim aquí l?estiu i quan ens comencem a treure roba ens voldrem veure bé!   Però jo  necessito continuar gaudint del menjar, si fes  una dieta avorrida no duraria ni dos dies!  Així que em preparo plats lleugers i sans però ben saborosos per continuar gaudint del plaer de menjar mentre m?aprimo, com  aquests filets de llobarro amb verduretes en papillotte que estan deliciosos,  molt sans, lleugers i fàcils de fer, sense embrutar  cap estri ni provocar  olors,  que a vegades ens tiren enrere a hora de cuinar peix.

I tu, vols perdre pes mentre gaudeixes menjant el que t?agrada?  Et costa molt seguir un pla per  perdre  pes?  Jo  vaig ja per la quarta setmana i no m?està costant gens al contrari d"altres vegades en que ho havia intentat. Això de que no hi hagi cap aliment prohibit i que es pugui  menjar de tot es un  luxe!  Si voleu veure més receptes que us ajudaran a aprimar-vos mireu aquestes Receptes per aprimar-se delicioses i aquestes Receptes per aprimar-se delicioses II, Si us animeu ja veureu com el més difícil  és fer el primer pas, un cop et decideixes seguir el pla no costa gens!

Sigo con los platos ligeros para perder peso, que dentro de dos días tenemos aquí el verano y cuando nos empecemos a quitar ropa ¡nos querremos ver bien! Pero yo necesito continuar disfrutando de la comida, ¡si hiciera una dieta aburrida no duraría ni dos días! Así que me preparo platos ligeros y sanos pero bien sabrosos para continuar disfrutando del placer de comer mientras adelgazo, como estos filetes de lubina con verduritas en papillote que están deliciosos, muy sanos, ligeros y fáciles de hacer, sin ensuciar ningún utensilio ni provocar olores, que a veces nos echan atrás a hora de cocinar pescado.

Y tú, ¿quieres perder peso mientras disfrutas comiendo lo que te gusta? ¿Te cuesta mucho seguir un plan para perder peso? Yo voy ya por la cuarta semana y no me está costando nada al contrario de otras veces en que lo había intentado. Lo de que no haya ningún alimento prohibido y que se pueda comer de todo ¡es un lujo! Si deseáis ver más recetas que os ayudarán a adelgazar mirad estas Recetas para adelgazar deliciosas, y estas Recetas  para adelgazar deliciosas II Si os animáis ya veréis como lo más difícil es dar el primer paso, ¡una vez te decides a seguir el plan no cuesta nada!

INGREDIENTS

(per  1 persona, podeu multiplicar-ho per tantes papillotes com vulgueu fer)

1 Llobarro net i sense espina

1 pastanaga mitjana

½ porro, tant la part blanca com la part verda

Sal i pebre negre acabat de moldre

½ cullerada  d?oli d?oliva verge extra

INGREDIENTES 

(para 1 persona, puedes multiplicarlo por tantas papillotes como desees hacer)

1 lubina limpia y sin espina

1 zanahoria mediana

½ puerro, tanto la parte blanca como la parte verde

sal y pimienta negra recién molida

½ cucharada de aceite de oliva virgen extra



RECEPTA
Netegem la pastana i el porro, els pelem i els tallem en juliana,  en juliana vol dir en  palets primets, pot ser més o menys fina, aquesta no cal que ho sigui molt, podeu veure el tamanay a la foto de baix.
RECETA
Limpiamos la zanahoria y el puerro, los pelamos y los cortamos en juliana. En juliana quiere decir en palitos delgados,  puede ser más o menos fina, esta no hace falta que lo sea mucho.  Podéis ver el tamaño  en la foto de bajo.


Preparem un tros de paper d"alumini  de la mida que ens calgui per tal d"encabir les verdures en juliana i el peix.  Col·loquem les verdures al centre del paper, les salpebrem i col·loquem a sobre els dos filets de llobarro net i sense espines salpebrat.  Ho ruixem amb unes gotes  d"oli d"oliva, no gaire.
Preparamos un trozo de papel de aluminio de la medida que nos sea necesario para colocar las verduras en juliana y el pescado. Colocamos las verduras en el centro del papel, las salpimentamos y colocamos encima los dos filetes de lubina limpios y sin espinas salpimentados. Lo rociamos con unas gotas de aceite de oliva, no mucho.


Ara nomès  ens queda tancar la nostre papillotte, intentant que quedi el  més hermètic possible, i acabar de coure el peix al  forn preescalfat a 180º durant uns 15 minuts.  

Ahora sólo nos queda cerrar nuestra papillote, intentando que quede lo más hermético posible, y terminar de cocer el pescado en el horno precalentado a 180º durante unos 15 minutos.



Passat aquest temps ja  el tindrem a punt per menjar, si  no obrim la papillotte se"ns mantindrà calent fins el moment d"emplatar.    

Aquesta recepta és un clàssic, no té  secret però és molt senzilla de fer, queda molt bona i es molt ràpida i lleugera, per alguna cosa s"ha convertit en un clàssic... ¡Perquè és una gran recepta!

Pasado este tiempo ya lo tendremos listo para comer, si no abrimos la papillote se nos mantendrá caliente hasta el momento de emplatar. 

