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Milanesas de pescado con puré de papas
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Esta es mi version light de las milanesas de pescado con papas fritas y ensalada. 350 calorias Ingredientes: (para 2 personas) 2 Fillets de pescado blanco (cualquiera) 300 gramos (en total) 2 papas medianas (120 grs cada una) 1 huevo + 1 chorro de leche Pan rallado. Condimentos a gusto (yo no le pongo sal) Secar bien el pescado con papel de cocina, batir el huevo con la leche, agregarle pimienta y ...
Ingredientes 800 gr de papas 25 gr de mantequilla (opcional si se quiere hacer vegana la receta o se tiene intolerancia a la lactosa) un chorrito de licuado vegetal (soja,arroz,avena...) Yo usé el de soja sal y pimienta al gusto 1 cucharadita de comino (opcional. Yo uso el asiático) un poco de orégano (opcional) 2 cucharadas de aceite de oliva Modo de preparación: * Lavar y pelar las papas. Ponemo ...
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El puré de papas es un clásico para acompañar múltiples platos, como muchos de los que te propongo en esta web. Ahí va mi versión, ¡seguro que te gustará! Cantidad: 1 caldero (6 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 30 minutos Cocina: Internacional Plato: Guarnición Dificultad: Fácil Ingredientes: 6-8 papas medianas agua sal gorda 40 gramos de manteq ...
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Lo prometido es deuda, aquí está la receta del puré de papas ideal para acompañar al pollo asado o a cualquier carne, como por ejemplo el estofado de ternera. Es fácil de hacer y muy versátil, yo os propongo el básico pero se puede hacer multitud de variantes agregando otros ingredientes. Entre mis preferidos están el queso parmesano rallado, un toque de mostaza mezclado con la mayonesa o incluso ...
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Receta Puré de Pescado Autor Esme CG Raciones Tiempo 50 minutos (aprox.) Ingredientes 2 filetes de Pescadilla 1-2 filetes de Bacalao 4 palitos de Cangrejo 1 ½ docena de Langostinos crudos pelados 1 Patata grande 1-2 Zanahorias 1L de Caldo de pescado (casero o de brick) 1 pizca de Sal 1 Ajo Pimentón dulce 1 hoja de Laurel Elaboración: 1. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade. Ponemos en el ...
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Ingredientes: cerdo cortado en bifes salsa de tomate ( la que uso en la pizza ) muzzarella zapallo kabutía pan rallado huevos Preparación: Cortamos en trozos el zapallo , lo llevamos a cocinar con agua y sal hasta que quede cocido . Hacemos el puré y le agrego aceite de oliva . Con los bifes hago las milanesas .Las milanesas las hago pasando los bifes por pan rallado , luego por hue ...
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Hola hoy os traigo una receta que es un acompañamiento ideal para un plato elaborado con carne o pescado. El puré de patatas o puré de papas se hace con patata cocina, esmagada y enriquecida con leche, mantequilla y sal, también puede llevar pimienta negra molida. Con el puré se elabora el brazo canario que es un tronco relleno de guisantes, atún y otros ingredientes, se sirve frío. No te pierda ...
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Ingredients 4 filetes de pescado del que mas te gustesalpimientael jugo de 1 limónPara las papas: 1 kg.de papas cambray1 cda. de azafrán3 dientes de ajo picaditosel jugo de 3 limonesconcentrado de pollo en polvoaceite de olivachile en polvoMethod Step 1 Coce las papas cuidando que queden firmes. Step 2 Calienta una cantidad suficiente de aceite y fríe los ajos hasta que tomen color transparente. A ...