Lomo a la sidra con manzana

Lomo de cerdo al horno con confitura de manzana y hierbabuena. Hola a todos...Aqui os traigo un delicioso lomo de cerdo al horno que muy gentilmente me enviaron mis amigos de Masmit @masmitcom quienes tienen Tu Marca de Calidad en Carne On line directamente desde Mercamadrid, este lomo ha sido macerado en salsa de soja, mostaza, miel y ajo, acompañado de una confitura de manzanas y hierbabuena. La ...

Lomo a la sal Tiempo: 45 minutos Menú: Horno Temperatura: 2 Categoría: Carne Ingredientes: (Para 4 pers) 1 pieza de lomo entera de 800 grs 1 paquete de sal gorda 4 dientes de ajo 2 cucharadas soperas de hierbas al gusto ( yo he utilizado orégano) Aceite Preparación: En un mortero hacemos un "majao" con los ajos y las hierbas y le añadimos un poco de aceite, vamos machacando los ajo ...

Ingredientes para 6 comensalesPieza de lomo de cerdo 1 unidad manzanas 5 unidades cebolla 2 unidades vino blanco 1 vaso perejil 1 cucharada romero 2 ramas aceite de oliva 1/4 l. pimienta al gusto sal al gusto Precalentar el horno a 180º. Pelar y descorazonar las manzanas, cortarlas por la mitad y hacer lo mismo con las cebollas. Untar el lomo con aceite y salpimentarlo, agregar las cebollas, ...

INGREDIENTES: -1 trozo de lomo entero -1 cebolla -1 diente de ajo -2 zanahorias -Azúcar morena -Sal -Pimienta -Aceite de oliva -1 botella de sidra PREPARACIÓN: Lo primero que hacemos es embadurnar el lomo con azucar. salpimentar y dejar reposar. En una sarten ponemos aceite de oliva a calentar, hechar la cebolla , el ajo y la zanahoria, da igual como sea por que después se tritura. Cuando la verdu ...

Un lomo espectacular de tierno y con un sabor de caerte para atrás. La salsa es un vicio, no escatiméis al servir! Hay que probarlo TRADICIONAL Ingredientes: 1 pieza de lomo ibérico de cerdo 3 naranjas 2 cebollas 1 vaso de vino blanco pimienta mantequilla aceite sal perejil Preparación: - Poner 3 cucharadas de aceite y 2 de mantequilla en una cazuela o Cocotte. Rehogar el lomo salpimentado, hasta ...

INGREDIENTES 600 g de lomo de cerdo 2 cucharadas de miel 2 cucharadas de mostaza Mantequilla 3 patatas 1 ajo 1 ramita de romero 1/2 puerro pequeño 1 vaso de vino blanco de jerez 1/2 vasito de leche Aceite Sal Pimienta Pimienta en grano ELABORACIÓN DE LOMO CON MOSTAZA Y MIEL Frotamos la carne con el ajo partido a la mitad y el romero lavado. Salpimentar y dorar en una cazuela con un fondo de aceite ...

Una de las formas en que más me gusta preparar la carne es al horno, con poca grasa y mucho sabor. Y así es como queda este lomo: rico, jugoso y saludable. Es un plato que puedes hacer entre semana o un día especial, y lo digo porque está riquísimo pero la vez resulta barato y sencillo de preparar. El toque dulce de la salsa, con manzana y sidra, contrasta de maravilla con el sabor de la carne. ...

Los asados son por excelencia uno de los platos que no puede faltar en las mesas de cara a la Navidad. Lo mejor de estas recetas es que no necesitan mucha elaboración y se pueden hacer para un numero elevado de personas sin demasiadas preocupaciones. ¡Ademas siempre son deliciosos!Yo en este caso me he decidido por el lomo de cerdo ya que su precio es bastante asequible y ademas queda muy vistoso ...

Servir un rico asado en nuestra mesa siempre llama la atención y hace la ocasión muy especial. Hoy vamos a preparar un rico y sencillo lomo de cerdo en el horno y aprovecharemos para elaborar una salsa que lo acompaña a la perfección a base de manzana. Haremos todos los ingredientes a la vez, y dedicaremos unos minutos aparte a a la salsa, con lo que es una receta muy cómoda y sin complicaciones. ...

Empezamos este mes de abril con un plato delicioso, sencillo y lleno de sabor, una receta de cerdo al horno acompañado con manzana al Pedro Ximenez, una exquisita combinación de sabores!! La manzana y el cerdo casan a la perfección, los sabores de cada uno se complementan de categoría...y si además va todo regado con el sabor dulzón de este vino, se convierte en un plato único!! La cinta de lomo e ...