Tan facil como coger una sarten grande
poner un culin de aceite
cuando este caliente
ponemos las rodajas de merluza saladas
a fuego fuerte
las doramos, les damos la vuelta ( con cuidado...se rompen )
cuando comprendamos que ya estan doradas por bajo
anadimos tres dientes de ajo picaditos
el peregil cortadito
y el zumo de medio limon
Cogemos la sarten por el " rabito" y le vamos dando " meneitos"
pálante y pátras
a fuego medio unos tres o cuatro minutos
y ya esta ¡¡¡
?