Merluza con Gambas

Pescados blancos como la merluza son muy versátiles, se puede preparar de formas sencillas y recetas muy originales. Este es un plato que gusta mucho, pero no es necesario ni demasiado tiempo ni elaboración para unos resultados bastante vistosos. – 1 cola de merluza – 30 gambas aproximadamente – Hojas de albahaca frescas – 3 patatas – Vino blanco – Harina – Mantequilla – Aceite de oliva virgen – S ...

La salsa suquet es una salsa típica de la zona costera de la Comunidad Valenciana que se cocina con pescados y mariscos. Y hoy yo la he acompañado de merluza, gambas y almejas. Una receta que se presta a comer con mucho pan para acabar la salsita y dejar limpio el plato. Una receta de las que nunca fallan y que, acompañada de un buen vino blanco, es ideal para estas fechas veraniegas. INGREDIENTE ...

Este mes de Junio tenemos de nuevo dos recetas para elegir en el Reto tus Recetas: - Del blog de Juana Hellin Castaño: una riquísima Tarta de santiago y - del blog de Mary Mery: una Merluza al horno con verduras y gambas. El Reto tus Recetas consiste en cocinar una de las recetas de las dos más votadas (como mínimo). Si quieres ver lo que han hecho mis compas de reto, pincha AQUÍ. Y Si quieres ...

Las numerosas propiedades y cualidades del brócoli no las voy a enumerar, pero ya sabéis que me gusta buscar alguna curiosidad de los ingredientes que utilizo en mi cocina. Hoy le toca al brócoli. Es un regalo de la naturaleza, al menos a mí me lo parece, pues además mejorar y mantenernos más sanos, detiene el envejecimiento de nuestra piel. Tiene altas dosis de vitamina C, betacaroteno, clorof ...

PESCADOS Hola a todos espero que ya esteis de vuelta en la rutina diaria, despues de estos dias vacacionales. La verdad que creo que veis sido muchos los que veis decididos estar unos dias fuera de vuestras casas y si no que me lo digan a mi que donde trabajo ha sido casi lleno total desde el Jueves Santo y segun tengo entendido ha rozado el lleno en la gran mayoria de hoteles de tod ...

Receta Merluza a la marinera con almejas y gambas ¡Súper fácil y espectacular! La merluza con gambas y almejas a la marinera es una receta super fácil y con un resultado espectacular, es una de esas recetas que se consideran como un plato para chuparse los dedos. Esta merluza a la marinera con gambas y almejas es muy fácil de preparar y como no tiene casi espinas a los niños les gustará mucho, ...

Unas gambas de buena calidad se convierten en las compañeras ideales del calabacín en este plato. Y es que no cejo en mi empeño en acopiar recetas de calabacín para la temporada de esta verdura y así aprovecharla a tope. Habitualmente preparo crema de calabacín, pero otras veces me apetece probar otros platos. Esta receta no es mía, pero no apunté de dónde la saqué y ahora mismo soy incapaz de rec ...

Nunca imagine que un plato tan sencillo y rápido de hacer, estaría tan bueno y lo mejor es que a mis hijos le encanto, y yo no se a vosotros pero a mi me cuesta mucho que coman pescado y cuando le hago esta receta se lo comen sin rechistar, si a ustedes les pasa lo mismo que a mi, prueben con este plato y ya me cuentan. Yo creo que la clave esta en la bechamel que es casera y está riquísima, pero ...

El ultimo día que mi marido trajo merluza era realmente muy grande y como somos tres y el gato (esto es literal) nos ha dado mucho de sí, porque el primer día la hicimos con una salsa de desidra, hoy hemos preparado los troncos rellenos y con la cabeza, espinas y demás sobrantes he preparado un caldo fabuloso con el que hemos hecho un arroz caldoso que estaba estupendo y al que no le hicimos fotos ...