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Masa de pizza casera MUY FÁCIL

La receta de hoy es una masa de pizza casera, veréis que es muy fácil de hacer y requiere poco tiempo, tarda algo más en el levado pero vosotros no tenéis que hacer nada. Es una masa muy sencilla si queremos empezar a preparar nuestras propias pizzas hechas en casa, os aseguro que os quedará deliciosa, además esta masa podéis congelarla para tenerla lista y ser usada otro día.

Vais a ver que lleva muy poquitos ingredientes y os animo a ver el vídeo para que sepáis como son los pasos. Si os gusta crujiente podéis estirarla bien finita y dejarle los bordes más gorditos para que se doren y queden crujientes por fuera y más esponjosos por dentro.

Por cierto, podéis usar una harina de trigo normal o si sois intolerantes al gluten con harina sin gluten también sale muy rica.

Los ingredientes que necesitamos son muy pocos y económicos :
220 gramos de harina
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
1 cucharada de aceite de oliva
3 gramos de levadura seca de panadero
140 ml de agua templada

El procedimiento también es muy sencillo :
Mezclamos en un vaso el agua templada con el azúcar y la levadura y lo dejamos reposar.
En un cuenco grande mezclamos la harina con la sal y el aceite, le echamos la mezcla de agua y mezclamos hasta tener una masa medio formada.
Luego en la mesa vamos amasando como veis en el vídeo para que ya no se pegue y quede redonda, la dejamos reposar durante una hora tapada, en un lugar seco, puede ser dentro del horno.
Podéis ver el paso a paso completo en el vídeo.
Os espero en mi canal Cocina fácil vegana donde vas a poder encontrar recetas dulces y saladas.
https://youtu.be/yHShhGKrGP0

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