Esta receta es un clásico, no tiene secreto pero es muy sencilla de hacer, queda muy buena y es muy rápida y ligera, por algo se ha convertido en un clásico ... ¡Porque es una gran receta!

Fuente: este post proviene de Pilar Les receptes que m'agraden, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

general patata son boira (llubí) ...

Guarnició de patata juliana (falsa truita de patates)

Aquestes "truites de patates" molt senzilles i ràpides de fer. Com sols duen blanc d'ou, el  nivell de colesterol que ens aporten és baix, i ens pot ajudar a compensar alguna jornada de menjar copiosos i amb molts de greixos saturats. Tant poden ser un aperitiu com guarnició d'un plat principal.  És evident que no és el nostre cas, perquè al plat hi ha fuet per acompanyar a les t ...

recetas de primeros #sopa calabaza ...

Sopa de carabassa amb formatge i pollastre

Encara fa fred, i el cos ens demana un menjar calent, un plat de cullera... Ens ve al cap  un bon plat de sopa de bullit, unes llenties, ... És clar que els brous no sempre han de ser de carn; la possibilitat de fer brous de verdures és molt bona opció. Avui aprofitarem unes verdures "perdudes" per dins la nevera, i un restes de pollastre per fer un plat complet per sopar, per exemple. ...

AVELLANES GALETES NOUS ...

BOMBONS

INGREDIENTS: xocolata negre galeta picada nous avellanes panses PREPARACIÓ: Fonem la xocolata al bany Maria o al microones, un cop desfet li afegim la galeta picada i barrejem. Posem la massa en motlles i per sobre decorem amb les nous, avellanes i panses o el que més ens agradi. Ho posem a la nevera i en 2 hores ja els podem menjar.

RECEPTES DE CUINA Postres

RECEPTA DE BUNYOLS DE VENT (QUARESMA)

És temps de quaresma i com que estem en un període de descans i no hem fet plans de sortir fora de casa, què millor que aprofitar per fer una recepta de bunyols de vent. Aquesta recepta de bunyols de vent és molt fàcil i ràpida de fer. Aquests bunyols ens han quedat molt cremosos per dintre. Semblen farcits però no ho son, .. veure receptes de cuina,.. The post RECEPTA DE BUNYOLS DE VENT (QUARESMA ...

general salses - salsas verdures - verduras

Salsa romesco light

Com m"agrada la salsa de romesco! Unes simples verdures a la planxa o al forn, un peix bullit o unes soses fulles d"escarola amb una miqueta de salsa de romesco es converteixen en tot un festí per als sentits! Llàstima de les calories que aporta! Així que rumiant, rumiant he donat amb una versió de la coneguda salsa en versió light i la veritat es que resulta deliciosa. Amb aquesta sa ...

general dolços - dulces pasqua - pascua

Buñuelos de cuaresma - Bunyols de l'Empordà

Aquesta és la millor recepta de bunyols que he provat mai! Els bunyols de quaresma de l"Empordà són deliciosos i un dels dolços més populars i més típics d"aquesta època de l"any a Catalunya. Cada casa té la seva recepta així que com amb totes les receptes populars hi ha mil variants i tothom diu tenir "l"auténtica". Jo no us diré que aquesta és la més autentica per ...

general @núria aquí no hay quien se aburra ...

Galetes canines

Aquestes galetes seran unes rivals dignes de les comprades a qualsevol tenda, amb l"avantatge de que saps el que duen. Si ens agrada menjar sa, també volem que mengin sa els nostres millors amics, sense conservants i amb una recepta econòmica i d?aquesta manera estalvies; encara que el millor de tot, és que als cans els hi encanten, no? Doncs, el primer de tot, és tenir tots els ingredients, ...

general operació bikini - operación bikini

Recetas para adelgazar II - Receptes per aprimar-se II

Jo segueixo amb el meu pla per perdre pes, ja vaig per la tercera setmana i la veritat es que no només no em costa gens sino que menjo millor que abans. Hi ha un munt de receptes delicioses i lleugeres que es poden fer per gaudir del menjar i al mateix temps aprimar-se, només cal informar-se una mica i ser molt conscient de tot el que mengem i bebem, així gaudirem plenament del menjar i ens alime ...

general #cafetito #desayunos #vacaciones ...

Viatge a l'Argentina 2

El viatjar és una gran font de cultura, és una renovació de l'ànima. Feia molt de temps que no viatjava (uns tres anys) i he recordat, un poc amb pena, lo molt que ens agradava fer la maleta i partir !!!Viatjar és un ejercici de tolerància, de paciència, d' equivocar-se, d'aprendre,... Viatjar et dona ales, t'obri portes, t'allibera de prejudicis... I sense cap dubte, qui viatg ...

general dolços - dulces fruita - fruta ...

Pastel de fresas light - Pastís de maduixes light

Seguim amb receptes lleugeres, aquest cop unes postres i amb maduixes, que estan de plena temporada! M?encanten els pastissos de maduixes i volia trobar alguna manera de fer-lo ben lleuger, per no trencar el meu pla per aprimar, així que em vaig posar a rumiar la manera i aquest és el resultat de l?invent. La veritat és que ha quedat molt bo! Vaig fer un pastís amb un motllo de 20cm i nom ...