Lomo a la vinagreta de Yolanda

Ya tenía yo ganas de preparar este LOMO CE CERDO A LA NARANJA, una de esas recetas sencillas pero con un toque diferente, el que le da la naranja a la salsa. A mí es que me encanta las mezclas de sabores, y la combinación de la cebolla con la naranja me ha parecido una delicia. Es muy sencilla de preparar, y si tenéis ola exprés, lo tendréis listo en menos d una hora. En caso de que no dispo ...

Madre mía como pasan los meses!! ya volvemos a estar a día 5 y ya vuelve a tocar publicar el reto de cookingthechef, y este mes con uno de los grandes: Martín Berasategui...y qué vamos a explicar nuevo de él? que pese a conocerlo, me ha vuelto a sorprender al meterme a chafardear en su cocina, que tiene unas recetas aprovechables totalmente ( ya publiqué hace poco la Sopa de queso, que nos encantó ...

Receta ideal para los amantes del cerdo. Un plato fácil de preparar, muy sabroso, bueno también al día siguiente, pero será’ difícil que hay sobras. Su acompañamiento ideal son unas patatas hervidas y salteadas en mantequilla, así se doran por fuera, pimienta y mas romero. 1 kg de lomo de cerdo 1 diente de ajo 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 50 g de mantequilla 1 litro de leche ...

Lomo de cerdo al horno Lomo de cerdo al horno ¡Hola amig@ cociner@! Este fin de semana vengo con una receta de lomo de cerdo al horno. Tenía muchas ganas de poner este post porque el lomo de cerdo es una carne muy versátil, es una de las partes del cerdo que menos grasa tiene junto con el solomillo y es rica en proteínas y vitamina B. Aunque necesite bastante tiempo en el ho ...

Lomo De Cerdo Adobado A La plancha en Salsa Una receta muy rica que puedes servir si lo deseas a los invitados. ¡Es fácil de hacer y se ve muy bien en su emplatado!. DIFICULTAD TIEMPO FÁCIL Preparación: 10 minutos Cociando: 30 minutos INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 kilo de lomo de cerdo 3 cucharadas de miel 3 cucharadas de mostaza 6 cucharadas de salsa de soja 1 trozo pequeño de jengib ...

Cuando hablamos de canelones lo primero que siempre nos viene a la mente son los canelones rellenos de carne con su bechamel por encima y su queso gratinado. Para entendernos, los canelones de las grandes fiestas. La propuesta que os hacemos hoy son unos canelones fríos de pescado con una vinagreta como único acompañamiento. Los puristas nos dirán que eso es una aberración, que para qué salirse de ...

Hola, amigos. Como bien sabéis, me pierde la combinación de dulce con salado. Por eso hoy os traigo una receta espectacular que os dejará sin palabras el sabor tan delicioso que tiene. Se trata de un lomo de cerdo a la naranja y os recomiendo que lo preparéis para una cena con amigos o incluso para una romántica. Os aseguro que asombraréis a todos. Receta de lomo de cerdo asado a la naranja Esta c ...

La receta de hoy es este BRICK DE QUESO, PUERROS Y LANGOSTINOS,un aperitivo realmente delicioso, os aconsejo que no dejéis de probar esta receta, es fantástica!!!! Hacía mucho tiempo que la tenía en mi lista de "tareas pendientes" y, si os digo la verdad, demasiado he tardado en hacerla, ha sido todo un descubrimiento. Bueno, descubrimiento total no, ya que siempre que salgo (que es ...

Tenía ya muchas ganas de hacer un guiso o un asado con cerveza, porque le da un toque de sabor muy bueno a la comida y finalmente me animé con este rico pollo asado a la cerveza, ya que el pollo asado es una especialidad de la casa, que siempre nos queda muy bueno porque lo hacemos en una fuente de porcelana que usamos desde siempre, de esas que hay que frotar y refrotar después de usar pero que t ...

El otro día vi una receta de lomo de cerdo a la cerveza que tenía una pinta impresionante. La receta es del blog A "Cocinear", y como creo que nunca he hecho nada con salsa que lleve cerveza, me puse a ello, pero no la hice igual que la original. La tuneé un poquito, ya que, para mi gusto, la salsa llevaba poca chicha para que espesase, y no me apetecía ponerle maizena. Además, le puse c ...