MERMELADA DE CAQUI Y NARANJA AL AROMA DE CAFÉ

Esta receta la tenia en pendientes sin publicar y en vista que ya vuelve a ser la temporada, yo estoy otra vez a la carga con la preparación de la mermelada. Me traje en su momento un cesto enorme de caquis de los arboles del huerto, igual que esta semana que me volvió a dar mi hermano, ya tengo para hacer en estos próximos días, mermeladas, tartas y algunas cosas más que descubra. Así que por el ...

Con el CAQUI o KAKI he tenido una relación amor-odio que ha finalizado en amor. La verdad hasta que apareció la variedad Persimón era una fruta que no me gustaba mucho, pero ahora me encanta. El caqui es originario de China y Japón y en otros paises se le conoce también con el nombre de PALO SANTO. El persimón es la variedad dura del caqui, se puede cortar y pelar como una manzana ya diferencia d ...

Ahora que estamos en plena temporada de calabazas, y aprovechando unas calabazas que me han regalado, he hecho una receta diferente, como es esta mermelada de calabaza. Este año estoy preparando distinto tipos de mermeladas, para no tomar siempre la misma en el desayuno, y me gusta utilizar los productos de temporadas, no sólo porque es cuando mejor de precio están, sino porque también es cuando m ...

Ingredientes: 800 g de pulpa de caqui pelada y pesada 400 de azúcar blanca 1 manzana (Royal gala, esperiega, golden delicious) 2 cs de zumo de limón 2 canutillos de canela enteros. Elaboración: 1- Lavar los caquis bien, pelarlos, trocearlos y pesarlos, continuación los pondremos en un baso batidor, añadiremos la manzana pelada y troceada, el azúcar y el zumo de limón, batimos hasta que tenga una ...

Hoy toca aprovechar los últimos caquis del otoño, unos frutos ricos en aminoácidos y vitaminas A y C . Y como no podemos disponer de ellos durante todo el año, vamos a prepararlos en mermelada, así disfrutaremos su agradable sabor durante más tiempo. INGREDIENTES: 1 kg. de caquis maduros 500 gr. de azúcar ELABORACIÓN: 1. Pelamos, descorazonamos y troceamos los caquis. 2. Ponemos una olla al fue ...

Uno de los grandes placeres de la vida es, para mí, desayunar. Pero claro, no se desayuna todos los días, que eso no lo permiten las obligaciones de la vida. De lunes a viernes sólo se ingiere alimento en el momento posterior a levantarse. Un café, unos cereales, un yogur, lo que uno pilla por ahí antes de bajar a los niños al autobús; esta tarea de ingerir alimento se simultanea con alguna otra p ...

El caqui, o conocido también por kaki, es la fruta estrella del otoño. La mayores producciones de caqui en nuestro país se encuentra en la Comunidad Valenciana, especialmente en la comarca de la Ribera Baixa. Pueblos como Alcudia y Carlet tienen el 95% de sus cultivos es dedicado a ello. Hoy en canal cómo se hace vamos ha realizar una receta típica de esta zona para aprovechar un producto de temp ...

Bueno pues el otro día vi la receta de la mermelada en el blog de Nenalinda y me llamo tanto la atención que por la noche mientras cenaba la hice y al día siguiente para desayunar, tenéis que hacerla os va a gustar SI o SI Ingredientes : 350 gr de caquis ya limpios 200 gr de naranja ya limpia 325 gr de endulzante ( xilitol ó maltitol) Preparación: Pelamos la naranja sin nada de piel blanca, la ...

Esta receta la tenía traspapelada, de hace ya un año, es que como casi cada año preparo mermeladas con caquis, ya no se ni las que tengo. Como dispongo de tanta fruta para poder preparar cada año, y con distintas variedades de caquis, unos dan más pronto y otros más tardíos. Además me gusta cambiar e innovar con los ingredientes que le agrego, para variar un poco de la sencilla. Así luego por Na ...

Hoy os traigo unos mini cakes de caqui caramelizado y canela que he hecho para participar en el Concurso de Bizcochos Tulipán que organizan PequeRecetas y Tulipán. El Caqui o Persimón es una fruta originaria de China y Japón pero actualmente resulta fácil de encontrar en nuestro país en estas fechas ya que en otoño se encuentra en su mejor momento. El Caqui y el Persimón en realidad son la misma f ...