Merluza con verduras en escabeche

En esta ocasión os propongo una rica merluza con escabeche de Balsámico de Frambuesa de Sibari y unas patatas al vapor. Al final de la receta os aconsejo este paseo por Sibari una gran empresa que nos complace con estas cremas de vinagres gourmet de distintos sabores,frambuesa,chocolate,manzana verde,Pedro Ximenez ,vino blanco,cayena picante y módena.Le doy las gracias infinitas a Sibari por permi ...

Comer de forma ligera y con poca grasa, no está reñido con comer rico. El pescado es una buena forma de disfrutar de una comida sabrosa de forma saludable. Hoy os traigo una de las maneras de cocinar pescado más fáciles que conozco, el papillote. Con esta receta de merluza en papillote con verduras, podremos disfrutar de un plato sabroso y saludable, preparado de una forma rápida, sin olores y con ...

Y ya estamos a 20 de enero, de verdad que no se a donde se nos va el tiempo, pero cuando nos queramos dar cuenta el año se nos habrá ido. Ains, pues nada, que ya traemos el desafío salado del mes, un desafío que gracias a dios ha sido facilito porque si no no se si hubiera llegado, no estoy pasando por mi mejor momento y todo se me hace ahora un poco cuesta arriba. Pero bueno, como os decía, este ...

Aunque veo poco la tele, hay algunos programas que sigo después de cenar. Uno de ellos es "Mi Vida con 300 Kilos", un reality en el que gente americana que sufre de obesidad mórbida, se somete a un programa de pérdida de peso para poder ser operados de reducción de estómago. Es muy triste ver las vidas de esas personas y cómo han llegado a estar en esa situación, muchas de ellas rozando ...

Esta receta me la ha pasado mi cuñada, es sencilla de hacer y con el toque de pimentón está muy rica. La he hecho con merluza, pero se puede hacer con otro pescado, con bacalao fresco también quedará muy rica. Ingredientes:             (Para cuatro personas). 1 kg de merluza en lomos, sin piel ni espinas. 2 tomates medianos maduros. 1/2 cebolleta mediana. 2 patatas medianas. 2 dientes de ajo. 1 cu ...

Merluza con Verduras en Cocotte Carmen en el Forner de Alella nos prepara una Merluza con Verduras en Cocotte, también se puede hacer en una cazuela normal tapada. Queda muy sabrosa y es muy fácil de preparar. Si os gusta nuestro vídeo no olvidéis clicar me gusta y compartirlo, nos ayudaréis, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.com INGREDIENTES: 2 Lomos de Merluza 1 Zanahoria 1 Cebolla 1/2 P ...

Estamos en época de caballa o también llamada verdel y tenemos que aprovechar todas las posibilidades que nos ofrece éste sabroso y rico pescado azul, que como tantos otros, durante un tiempo fue denostado y que hoy en día se ha demostrado posee un alto valor culinario. El escabeche es una técnica que proviene del mundo árabe, muy arraigada en nuestra cultura, que se utilizaba para conservar los ...

La merluza a la romana es una receta deliciosa y muy fácil de preparar: lomos de merluza sazonados con pimienta y sal, recubiertos con harina y huevo batido, fritos en aceite de oliva. Podéis pensar que soy tonta, a priori al menos, por contaros como preparar una sencilla y corriente merluza rebozada. ¡Todo el mundo sabe hacerlo! Pues si me he decidido es porque he visto por ahí, en restaurantes, ...

Para 4 a 6 personas La merluza en salsa verde es una de esas recetas que puedes preparar para diario como, bien acompañada, para cualquier tipo de celebración. Es una recete muy fácil y rápida de preparar y puedes utilizar, como en mi caso, lomos de merluza congelados o merluza fresca. El acompañamiento también lo dejo a tu gusto aunque los langostinos le dan ese toque festivo. Te animo a que la ...

En casa nos gusta mucho el pescado. Normalmente me voy a lo simple pero hoy me apetecía experimentar. Sencillo ha sido también porque no tiene más que 4 pasos pero bien ha merecido la pena cambiar un poco porque está realmente delicioso. Sencillo, sano, y completo, es lo que define a este plato Ingredientes: Lomos de merluza (el mio era una cola de unos 400 grs en total) ½ de vino blanco (8 ...