Mermelada de calabaza y pasas

Confirmado. No sólo lo parece, estamos en otoño y el tiempo es lo que tiene que ser. Fresquito, ventoso y con el paraguas a mano, en la puerta, por lo que pueda pasar, que por aquí empiezan a caer algunas gotas. Y es ahora cuando me vienen a la memoria los versos de Juan Ramón Jiménez: Esparce octubre, al blando movimiento del sur, las hojas áureas y las rojas, y, en la caída clara de sus hojas, ...

Ya tocaba preparar una rica mermelada pero no me decidía por lo ingredientes. Pero hace unos días , las dudas se resolvieron rápidamente. Me llegó un regalo de lujo a casa. LUJOVI me ha enviado de su propio huerto : calabazas, perejil, culantro ( así le llamamos Huelva, para otros cilantro ) y unos rábanos espectacularmente grandes. Les quedo muy agradecida y por supuesto haré buen uso de todo ...

Si eres un apasionado de la calabaza, no puedes perderte esta deliciosa receta de mermelada de calabaza con pasas gracias a la cual vas a poder disfrutar durante todo el año de uno de los vegetales más sanos y polivalentes que podemos utilizar en nuestra cocina. La mermelada de calabaza es difícil de encontrar en los supermercados, pero aún lo es más si la buscamos con alguna variación especial. C ...

Haz tu propia mermelada en casa, sobretodo si tienes un robot como la mambo, es más fácil aún. Solo te puedo decir que esta mermelada de calabaza es una maravilla, te animas a probarla?? Ingredientes 500 g. calabaza sin piel 250 g. azúcar 1 manzana Zumo de una naranja Zumo de medio limón Pasos 1- Ponemos la calabaza partida en trozos junto a la manzana con piel cortada en trozos y sin el coraz ...

Compré hace unos días unos trozos de calabaza que pensaba usar en una receta salada y con lo que me sobró se me antojó hacer algo dulce. Ya había preparado anteriormente bizcochos con verduras (remolacha, calabacín, zanahoria), pero nunca con calabaza. Y el resultado es simplemente estupendo. No sabe a calabaza, si os preocupa eso, solo le da una jugosidad especial y un color bonito. Así que si no ...

Ingredientes: Masa: 3 huevos 150 g azúcar glas 300 g de calabaza picada y pelada, cruda 75 g harina de arroz 150 g almendras molidas 1 cucharada (15 ml) de levadura química en polvo Un pellizco de sal 1 cucharadita (5 ml) de pasta de canela Home Chef Cobertura: 2 cucharaditas (10 ml) de pasta de canela Home Chef125 g mantequilla a temperatura ambiente 300 g icing sugar, tamizado 125 g queso Philad ...

Ingredientes: Masa: 3 huevos 150 g azúcar glas 300 g de calabaza picada y pelada, cruda 75 g harina de arroz 150 g almendras molidas 1 cucharada (15 ml) de levadura Un pellizco de sal 1 cucharadita (5 ml) de pasta de canela Home Chef Cobertura: 2 cucharaditas (10 ml) de pasta de canela Home Chef125 g mantequilla a temperatura ambiente 300 g icing sugar, tamizado 125 g queso Philadelphia normal (NO ...

Bizcocho de calabaza con nueces y pasas Bizcocho de calabaza con nueces y pasas ,historia: Cómo hacer bizcocho de calabaza con nueces y pasas. Una receta de bizcocho casero con una jugosidad especial, gracias a la humedad que le aporta la calabaza. Las pasas y las nueces dan contraste al postre tanto en sabor como en textura, lo que nos da como resultado un postre muy especial. Un buen bizcocho ca ...

Esta Mermelada de calabaza se me ocurrió por un exceso de calabaza de campo que me regaló mi primo XD. Y como tenía tanta calabaza, porque era enorme, y no me cabía toda en el congelador, pensé: ¿cómo puedo aprovecharla? Pues haz mermelada. Que es una receta que se puede hacer con cualquier cosa, prácticamente. Y como a mi madre le encanta, siempre la toma para desayunar, pues qué mejor que prepar ...

Me gusta muchísimo la mermelada casera. Mi despensa la tengo llena de tarros de diferentes sabores que utilizo sobre todo para mis desayunos. Pero también me gusta combinarlas con quesos, paté, bizcochos o tartas. La mermelada de calabaza con clavos tiene un sabor suave que puedes usar para tus tostadas matutinas, para un bizcocho, rellenar una tarta..... La receta la he elaborado en la thermom ...