comunidades

MERMELADA CASERA DE NÍSPEROS

MERMELADA CASERA DE NISPEROS


Una fruta en plena temporada son los nisperos. Hoy prepararemos una rica mermelada casera de níspero para disfrutar de esta fruta todo el año.

INGREDIENTES

700 g de pulpa de nísperos

300 g de azúcar

1 rama de canela

Zumo de medio limón

PREPARACIÓN

En primer lugar pelamos y quitamos los huesos a los nísperos. A continuación los troceamos.

Pesamos la pulpa de los nísperos para calcular cuanta azúcar necesita, pero también depende del dulzor de la fruta.

Los ponemos en una olla.

Le añadimos el zumo de limón, el azúcar y la canela.

Lo ponemos a cocer a fuego fuerte hasta que empiece a hervir que bajamos el fuego a fuego lento.

Movemos constantemente para que se peque, y a la misma vez vamos machacando la pulpa con una cuchara.

Dejamos que cueza durante 30-35 min.

Hasta conseguir la textura de mermelada. Recordar que cuando se enfría se expresa más.

Si la queréis sin trozos de fruta solo tenéis que triturarla con la batidora. Envasamos en botes esterilizados

Cerramos bien y dejamos boca abajo 24 horas para que haga el envase al vacío.

Transcurrido ese tiempo ya se puede consumir.

Dejad vuestros comentarios que tipos de mermeladas os gustan más. aquí debajo os dejos un enlace a todas las recetas de mermeladas que tenemos en el blog.

RECETAS DE MERMELADASOs dejo el vídeo para que sigais los pasos.

Fuente: este post proviene de Canalcomosehace, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Los encurtidos son un aliado importante en aperitivos, bocadillos y tentempiés. Hoy nos centramos en preparar coliflor encurtida en vinagre. Para ello necesitamos los siguientes ingredientes. INGREDIE ...

Llega la semana santa y con ella , platos tradicionales como las torrijas. Podemos encontrar diferentes tipos de torrijas; de leche, vino tinto, vino blanco o moscatel, y las de natillas. Hoy nos ocu ...

Los encurtidos es unos de los aperitivos por excelencia. También se usan para bocadillos o para dar un punto a las ensaladas. Hoy vamos a realizar zanahorias encurtidas en vinagre. Para ello necesitam ...

Recomendamos

Relacionado

crock pot crock pot españa crock pot español ...

¿Aun no habéis hecho ninguna mermelada en vuestra olla de cocción lenta (Crockpot)? pues ya estáis tardando, como aquel que dice se hace sola, no tienes que hacer ningún esfuerzo, solo limpiar la fruta que has elegido, trocearla, poner todos los ingredientes en la olla y dejar que haga su función, como a todo el mundo que me pregunta, una vez que probéis una mermelada casera hecha en la olla de co ...

mermelada mermelada casera mermelada de níspero ...

Mermelada de nísperos casera En el maset de mis padres tenemos un nisperero, y como siempre que es temporada de alguna fruta, suele haber excedente para hacer mermelada. Además como es tan sencillo elaborar mermelada casera, es una opción fácil de consumir la fruta de otra manera. Mermelada de nísperos casera Ingredientes mermelada de nísperos casera: - 300 gr de níspero (ya pelados y deshu ...

azúcar Comida Comida para llevar ...

Antes de empezar quiero dar las gracias a mi amigo Vicente por la bolsona de nísperos y limones de su campo, MUCHISIMAS GRACIAS. La verdad es que la fruta no me va mucho y los nísperos no es una fruta de mis favoritas, pero hay que ver que buenisima esta la mermelada (por lo menos la mía). Núnca como la mermelada a cucharadas, pero esta no he podido evitarlo. Decidi ponerla en esas tartaletas par ...

recetas postres confitura desayunos ...

¡Me encantan las mermeladas caseras! Desde que hice la primera, en casa la preferimos a la que se vende preparada... Hace unos día, cuando estábamos en el supermercado le pregunte a mi pareja si quería mermelada para el desayuno del fin de semana; me dijo: que las mías saben mejor. Así que, aquí estoy con una mermelada de nísperos: una fruta rica en pectina, una fibra natural que al mezclarse con ...

recetas postres recetas fruta ...

Hola a todos! Hoy me apetece enseñaros a hacer mermelada de nísperos sin azúcar. Y no por enseñaros a hacer cualquier mermelada, sino para que veáis lo buenos que son los nísperos para la gente con diabetes. Los nísperos son una fruta de sabor parecido al melocotón/durazno, y que tienen múltiples propiedades beneficiosas para el organismo: ayuda a bajar el colesterol, a mejorar la digestión, a baj ...

recetas postres celíacos postres ...

. Mermelada casera de fresa, historia: Hacer mermelada no es más que cocer fruta con azúcar, aparte de darle el punto dulce hace de conservante. Sobre todo se suele hacer con la fruta de temporada, es la mejor forma de conseguir que no se estropee la fruta cuando hay mucha. Otro beneficio de hacer la mermelada en casa es que no se utilizan conservantes artificiales y comemos de la forma mas natura ...

#recetas albarillo albergero ...

Una forma de disfruta la fruta de temporada durante todo el año son las conservas de mermeladas. Son muy fáciles de preparar; la base es azúcar, y la fruta que utilicemos. Hoy prepararemos mermelada de albaricoque conocida también esta fruta como; damasco, albarillo, albergero, aprisco o prisco, chabacano, alberchiguero, y mayuelo. Indepen-dientemente de como lo denominemos vamos hacer mermelada d ...

Frutas Mermeladas

El tiempo pasa volando y voy un poco al límite con esta receta porque la temporada de nísperos está llegando a su fin y ya no es fácil encontrarlos en el súper. Yo no tengo ese problema porque cuento con mi fantástico níspero que año tras año me da limones. El año pasado tenía que haberlos recogido antes pero estaban muy verdes y los fui dejando. A los pájaros les dio igual y se pusieron morados, ...

mermelada mermelada casera mermelada de fresa ...

Mermelada de fresa casera Hacer mermelada casera es una de las cosas más sencillas que hay. El sabor es incomparable, y una vez empieces a hacer tus mermeladas te resistirás a consumir las compradas. En el blog os he compartido ya varias recetas de mermelada, y hoy os enseño cómo preparé una de las más comunes, mermelada de fresa casera. Mermelada de fresa casera Ingredientes mermelada de fres ...

Basicos anis calabaza ...

Bon appétit amig@s, La calabaza es una de las hortalizas más característica del otoño y en estos últimos años se ha puesto muy de moda gracias a la fiesta de Halloween. Con la pulpa de la calabaza se elabora esta deliciosa mermelada casera. Yo la he aromatizado con estrellado pero también esta deliciosa con una ramita de canela e incluso hecha con otra fruta como la manzana, naranja etc… Hay infin ...