Mermelada de calabaza (sin azúcar)

¡Buenas!, ¿Qué tal va la semana? La mía, cómo no, entre fogones, jejeje. Y es que ando preparando mi participación en un taller de cocina veggie que impartimos algunos bloggeros y profesionales de la hostelería aquí en Cáceres motivados por la idea de acercar a todo el mundo esta opción alimentaria. Yo participo con recetas de postres veganos fáciles y económicos, y para esta ocasión voy a prepa ...

Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. Hoy vamos a ver cómo preparar una deliciosa mermelada de calabaza sin azúcar, o dulce de calabaza sin azúcar. ¿Sabéis qué? ¡Ya es otoño! Yo la verdad es que soy más de verano, o primavera, pero no se puede uno cargar las estaciones que no le gustan (que no me oiga el Sr. Cambio Climático…), así que mejor tomárselas con alegría Yo cuando pienso ...

Ingredientes • 1 Kg de moras • 650 grs de azúcar normal • 2 grs de agar • 1 limón pequeño Elaboración 1. Primero limpiamos las moras si llevan algún rabito y lavamos con agua fría y escurrimos bien y pesamos. 2. Las pondremos en una perola, pesamos el azúcar y se la añadimos, dejamos reposar un par de horas, porqué así el azúcar se integra en ellas, una vez hecho esto le damos unas vueltas con una ...

Mermelada de calabaza sin azúcar con dátiles. Hoy vamos a cocinar una deliciosa mermelada de calabaza, no queda tan naranja como la tradicional con azúcar, porque en esta ocasión hemos usado dátiles para endulzar. La verdad es que le dan un toque delicioso, y muy sana. Además, esta mermelada también lleva semillas de chía, que tant ...

Mermelada de calabaza, naranja y canela El otro día compré una calabaza para hacer una crema de calabaza pero al final me decidí a prepararla como mermelada para desayunar, me salieron 3 tarros y medio que he repartido a mis padres, a mi abuelo y otro para regalar. Tengo que decir que no la he probado porque es cero light y estoy en plena operación "quitarme unos kilos para no ponérmelos en ...

Me encanta la mermelada casera. Hace poco vi en una tienda la mermelada de piña y pensé en comprarla, pero luego me dije " si la hago yo seguro que sale mas rica" y vamos si me quedo riquisima. Entre semana desayuno 2 tostadas con jamón de york, porque el dulce me sienta mal a esas horas, pero los fines de semana me gusta desayunar algo diferente como una tostadas de pan casero con mante ...

Ingredientes: 500 grs. Calabaza cruda. 200 grs. Azúcar moreno. El zumo de 1 limón. Elaboración: Poner la calabaza en trozos, el azúcar y el zumos de limón en el vaso del thermomix. Triturar 20 segundos, velocidad 5. Programar 20 minutos, varoma, velocidad 2. Se queda un poco seca pero está ummm de muerte. Con la ayuda de una cuchara rellenamos el envase de cristal y tapamos bien, lo ponemos en un ...

Llega el verano y llueven las dietas para perder peso y tener un cuerpo 10 en una semana... Algunas parecen ingeniosas pero la última que me ha llegado me dejó patidifuso, y es que resulta que se basa en alimentarse a través de la respiración (sí, yo puse la misma cara que tú). Pues bien, parece que hay un tipo de meditación en la que te alimentas de los nutrientes del aire mientras respiras... Y ...

Las mermeladas, tan deseadas y generalmente prohibidas en las dietas de adelgazamiento!!! Sin embargo, si te tomas el tiempo de hacerlas en casa, sin azúcar y sin frutas, pueden resultar realmente DELICIOSAS, y ser más SANAS que cualquier mermelada casera, o comprada , que, como bien sabes llevan proporciones impresionantes de azúcar (más de 50%!!!) Aunque existen muchísimas recetas de mermeladas ...

La receta de hoy es un flan de calabaza sin azúcar. Veréis que es una versión saludable, baja en calorías y donde no usaremos huevos ni grasas. Es un postre facilísimo y con un toque muy especial. De que sigáis un poquito el blog, sabréis que me encanta la calabaza. Se puede hacer taaantas cosas con ella… Pues bien, hoy he aprovechado una calabaza que tenía por la cocina para hacer este flan ...