Merluza con salsa de pimientos del piquillo y revuelto de alcachofas

Ingredientes: 1 lata de pimientos del piquillo de Navarra para rellenar 2 filetes de merluza 6-8 gambas o langostinos Ajo, pimienta, perejil picado, harina 2 cucharas de tomate triturado Agua 4-5 pimientos del piquillo para la salsa Elaboración: Saltear la merluza, con el ajo y el perejil. Añadir las gambas troceadas. Con harina y leche en proporciones adecuadas ligar el citado contenido. Dejar en ...

Ingredientes: Para 2 personas 1 lomo de merluza por persona (puede hacerse también con bacalao fresco) 2 cucharadas de harina 200 ml de aceite de oliva 4 dientes de ajo, en rodajas finas 2 cucharaditas de pimentón 50 ml de vinagre de jerez 2 pimientos del piquillo de bote por persona 120 grs de pasas sultanas 2 cucharadas de piñones 500 grs de espinacas Elaboración: Rebozamos el pescado en la hari ...

Ingredientes: Merluza Langostinos Caldo de pescado -puedes usar uno comprado o prepararlo tú con los restos de merluza y de langostinos y alguna verdura. Ajos Cayena -ají o chile picante seco- (puedes usar fresco) Perejil fresco Vino fino -vino blanco seco de Jerez o de Montilla-Moriles- Aceite de oliva Harina de trigo Sal Preparación: Limpia la merluza y córtala en rodajas (esto te lo pueden hace ...

Ingredientes para cuatro personas Para la merluza:-1 kg de filetes de merluza-150 ml de aceite-Harina-Sal Para la salsa:-Pimienta molida-200 ml de agua-200 gr de nata de cocinar-1 pastilla de caldo de pescado Para decorar:-1 lata de pimientos rojos Preparación 1. Se sala la merluza y se reboza con la harina.2. Se calienta el aceite y se fríe la merluza vuelta y vuelta. Una vez frito se reserva, so ...

Me a resultado muy rica esta merluza en salsa de sofrito, casi siempre la preparo en crudo y también esta muy buena pero así cambiamos y el resultado ya podéis verlo. Animaros a prepararla ya veréis que rica.Vamos con la receta amig@ssss... INGREDIENTES: * 1 Merluza fresca mediana a rodajas mas bien gruesas. * 1/2 Cebolla. * 1/2 Pimiento rojo. * 1/2 pimiento verde * 2 Dientes de ajo. * 1 Hoja de l ...

La merluza podemos prepararla de muchas maneras diferentes; por eso, en esta ocasión, te voy a mostrar cómo cocinar: Merluza en salsa se jamón serrano al cava. El sabor que le aporta la salsa, le da un toque espectacular, que hará que para los más pequeños de la casa, puedan comer la merluza fácilmente Ingredientes (4 personas) 4 rodajas de merluza 75 gr de jamón serrano picado en daditos 1/2 ce ...

Esta receta es una variante del plato clásico español de merluza a la romana, la diferencia estriba en que en la merluza a la romana se fríen los filetes después de cubrirlos de harina y huevo; y en esta variación de merluza frita con pimientos de piquillo hay una adición de masa con la que se busca una textura crujiente en el pescado. Receta de merluza frita con pimientos de piquillo Ingredientes ...

Hoy vamos a preparar un plato que a todos nos suena, y es que son pocos los que no han probado alguna vez los pimientos del piquillo rellenos, ya sean de carne, de verduras, de pescado... En la receta que tenemos delante nos hemos decantado por uno de los rellenos mas habituales y deliciosos: la merluza. No es la primera vez que en Los delantales de Julio y Carmen preparamos este tipo de pimientos ...

Ingredientes para 4 comensalesMerluza 1 unidad puerros 2 unidades aceite de oliva 4 cucharadas nata caldo de pescado 1 vaso sal pimienta 1.Se corta la merluza en rodajas gruesas, posteriormente se le da vuelta y vuelta en la sartén con un poco de aceite, se sacan y se reservan. 2.Se cortan los puerros y se pican en trozos muy pequeñitos. Luego se pone aceite de oliva en la sartén y se f ...

Un entrante maravilloso para tomar en cualquier ocasión son los pimientos del piquillo rellenos. En esta ocasión los voy a elaborar de pescado concretamente de merluza y langostinos. Es una forma perfecta para que los niños puedan comer pescado y puedan disfrutar comiendo. Ingredientes para hacer los pimientos de piquillo 20 pimientos del piquillo 250 gramos de merluza 250 gramos de langostinos 45 ...