Lomo a la miel

Después de unos días sin publicar recetas por falta de tiempo para sentarme delante del ordenador, hoy os traigo una que os va a sorprender por lo fácil que es y sin embargo lo rica que queda.


INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
Lomo de cerdo. Yo lo he comprado ya cortado, diez filetes.
Cuatro cucharadas de miel.
Un chorrito de vino blanco.
Tres ajos.
Sal y pimienta.
Hojas de laurel.
Aceite de oliva.
PREPARACIÓN:
Untamos con aceite una fuente apta para horno. Salpimentamos los lomos y los colocamos en la fuente. Ponemos a precalentar el horno a 180 grados.


Les echamos por encima tres ajos picaditos.


Unas hojas de laurel.


Un chorrito de vino blanco.


Y cuatro cucharadas de miel.


Y ya sólo nos queda meter la fuente en el horno y dejarlo unos 40 minutos aproximadamente. Acompañamos con patatas o con lo que más nos guste.


¡Qué fácil y qué rico!
Fuente: este post proviene de Blog de Silsu41, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

El pan de Calatrava es una especie de pudín típico de la cocina murciana, aunque a mi parecer se le parece más a un flan, al menos en el sabor. Se sirve como postre frío. La forma de elaborarlo es prá ...

Os traigo este rico bizcocho, muy fácil de hacer, ideal para que los niños os ayuden a prepararlo y podáis entretenerlos durante un rato con algo diferente a las tablets y móviles, ya que aún nos qued ...

Hace ya un tiempo que quería preparar esta receta de patatas viudas o papas viudas. Se llaman así porque están cocinadas sin carne, solo con verduras. Buscando encontré esta versión en el blog Yo, yo ...

Hoy os traigo estas ricas pizzas muy fáciles de preparar y con ingredientes sencillos. Podéis variar los ingredientes a vuestro gusto. INGREDIENTES: Bases para pizzas. Tomate frito. Jamón cocido a da ...

Etiquetas: recetas de segundos

Recomendamos

Relacionado

recetas de segundos carnes especial navidad

Dios!, ahora que miro mi blog con esta tira de luces, pareciera sacado de un capítulo de "Los Morancos", pero si lo único que me falta es la "Wendolin" y el "Toro" encima del televisor!!!!, y es que hay días en los que a una le apetece festejar las navidades así, como en los capítulos de "Cuéntame", con el cuadro de los ciervos encima del sofá, los vasos de ...

recetas de segundos

El sur del sur es Málaga, en la blogosfera gastronómica Al Sur del Sur, es Reme una magnifica cocinera malagueña. Hace unos dias su blog de recetas cumplió cinco años, en éste periodo ha deleitado a quienes la visitan con las mejores recetas malagueñas. Sigo su blog, desde hace dos años y en éste tiempo he podido comprobar que nos une la pasión por nuestra tierra, por su gastronomía y nuestras cos ...

Carnes

1 caña de lomo 1 cebolla 1 vaso de vino ½ vaso de vinagre 2 cucharadas soperas de miel Sal,pimienta,aceite ELABORACION Sofreir la cebolla añadimos el lomo salpimentado añadimos el vino y el vinagre añadimos la miel y cocemos hasta que espese.

CARNES

Esta receta de filetes de lomo a la miel sorprenderá a todos los amantes de los sabores agridulces. Ajusta el punto de miel a tu gusto para no pasarte, y escoge un buen vino oloroso para el guiso y para acompañar el plato. El vino es la esencia de la receta. Ingredientes para 4 personas 12 filetes de cinta de lomo de cerdo 1 cebolla 1 vaso de vino oloroso seco, o un amontillado Una cucharada de v ...

Hola chic@s. Hoy vamos con un trozo de lomo para hacer al horno y procurar que quede jugoso. Es muy facil y queda un segundo plato estupendo que podremos acompañar con puré de patatas, verduras o patatas fritas. Mi idea inicial era hacerlo a la naranja pero al abrir el frigorifico no tenia pero tenia limones asi que me puse manos a la obra, pensé que poniendo miel contrarestaba el acido del limón ...

Carnes Crea tu propio menú Recetas de 'los amigos de elbullir' ...

INGREDIENTES 600 g de lomo de cerdo 2 cucharadas de miel 2 cucharadas de mostaza Mantequilla 3 patatas 1 ajo 1 ramita de romero 1/2 puerro pequeño 1 vaso de vino blanco de jerez 1/2 vasito de leche Aceite Sal Pimienta Pimienta en grano ELABORACIÓN DE LOMO CON MOSTAZA Y MIEL Frotamos la carne con el ajo partido a la mitad y el romero lavado. Salpimentar y dorar en una cazuela con un fondo de aceite ...

general aperitivo berenjena ...

Queremos amenizar la semana con una de las recetas que os habíamos prometido hace ya algún tiempo. Es un plato rico y muy sencillo de preparar, que gustará a todo el mundo, y por supuesto, que cumple con nuestra idea de acercaros siempre una cocina sana y saludable. Es, además, una receta versátil, que encaja como aperitivo y como plato principal, y que también podrás presentar a tus invitados. Ho ...

Concurso Navidad con cítricos NaranjasHoy Recetas de 'los amigos de elbullir' amigos de elbullir ...

INGREDIENTES 1 cortada de lomo gruesa 25 ml de aceite 2 cucharadas de miel 1 cucharada de harina Sal Tomillo 1 naranja ELABORACIÓN DE LOMO A LA NARANJA Poner una sarten al fuego con el aceite. Mientras se calienta poner sal al lomo. y lo pasamos por harina, lo hacemos por las dos caras. Cortar la naranja y apartar dos rodajas. con el resto hacemos un zumo. Cuando este el lomo, añadimos la miel, el ...